Tipy na cestovanie Odporúčania Kuracie menu LaProvincia

Cesty po ceste sú rovnako zábavné ako únavné. Aj keď idete s rodinou a/alebo priateľmi, kľúčové okamihy cesty sú rovnaké - odpočinok a prestávka, ktoré si môžete vziať, keď máte hlad.

Už od detstva viete, že rezeň je to najlepšie balenie, ktoré môžete mať, keď vás čaká dlhá cesta. Doba je teraz iná, rovnako ako možnosti. K dispozícii je špeciálna batožina, ktorá vám pomáha udržiavať jedlo pri optimálnych teplotách, studených alebo teplých. Otázkou však zostáva. Čo si môžete navariť a potom si vziať so sebou na cestu, aby sa všetci mohli zdravo stravovať?

Ako naplánovať prípravu jedla na cestu

Ak sa za pár dní chystáte ísť autom alebo vlakom na výlet, dosiahli ste optimálny čas na plánovanie.

Pre nápady v tomto článku som si vybral kuracie mäso, pretože je to najuniverzálnejšia možnosť medzi mäsami. Ak sa však chcete ubezpečiť, že si na ňom pochutná každý, s kým cestujete, môžete sa ich vopred opýtať na vaše kulinárske preferencie.

Vypočítajte počet ľudí, s ktorými idete na cestu - porcie by mali stačiť pre celú rodinu.
Určte, koľko jedál vezme auto na pokrytie potreby jedla.
Vyberte si svoje možnosti - skontrolujte počet tepelne odolných jedál, ktoré máte k dispozícii, aby vám jedlo správne sedelo.
Nájdite miesto plavidiel v špeciálnych kufroch alebo v kufri.

Aké kuracie jedlá pripravujete na cestu

Kulinárske možnosti cestovania by sa mali vždy ľahko prenášať a konzumovať. Bez ohľadu na to, ako lákavo sa môžu zdať ďalšie možnosti alebo koľko máte batožiny na cestách, jedlo patrí do samostatnej kategórie, ktorú je potrebné ľahko spotrebovať.

Omáčky, ako napríklad ostropel alebo tochitura;
Polievky a bujóny;
Potraviny, ktoré sa ľahko kazia, napríklad pečeň;
Domáce kuracie omáčky.

Jedlá na jedno jedlo (ktoré sa dajú jesť aj bez príborov), ako napríklad kuracie sendviče, šanghajské kurča, rezeň, terina, hamburger alebo kyjevské kurča.
Kurací koláč alebo zemiakový pokrm s kuracím mäsom - možnosti, ktoré sa dajú prepravovať v špeciálnych jedlách.
Vykostené kuracie stehno alebo vyprážané kuracie prsia - ktoré sa dajú použiť na rýchlu prípravu sendvičov, šalátov a ďalších.

Ako si zbaliť kurča na cestu

Ak chcete variť kuracie jedlá, vyberte si ich deň pred odchodom. Potraviny tak budú môcť zostať pri nízkej teplote, mimo baktérií.
Vyberte si uzavreté plastové škatule, ktoré môžete zabaliť do prikrývok na teplé, čerstvo pripravené jedlo.
Ak vyberáte jedlo z chladničky, vložte do škatúľ obaly s ľadom - bez toho, aby sa roztopený ľad rozsypal na jedlo.
Ak si môžete pripraviť jedlo na zastávke alebo doma, môžete kúsky mäsa zabaliť priamo z mrazničky, aby teplota jedla počas cesty mierne poklesla.
Dbajte na to, aby boli potraviny zabalené a zapečatené osobitne.
Ak je cesta dlhá, viac ako 5 - 6 hodín, potom určte zastavenie jedenia na jednoduchom princípe: potraviny podliehajúce skaze sa spotrebujú skôr ako ostatné.

Keď budete jesť balíček potravín

Jedlo si môžete vychutnať na ktorejkoľvek čistej zastávke vybavenej stolmi a stoličkami, čo vám umožní umyť si ruky a potom umyť príbor.

Tu je niekoľko inšpiratívnych riešení, ak predpokladáme, že cesta k cieľu zahŕňa všetky hlavné jedlá.

Raňajky: Varené vajcia, sendviče, šanghajské kuracie mäso so zeleninou.
Obed: Kurací šalát, kuracie tacos, terina, šanghajské kurča.
Večera: Masové guľky, rezne, kuracie Kyjev, vyprážané kuracie mäso so šalátom.

Cestovanie znamená kulinárske dobrodružstvá

Balíček s jedlom na cestu sa ľahko pripravuje, keď viete, ako dlho cesta trvá, koľko ľudí musíte nakŕmiť a najlepšie možnosti. Cestné prestávky na jedlo sú vždy vítané a energizujúce.

Akonáhle zastavíte a položíte jedlo na stôl, už ste sa uistili, že jedlo je bezpečné, pri optimálnej a lahodnej teplote. Vezmite si svoj podiel energie!