Tip na chudnutie Glukomanan ♥ Schudnite s práškom konjac bodybrands4you
Nový „produkt na chudnutie“ je na ceste k úspechu v Nemecku! Glukomanan je názov produktu, ktorý sa získava z koreňa konjac. Prírodná napučiavajúca látka konjac (nezamieňať s vysoko odolnou brandy "Cognac" s rovnakým názvom), ktorá je takmer dokonalá bez kalórií a tukov je. V Ázii je glukomanán už dlho známy ako náhrada škrobu a prostriedok na chudnutie. Výrobky vyrobené z hľuzy Konjac teraz útočia na nemecký trh s diétami. Obrovskou výhodou (okrem zanedbateľne malého množstva kalórií) je, že prášok konjac a ďalšie produkty glukomananu patria do skupiny základných potravín, a tak pôsobia proti prekysleniu organizmu a zabezpečujú normálnu hladinu cholesterolu v krvi. Strava a vlastnosti podporujúce zdravie glukomananu sú vedecky potvrdené od roku 2010 a potvrdené v mnohých štúdiách.
Čo by ste mali vedieť o glukomanáne ...
Glukomanan sa získava z rastliny konjac (Amorphophallus konjac). Okrem iného je táto trváca zelenina známa aj pod názvami ako „diablov jazyk“, „Konjak Mannan“ alebo „Glukomanan“. Látka na nasýtenie konjak (jap. Konnyaku) je glukomanán. Škrob, ktorý sa v tejto krajine často používa v kuchyni, je veľmi podobný glukomanánu, pretože pozostáva z rozvetvených uhľohydrátových reťazcov, ktoré majú v spojení s tekutinou napučiavací alebo zahusťovací účinok. Koreň tejto rastliny je pomletý na výrobu múky konjac.
Využitie glukomanánu v potravinárskom priemysle
Oddenok rastliny konjac obsahuje asi 40 percent Glukomanan a preto je najdôležitejším dodávateľom glukomananu! V Európe sú produkty z konjacu povolené podľa množstevných obmedzení ako potravinárske prídavné látky pod číslom E 425 (konjacová guma/konjac glukomanan). V tejto krajine sa múka konjak (prášok konjak) ako škrob používa na zahustenie polievok a omáčok, ako aj na výrobu sklenených rezancov (rezancov shirataki). Múka Konjak pozostáva z 80% nestráviteľných sacharidov, ktoré sa po konzumácii vylučujú v tele nestrávené.
Rezance Shirataki a ďalšie produkty glukomananu preto poskytujú telu cenné vlákniny, prispievajú k vyváženej acidobázickej rovnováhe, podporujú trávenie a neposkytujú takmer žiadne kalórie na porciu.
Podľa nariadenia EÚ prispieva Konjak Mannan k chudnutiu
Podľa nariadenia EÚ o zdravotných tvrdeniach (L136/12 DE) glukomanán prispieva k nízkokalorickej strave a Strata váhy o. Okrem toho základné jedlo prispieva k Udržiavanie normálnej hladiny cholesterolu v krvi o. Spracované výrobky vyrobené z konjaca však môžu obsahovať tieto informácie iba vtedy, ak je zaručená denná spotreba 1 až 3 gramy glukomananu. Okrem toho musí byť pre spotrebiteľov s ťažkosťami s prehĺtaním pripojené varovanie, že k požitiu má dôjsť iba pri dostatočnom príjme tekutín, inak hrozí riziko udusenia.
Vlastnosti múky Konjac (prášok Konjac)
- Konjac prášok nemá takmer žiadne kalórie (12 kcal/100 g - 1 porcia zodpovedá 4-5 g)
- Ako vláknina je prášok konjac prospešný pre zdravie čriev
- Konjac prášok napučiava v žalúdku, a preto má vyplňujúci účinok
- Konjac prášok sa môže použiť ako náhrada škrobu do jedál
- Konjac prášok má tráviaci účinok
- Konjac prášok viaže vodu (takže veľa pite!)
- Konjac prášok zaisťuje normálnu hladinu cholesterolu v krvi (základné jedlo)
- Po zmiešaní s vodou z neho vznikne tuhý gél
- Konjac prášok má v priemere 12kcal/100g
- Vhodné pre diabetikov (nulové jednotky chleba BE)
- Nutričné hodnoty na 100 g prášku konjac:
- Sacharidy: 0,0 g
- Bielkoviny: 2,6 g
- Tuk: 0,1 g
- Vláknina: 77,0 g
Základný prášok konjac na chudnutie?
Pri hľadaní diét online sa človek stretáva s čoraz viac produktmi ako „múka Konjak“ alebo „rezance Konjak“. Prášok (múka z konjacu) sa môže vo vode viazať na 50-násobok svojej vlastnej hmotnosti a vďaka svojej silnej bobtnavosti mnohonásobne zväčšuje svoj objem. Pri užívaní (napr. Ako nápoj) prášok napučiava v žalúdku a vďaka svojmu obrovskému objemu zaisťuje dobrý pocit sýtosti. Ako to môže byť, keď neobsahuje kalórie? Je to jednoduché: žalúdok vysiela objemom nasýtený signál do nášho mozgu. Naše telo nám signalizuje, že sme plní. Také sú Hľuzy Konjac bohaté na plnenie vlákniny, pretože tri štvrtiny z nich pozostávajú z nestráviteľných sacharidov, ktoré majú nízku energetickú hustotu a takmer žiadne kalórie. Od roku 2010 Európsky úrad pre bezpečnosť potravín potvrdil, že múka konjak môže pomôcť pri znižovaní telesnej hmotnosti.
Ako funguje konjac diéta?
The Opuchový účinok glukomanánu sa dá použiť na chudnutie rôznymi spôsobmi. Ukážeme vám prehľad rôznych možností. Vy sa rozhodnete, ktorý je pre vás ten pravý!
Konjac prášok na pitie a zahustenie
Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako schudnúť pomocou prášku konjac, je jeho rozpustenie v tekutine. Za týmto účelom jednoducho zmiešajte jednu až dve čajové lyžičky prášku konjac s 250 ml vody. Ak máte radi niečo výživnejšie, môžete prášok rozpustiť v cmare, kefíre alebo v ovocnej šťave s nízkym obsahom cukru a vypiť ho. Je dôležité, aby ste zmes okamžite vypili, inak sa prejavia bobtnavé vlastnosti a nápoj sa zmení na hustú až gélovitú hmotu. V žalúdku prášok zväčšuje svoj objem asi päťdesiatkrát, čo vytvára pocit sýtosti.
Optimálny čas na jeho užitie je bezprostredne pred jedlom. Pretože je váš žalúdok už plný, automaticky jete menej a chudnete. Ak chcete schudnúť rýchlejšie a chcete vidieť výsledky po krátkom čase, môžete jesť aj jednotlivé jedlá Nápoje s práškom konjac vymeniť. Ak nechcete prášok piť, môžete si ho pridať do jedál. V müsli, polievkach, omáčkach alebo dezertoch prášok zväčšuje objem a tým aj veľkosť porcie. Môžete teda jesť viac bez zvýšenia počtu kalórií. Znie to ako sen, však?;)
Konjac prášok v rezancoch shirataki a ryži
V Ázii, hlavne v Číne a Japonsku, sa múka konjak používa na prípravu jedla, ktoré je svojím vzhľadom a konzistenciou podobné cestovinám ako rezance. Ryža Konjac je tiež veľmi obľúbená pri chudnutí. Výrobky vyrobené z glukomanánu sa používajú do dusených pokrmov alebo ako cestovinové jedlá. V závislosti od výrobcu (napr. Surové rezance Shirataki rezance) dostanete iba 6 až 10 kcal s 200g dávkou cestovín. Chuťovo však majú rôsolovité rezance spoločné len málo so „pravými“ cestovinami. So správnou omáčkou si ju môžete vychutnať častejšie, aby ste ušetrili kalórie.
Avšak kvôli veľmi malému množstvu výživných látok sa rezance konjac neodporúčajú na trvalú výživu, pretože inak sa môžu vyskytnúť príznaky nedostatku.
Kde kúpite rezance konjac?
Rezance bez kalórií sú teraz k dispozícii v mnohých dobre zásobených supermarketoch, na ázijskom trhu a samozrejme v spoločnosti Bodybrands4you. V našom fitnes obchode nájdete rezance Shirataki a ryžu od výrobcov ako je Slendier Slim alebo lacnejšia, ale nemenej dobrá varianta surových rezancov.
Aké vedľajšie účinky sú známe?
V zásade nie sú známe žiadne negatívne alebo dokonca zdraviu škodlivé účinky pri konzumácii spracovaných výrobkov z konjacu. Čo však treba v každom prípade dodržiavať, je dostatočný príjem tekutín pri konzumácii konjaku v práškovej forme. Konjac prášok pozostáva prevažne z vlákniny, čo môže viesť k zápche a zhoršenému tráveniu, ak nie je k dispozícii dostatočný prísun tekutín. Dbajte teda na to, aby ste vždy vypili dostatočné množstvo (2 - 3 litre vody, čaju, diétnych nealkoholických nápojov alebo ovocných džúsov). Odporúčaná denná dávka 4 až 5 gramov (1 čajová lyžička) by sa nemala prekročiť.
Získajte viac informácií o glukomanane a prášku konjac ...
Na stránkach Bodybrands4you nájdete veľa informácií o produktoch z konjacu a veľa nízkokalorických receptov s rezancami Shirataki vo fitness blogu. Ak máte akékoľvek nezodpovedané otázky, tešíme sa na váš komentár alebo požiadavku.