Tipy na skladovanie potravín f; váš LG K; hl-mraznička LG MAGAZINE
Z Benedict Smith 17.05.2019
Správne skladované jedlo má dokonalú teplotu, najlepšiu chuť a vydrží dlhšie čerstvé. Teraz si prečítajte, ako na to.
Či už jedia mäso, pescetariáni, vegetariáni alebo vegáni - neuveriteľná rozmanitosť rôznych jedál, ktoré dnes konzumujeme, urobila z poznatkov o správnom skladovaní v chladničke vlastné umenie.
Pri príležitosti uvedenia najnovšej najmodernejšej chladničky s mrazničkou od spoločnosti LG, spodného mrazničky NatureFRESH, sme odpovedali na najdôležitejšie otázky, ktoré ste si možno položili ohľadom najlepšieho a najbezpečnejšieho spôsobu skladovania potravín. Takto zabezpečíme, aby vaše jedlo zostalo dlhšie čerstvé.
Aké potraviny by sa mali uchovávať v chladničke?
Najskôr je užitočné vedieť, ktoré potraviny patria do chladničky, aby ste ušetrili veľa cenných priestorov.
Začnime vajíčkami: patria do chladničky alebo nie? V zásade je to vaše rozhodnutie, ale zvyčajne v chladničke vydržia dlhšie. Zvyčajne sa odporúča, aby ste ich nenechávali v priehradkách na dverách chladničky, pretože práve tu teplota najviac kolíše. Vďaka technológii LG DoorCooling +, ktorá všade rovnomerne a rýchlo chladí chladničku, to už nie je problém.
Potraviny, ktoré sa rýchlo kazia, napríklad mäso alebo ryby, musíte samozrejme uchovávať v chladničke. Zeleninu, ako sú paradajky alebo cibuľa, je naopak možné skladovať aj v skrini. V prípade ovocia, ako je avokádo, jablká, banány, citróny a bobule, je lepšie si vopred premyslieť, ako skoro ich chcete jesť a či ich skutočne musí byť v chladničke, pretože v chladničke sa môžu meniť ich farba a štruktúra.
A ako by ste mali chlieb skladovať? Nebojte sa, to môžete pokojne nechať v krabici na obed.
Na akú teplotu by mala byť nastavená moja chladnička?
To je otázka ceny! Aby vaše jedlo bolo čerstvé a bezpečné na konzumáciu, odporúčame nastaviť teplotu na 4 ° C alebo o niečo nižšiu. Ak je teplota príliš vysoká, mäso a ryby sa pokazia. Ak je teplota príliš nízka, ovocie a zelenina zamrznú v zásuvke na zeleninu a stanú sa nepožívateľnými.
V mnohých chladničkách môže byť ťažké udržiavať konštantnú teplotu počas celej doby. Funkcia LINEARCooling spodného mrazničky NatureFRESH vám pomôže presne nastaviť teplotu v celej chladničke a udržiavať ju konštantnú (všade v chladničke je to vždy s presnosťou na 0,5 stupňa). Potraviny, ktoré chcete udržiavať na inej teplote ako ostatné, môžete jednoducho vložiť do prevodníka čerstvosti, pre ktorý je možné optimálne nastaviť teplotu.
Ktoré potraviny kam patria?
Uchovávanie všetkého na správnom mieste v chladničke je mimoriadne dôležité pre bezpečnosť potravín.
Mäso a ryby patria do najnižšej komory, kde sa tekutiny nemôžu dostať na iné jedlo. Mliečne výrobky ako mlieko a syry sa môžu skladovať v stredných priehradkách, zatiaľ čo zelenina zostane najdlhšie čerstvá pri najvyššej vlhkosti vzduchu. Ovocie naopak potrebuje nižšiu vlhkosť. S Fresh Balancer od LG je veľmi ľahké regulovať vlhkosť. Fresh Balancer udrží jedlo dlhšie čerstvé a má dokonca špeciálne tlačidlo pre ovocie a zeleninu.