Tip na zdravie Vnútorné hodnoty melónu - WELT

Teraz sa začala melónová sezóna. Každý, kto si myslí, že má dostatok vody a nič iné, sa veľmi mýli. Vodové melóny majú veľa vnútorných hodnôt, ktoré ponúkajú: Vďaka vysokému obsahu vody a nízkemu obsahu sodíka odplavujú prebytočné soli z tela, čistia obličky a krv a stimulujú trávenie. Hovorí sa, že červené farbivo lykopén chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami a rakovinou

vnútorné

Melónová sezóna sa teraz začala. Každý, kto si myslí, že má dostatok vody a nič iné, sa veľmi mýli. Vodové melóny majú veľa vnútorných hodnôt, ktoré ponúkajú: Vďaka vysokému obsahu vody a nízkemu obsahu sodíka odplavujú prebytočné soli z tela, čistia obličky a krv a stimulujú trávenie. Hovorí sa, že červené farbivo lykopén chráni pred kardiovaskulárnymi a rakovinovými ochoreniami.

Menšie druhy melónov zvyčajne obsahujú veľa vitamínov. Melón oogen z Izraela obsahuje vápnik, železo, sodík, vitamín A a vitamín C. Francúzska charentais je známa svojim vysokým obsahom provitamínu A. To zlepšuje nielen využitie bielkovín, ale aj posilňuje tvorbu krvi. To samozrejme nie je nič v porovnaní s vnútornou časťou čistého melónu. Je potrebné mať na pamäti jedno pravidlo: čím je melón čistý a oranžový a mäsitejší, tým vyšší je jeho obsah betakaroténu. Chráni pred škodlivým UV žiarením a voľnými radikálmi a má pozitívny vplyv na starnutie buniek, vlasov a pokožky. Nemali by ste však jesť príliš veľa naraz, inak by to zasiahlo žalúdok a črevá.

S medovicovým melónom nemusíte byť až tak opatrní: jeho žltobiele mäso obsahuje okolo 85 percent vody a tiež vitamíny A, B1 a B2, vápnik, fosfor a betakarotén. Zeaxantín, farbivo v žltých melónoch, pomáha chrániť oči pred voľnými radikálmi a UV svetlom.

V neposlednom rade najslávnejší melónový objav minulého roku vedy: Podľa toho mohol teraz veľa ľudí, ktorí sa predtým hanblivo pýtali na malé modré tabletky Viagry, šťastie s okrúhlym ovocím. Americkí vedci zistili, že citrulín obsiahnutý vo vodných melónoch môže zvýšiť potenciu. Rozširuje cievy a zlepšuje prietok krvi. Aktívna zložka je hlavne v bielej, nevýraznej buničine pod kožou.

Záver melónovej šou: Lekárnici čelia konkurencii - od predajcu ovocia.