Tipy na špargľu, ľadovce a slzy radosti - škrabance od krivky Hovoríme o rakovine
Tipy na špargľu
Ako viete, že niekto nikdy špargľu nejedol? Keď na tanieri zostanú chutné tipy zo špargle. Môže to byť zámerne, pretože to najlepšie nechutí dobre? Nie! Je to nevedomosť, pretože vyzerajú ako korene a nie tipy? Áno! Ak pri podávaní objavíte tento neuveriteľný odpad, na chvíľu sa pozastavte, ale príbor umiestnil paralelné signály: Hotovo, ďakujem! - ako potom najlepšie reaguješ? Potichu vyčistite tanier alebo sa opýtajte znova: Hotovo? Nikomu z ostatných hostí pri stole sa to nepodarilo poukázať - možno preto, že nechcete nikoho pred ostatnými urážať alebo obnažovať. Alebo preto, že ste si mysleli: mám niečo povedať? D radšej nie ....
Špička ľadovca zvyčajne neprezradí nič o tom, čo je pod hladinou vody. Navonok vyzerajú títo chladní obri zvyčajne oveľa menší - skutočne silná časť je ukrytá v tmavom mori a teda pre oči neviditeľná. Nevieme, či sme dosiahli vrchol korónového ľadovca. Mnoho vedcov a epidemiológov má rôzne názory. A pre každého jednotlivca je špičkou jeho osobného „ľadovca“ v týchto zložitých dobách niečo úplne iné .... Mrazivý chlad, ktorý momentálne fúka sociálnymi sieťami alebo džungľou priateľov a rodiny, nám to ukazuje veľmi jasne. Každý, kto upozorní na možné nedorozumenie alebo nespravodlivosť, je často umlčaný, keď sa stane nepríjemným. Možno je lepšie už nič nehovoriť? Pravdepodobne nie!
slzy radosti
Pri všetkých tipoch na špargľu a ľadovce sa zdá, že to, že ste stratili prehľad o tom, čo je skutočne „dôležité“ a čo nie, nie je také ľahké. Ak sa výsledok inscenácie priateľa s rakovinou, ktorý ho musel kvôli koronským opatreniam odložiť, konečne po 8 týždňoch vyrovná, slzy radosti sú určite veľké. Potom sa niektoré veci znova uvedú na pravú mieru a vy sa vrátite k tomu podstatnému: k priateľskej vzájomnej komunikácii, k väčšiemu porozumeniu pre rôzne situácie a k menšiemu sebeckosti voči môjmu okoliu. V skutočnosti často stačí len veľmi málo, aby ste boli šťastní - podobne ako pri jedle. Napríklad zelená špargľa s olivovým olejom a parmezánom je taká vynikajúca - okrem chrumkavého bieleho chleba a dobrého pohára bieleho vína už nič viac nepotrebujete.
Zelená špargľa s parmezánom
Soľ, čerstvo mleté korenie
cca 40 g čerstvo pomletého parmezánu
Zelenú špargľu nemusíte lúpať! Iba som odstrihla 1 cm od spodného konca a dôkladne ho umyla. Zapekaciu misu dobre potrieme olivovým olejom. Položte do špargle po vrstvách, každú vrstvu posypte trochou soli (nie príliš!), Korením a parmezánom. Nakoniec to pokvapkáme troškou olivového oleja. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C približne 5 - 10 minút, podľa sily špargle.
Tip: Ak chcete, môžete ho pokvapkať trochou citrónovej šťavy a pre zmenu môžete namiesto olivového oleja použiť maslo.
Rýchle, ľahké a chutné jedlo - vychutnajte si jedlo!