Tipy, ktoré vám pomôžu pri výbere zdravého jedla
Prehľad
Možnosti zdravého stravovania sa stali životne dôležitými v dobe, keď sa potraviny spracovávajú s prísadami, ktoré sú pre organizmus mimoriadne škodlivé, a najdostupnejšie sú jedlá, ktoré sa podávajú v reštauráciách rýchleho občerstvenia.
Kyslé nápoje je možné kúpiť takmer kdekoľvek, s rozšírením automatov s nezdravým občerstvením na verejných miestach a v inštitúciách (vrátane škôl!).
Deti a dospelí riskujú svoje zdravie každý deň konzumáciou vysokokalorických výrobkov s nízkou výživovou hodnotou, ktoré sú intenzívne propagované prostredníctvom marketingových stratégií určených pre širokú verejnosť.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Ako sa stravovať zdravo každý deň
Zásady zdravej výživy sa ťažko dodržiavajú, ak nemôžete praktizovať organizované stratégie vylúčenia škodlivých potravín z denného jedálnička. Nestačí chcieť jesť zdravo, musíte si tiež uvedomiť zámery, ktoré vám môžu predĺžiť život na celé roky.
Reštriktívne diéty majú všeobecne zvýšené riziko opustenia, preto je lepšie úplne zmeniť svoje trvalé stravovacie návyky. Odborníci na výživu veria skôr v transformáciu dlhodobého životného štýlu než na dočasné režimy chudnutia s prchavými výsledkami. Začnite krok za krokom a naučte sa vyberať zdravé potraviny pomocou efektívnych metód odporúčaných špecialistami.
Identifikujte hlavné zdroje nebezpečných kalórií
Najskôr je dôležité objektívne analyzovať vaše stravovacie návyky a všimnúť si, ktoré sú hlavnými zdrojmi nadmerného množstva kalórií, ktoré vás predisponujú k obezite, cukrovke a srdcovým chorobám.
Rebríček amerických odborníkov hodnotí potraviny s najbohatším príjmom škodlivých tukov a cukrov v strave súčasnej doby, čo prispieva k alarmujúcemu zvýšeniu počtu kalórií v dennej strave.
1. Dezerty s rafinovaným múkovým cestom.
2. Chlieb pripravený z droždia.
3. Vyprážané kurča.
4. Kyslé sladké nápoje.
5. Pizza.
6. Alkohol.
Napíš si do zošita, aké sú potraviny zo zoznamu vyššie, ktoré konzumuješ pravidelne, a plánuj ich postupne nahradiť ovocím a zeleninou. Nemeňte náhle stravu, pretože zvýšite svoje šance na rýchle vzdanie sa zdravého stravovania, zmena nech prebehne prirodzene, malými krokmi.
Problémové jedlá konzumujte v malom množstve
Iba dve zo škodlivých prísad nachádzajúcich sa v jedálničku moderných ľudí, a to tučné tuky a pridaný cukor, dodajú v dennej strave až takmer 800 kalórií (asi 50% z celkového počtu kalórií, ktoré by mala žena skonzumovať každý deň). Okrem toho v strave bežných ľudí oplývajú rafinované zrná a prebytok sodíka, čo zvyšuje riziko vzniku niekoľkých závažných chorôb, ako je vysoký krvný tlak, srdcové choroby alebo obličky.
Druhou zdravou voľbou pre vašu stravu je čo najviac znížiť príjem:
- výrobky z rafinovanej múky (biele);
- pridané cukry (stolový cukor a umelé sladidlá);
- nasýtené tuky;
- výrobky rýchleho občerstvenia;
- tuhé a trans-tuky (z margarínu, šalátových dresingov, palmového oleja atď.);
- soľ.
Jedzte skutočne zdravé jedlá vo väčšom množstve
Vyvážená strava neznamená jesť menej, ale jesť väčšie množstvo potravín, ktoré sú skutočne zdravé a v strave moderného človeka takmer často chýbajú. Jedná sa o celozrnné výrobky, odtučnené mliečne výrobky, morské plody a ryby, chudé bielkoviny, zdravé oleje, ovocie a zelenina.
Prijmite nasledujúce stravovacie zmeny prospešné pre organizmus
- Namiesto tučného mäsa konzumujte chudé bielkoviny z kuracieho, morčacieho alebo rybieho mäsa.
- Tuhé maslo a margarínové tuky nahraďte olivovým alebo repkovým olejom.
- Nahraďte pečivo a rafinované zrná celými zrnami.
- Prijmite potrebný príjem odtučneného mliečneho proteínu, vajec a fazule.
- 70% taniera naplníme varenou alebo čerstvou zeleninou.
- Sladkosti nahraďte malými porciami ovocia.
Tajomstvá zdravej výživy
Sprievodca zdravím
Kašeľ - akú rolu hrá a ako s ním podľa jeho typu zaobchádzame?
Jedzte zdravšie verzie svojich obľúbených jedál
Je prirodzené, že máte stravovacie slabosti, najmä po rokoch, keď ste si často pochutnávali napríklad na hranolkách. Zdravšia strava neznamená úplne vzdať sa chuti svojich obľúbených jedál, ale skôr upraviť klasické recepty. Napríklad bežná pizza poskytuje extrémne vysoký počet kalórií, nasýtených tukov a tukov. Namiesto toho môže byť jedna pripravená z starostlivo vybraných surovín pre organizmus dokonca zdravá, ak
- pripravte tenké cesto z celozrnnej múky;
- používajte iba čerstvú a chutnú zeleninu;
- pridajte menej syra, najlepšie s nízkym obsahom tuku;
- jesť iba plátok, spolu so šalátom z čerstvej zeleniny.
Zvyknite si telo na menšie porcie
Nadmerné dávky sú často príčinou problémov s hmotnosťou, vysokého cholesterolu alebo vysokého krvného tlaku. Ľudia jedia viac, ako potrebujú, v závislosti od úrovne fyzickej aktivity, preto je mimoriadne dôležité zmeniť vaše vnímanie toho, čo znamená dostatočná porcia jedla.
Začnite postupne znižovať množstvo jedla na tanieri a telo si zvykne prijímať čoraz menej jedla. Skontrolujte štítky výrobkov a sledujte kalórie, aby ste si mohli vytvoriť realistický pohľad na svoj denný príjem kalórií. Postupne si zvyknete jesť len toľko.
Aby ste vždy mali vizuálny odkaz, ktorý naznačuje, aká veľká porcia jedla by mala byť, aby neohrozila vašu postavu a zdravie, je užitočné porovnať ho s veľkosťou balenia kníh, CD alebo žiarovka. Ak je jedlo na tanieri oveľa väčšie ako veľkosť týchto predmetov, je veľmi možné, že sa budete prejedať.