Tipy na sadenie, starostlivosť a zber tekvice - moja krásna záhrada

Tekvica je dekoratívna a zároveň chutná. Tu nájdete informácie o tom, ako úspešne pestovať, ošetrovať, zbierať a skladovať túto obľúbenú ovocnú zeleninu.

Najlepší článok
pôvodu
Vzhľad a postava
Umiestnenie a pôda
Striedanie plodín a zmiešaná kultúra
siatie
výsadba
údržba
oplodnenie
Zber a zhodnotenie
Tipy pre rozmanitosť
Násobenie
Choroby a škodcovia
Viac článkov

pôvodu

Všetky dnes známe odrody tekvicových rastlín pochádzajú z divých druhov, ktoré pôvodne pochádzali zo Strednej a Južnej Ameriky. Predpokladá sa, že pôvodní obyvatelia amerického kontinentu pestovali zeleninu už 10 000 rokov pred naším letopočtom. Pravdepodobne sa však ako jedlo po tisíce rokov používali iba jadrá tekvice obsahujúce olej. Vo voľnej prírode a včasne kultivovaných odrodách sú to jediné časti rastliny, ktoré neobsahujú horké látky, a preto nie sú toxické. Jedovatý alkaloid kucurbitacín dnes obsahujú iba okrasné tekvice - všetky druhy ovocia sa dajú jesť bez váhania. „Obrie bobule“ sa všeobecne oceňujú ako zdravá zelenina do kuchyne a aromatická dužina sa konzumuje s pôžitkom. Vďaka svojim cenným zložkám je tekvica považovaná za liečivú rastlinu.

Vzhľad a postava

Z botanického hľadiska sú plody tekvicovej rastliny - je ťažké tomu uveriť - bobule. Presne povedané, sú to obrnené bobule, pretože vonkajšia šupka tekvice sa po úplnom dozretí viac-menej lignifikuje. Rôzne druhy tekvíc sa veľmi líšia veľkosťou, tvarom a farbou. Obzvlášť ozdobné tekvice sú často viacfarebné a niekedy majú dosť bizarné tvary. Všetky tekvice sú jednoročné a tvoria dlhé, viac či menej silne koncové výhonky s veľkými listami. Rastliny sú jednodomé, to znamená, že mužské a ženské pohlavné orgány majú rôzne kvety.

Je ťažké tomu uveriť: z botanického hľadiska sú plody tekvice bobule

Umiestnenie a pôda

Aby ste sa vyhli možným chybám pri pestovaní tekvíc, nezabudnite: Tekvica potrebuje viac alebo menej tepla a najlepšie rastie na slnečnom, trochu chránenom mieste. Pretože veľké listy a plody majú veľkú potrebu vody, mala by byť pôda rovnomerne vlhká, bohatá na živiny a veľmi bohatá na humus. Druh pôdy naopak nehrá hlavnú úlohu; rastlina rastie rovnako dobre na rovnomerne vlhkých piesočnatých pôdach bohatých na humus, ako aj na hlinitých pôdach. Miesto v blízkosti kompostu je ideálnym miestom pre rastliny, ktoré potrebujú živiny. Ak ich vysadíte na úpätie haldy, prospeje im rovnomerne vlhká pôda a priesaková voda bohatá na živiny.

Striedanie plodín a zmiešaná kultúra

Pokiaľ ide o ich výživové potreby, tekvice sú jedlíci, takže v ideálnom prípade by sa mali vysádzať na rovnakom mieste iba každých päť rokov. Na prípravu pôdy sa odporúča zelené hnojenie so strukovinami. Nasledujúce kultúry však majú z tekvice úžitok: Jej listy obohacujú pôdu o množstvo výživných látok.

Naučte sa, ako zasadiť zeleninovú záhradu v našom podcaste

Pri vytváraní zeleninovej záhrady hrá dôležitú úlohu aj rotácia plodín a zmiešaná kultúra. Naši redaktori Nicole Edler a Folkert Siemens v našom podcaste „Ľudia z Green City“ vysvetľujú, ako to funguje a na čo by ste si určite mali dať pozor. Počúvajte teraz.

Odporúčaný redakčný obsah

Zodpovedajúci obsahu nájdete externý obsah zo služby Spotify tu. Vzhľadom na vaše nastavenie sledovania nie je technické zastúpenie možné. Kliknutím na „Zobraziť obsah“ vyjadrujete súhlas s okamžitým zobrazením externého obsahu z tejto služby.

Informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Aktivované funkcie môžete deaktivovať pomocou nástroja Privacy Manager v päte.

siatie

Tekvice môžete vysievať priamo do dobre pripravenej pôdy od konca apríla alebo do začiatku mája. Najskôr by sa mal dôkladne uvoľniť, zbaviť buriny a obohatiť o štyri litre zrelého kompostu na meter štvorcový. V každej dutine sú dve semená umiestnené dva až tri centimetre hlboko v zemi a po vyklíčení z nich zostane iba najsilnejšia z týchto rastlín. Naplánujte si záhonovú plochu pre slabo koncové, skôr košaté odrody a tri metre štvorcové pre silno koncové odrody. Ak už rastliny vyklíčili a očakáva sa chladná noc s teplotami pod päť stupňov Celzia, mali by ste mladé rastliny prikryť rúnom. V opačnom prípade môže chlad veľmi spomaliť vývoj malých tekvíc.

Po Ľadových svätcoch je možné tekvicu zasiať priamo vonku

V zásade však má predkultúra v dome zmysel pre tekvicu - najmä pre hrejivé odrody pižmovej tekvice, ako aj pre všetky tekvice v chladných oblastiach s rizikom neskorého mrazu. Predkultúru je potrebné naplánovať na obdobie troch až štyroch týždňov. Semienko hlboké asi dva centimetre ste vložili do črepníka s priemerom desať centimetrov. Ako substrát sa môže použiť bežná zemina, alternatívne zmes dvoch častí rastlinnej pôdy a jedného dielu piesku. Pri teplotách 20 až 24 stupňov Celzia, dobrej expozícii a rovnomernej vlhkosti pôdy semená vyklíčia do týždňa. Po vyklíčení by mali byť rastliny umiestnené o niečo chladnejšie (16 až 20 stupňov Celzia). Vysoká teplota vo fáze klíčenia je dôležitá, inak sa semená ľahko formujú. Ďalší rast mladých rastlín možno teraz regulovať pomocou teploty. V čase, keď budú koncom mája vysadené po ľadových svätcoch, nemali by mať vytvorené viac ako tri skutočné listy, inak by mladé tekvice dobre nerástli. Týmto bodom ich tiež treba zatvrdiť. Aby ste to dosiahli, umiestnite ich každý deň v týždni na istý čas pred vysadením, čím si zvyknete na teploty a slnečné svetlo.

Staňte sa profesionálom v sejbe pomocou nášho podcastu!

V našom podcaste „Grünstadtmenschen“ dávajú redaktorky Nicole a Folkert tipy a triky na úspešný výsev. Počúvajte teraz!

Odporúčaný redakčný obsah

Informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Aktivované funkcie môžete deaktivovať pomocou nástroja Privacy Manager v päte.

výsadba

Po ľadových svätcoch umiestnite predpestované tekvice na pripravený záhon. Je dôležité, aby sa pri črepníku nepoškodili koreňové baly, pretože korene tekvice sú veľmi krehké. Z tohto dôvodu sa semená vysievajú do jednotlivých kvetináčov a nie sú vypichané. Ak rastliny už prerástli druhé alebo tretie štádium listov, môžu byť problémom veterné polohy. Vietor pohybuje a rotuje rastliny takým spôsobom, že sú poškodené stonky. Okamžitým dôsledkom sú poruchy rastu. Mali by ste preto pripevniť väčšie rastliny k zemi.

Pri správnej kultúre a starostlivosti sa na jeseň môžete tešiť na farebné tekvice z vlastnej záhrady

Ako už bolo spomenuté, rastliny by mali byť vopred vytvrdené, aby tekvice mohli prežiť pohyb vonku. Keď zasadíte tekvicové rastliny do zeleninovej náplasti, mali by už okrem kotyledónov obsahovať aj prvé „skutočné“ listy. Každej tekvici tiež venujte dostatok priestoru. Ak je príliš blízko, prinesie menej a menšie plody a bude náchylnejšia na plesňové choroby, pretože je menej schopná zaschnúť. Odrody viniča by mali byť umiestnené najmenej 2 x 1,5 metra od seba a kríky sa vytvárajú 1 x 1 meter od seba.

Rovnako ako pri priamom výseve je plocha záhonu na rastlinu jeden až tri metre štvorcové, v závislosti od rastového správania. Koreňový bal je umiestnený tak hlboko do zeme, že povrch je dva prsty pod úrovňou zeme. Týmto spôsobom mladé rastliny vytvárajú na spodnej časti stonky ďalšie takzvané adventívne korene a sú lepšie zásobené vodou a živinami. Po výsadbe nezabudnite poriadne zaliať. Ak máte na záhrade veľa slimákov, mali by ste rastliny chrániť plastovým golierom - mladé tekvicové listy sú v ponuke pre mäkkýše vysoko.

údržba

Na chladných miestach je vhodné pestovať mrazuvzdornú tekvicu pod rúnom prvé tri až štyri týždne. Platí to najmä pre priamo zasiate rastliny. Rúno môže predčasne zberať úrodu a je odstránené, akonáhle sa otvoria veľké žlté, samičie kvety, ktoré sú opeľované hmyzom. Až do uzavretia porastu by sa pôda medzi mladými rastlinami mala raz alebo dvakrát posekať.

Ak ste do pôdy pri príprave záhonu zapracovali dostatok kompostu, postačí v ďalšom priebehu kultivácie občasné hnojenie zriedeným žihľavovým hnojom. Tekvica je ťažký jedák, ale nepotrebuje toľko výživných látok ako napríklad rôzne druhy kapusty. Napriek tomu potrebujú pomerne veľké množstvo dusíka a predovšetkým draslíka, fosforu a ďalších minerálov. Môžete tiež sadiť tekvice priamo na hromadu kompostu alebo - ešte lepšie - na hromadu dobre okoreneného konského hnoja. Tu sú optimálne zásobené živinami.

Rez tekvicových rastlín nie je nevyhnutnosťou, ale ich rezom sa zvyšuje šanca na väčšie ovocie. Dokázalo sa teda, že znižuje počet plodov na rastlinu. Najlepšie je odrezať každý úponok na druhom až treťom liste za sadou ovocia. Takto zostane porast trochu kompaktný a tekvicová rastlina môže dobre vyživovať zvyšné plody. Pravidlo: V závislosti od odrody by každá rastlina mala mať iba dve až tri veľké alebo štyri až päť malých tekvíc, aby sa mohla dobre rozvíjať.