Tip receptu týždňa Cézar zábaly

Tip týždňa: Cézarové zábaly

Zloženie:

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 4 kuracie rezne (alebo zvyšky vyprážaného kuracieho mäsa)
  • 1 polievková lyžica kuracieho koreniaca zmes Soľ, korenie z mlyna
  • 1/2 zeleného šalátu
  • 4 sardelové filé, nakladané v oleji
  • 100 ml kyslej smotany
  • 120 g parmezánu
  • 1 strúčik cesnaku, nasekaný
  • 1 žĺtok z vajíčka uvareného na tvrdo
  • 4 pšeničné placky alebo tortilly

zábaly

Na panvici rozohrejeme olivový olej. The Kurací rezeň nakrájame na pásiky, pridajte a smažte s koreninovou zmesou, soľou a korením 5 minút. Zelený šalát umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Väčšie listy skladujte celé.

Pre omáčku: Filé zo sardely vidličkou roztlačíme a zmiešame s kyslou smotanou. Podľa chuti okoreníme parmezán, cesnak a výsledný dresing.

Každý Tortillu potrieme šalátovou omáčkou, do stredu vložte listový šalát. Potom dochutíme niekoľkými pásikmi kuracieho mäsa. Ak chcete, môžete pridať aj prísady, ako sú paradajky, kukurica, paprika alebo iná nakrájaná zelenina.

Potom Zrolujte tortilly, špendlík s malými drevenými špajľami a dobre zabaliť do papiera a potravinovej fólie. Ak si pripravíte zábaly večer predtým, môžete ich odložiť do chladničky a na druhý deň vziať do práce.

Otvorte si sendviče, rožky z pekárne alebo zavinovačku - čo si radšej nosíte do práce? Tešíme sa na ďalšie návrhy.