Tipy na stravu počas pôstu; Vyberte si, či chcete byť zdraví!
Pôst, tj vyhýbanie sa určitým druhom potravín, najmä živočíšneho pôvodu, odporúčajú odborníci na výživu všetkým ľuďom bez ohľadu na vek. Pôst, ktorý je perfektne prispôsobený každému organizmu ako jeho trvanie a zložka, a je správne pochopený tými, ktorí ho praktizujú, prináša množstvo fyziologických výhod, ktoré sa potom prejavia v stave energie a dobrej nálady.
Deprivácia určitých potravín zaisťuje telu relaxačné obdobie, ktoré na krátky čas zmení spôsob stravovania a zdroje, z ktorých prijíma určité živiny. Pôst ale znamená aj obdobie, v ktorom musia byť ľudia umiernenejší voči tomu, čo robia, čo si myslia, čo hovoria, čo hovoria, čo vyjadrujú, čo cítia, nielen čo si do tela dajú.
Mnohí z nás nepochopení, hladovanie sa považuje za dosť nepríjemné obdobie, ktoré zvyčajne vedie k dvom rovnako nepríjemným výsledkom: buď výkrmu alebo anémii.
Extrémy pôstneho obdobia
Kvôli diéte založenej takmer výlučne na cestovinách, chlebe, zemiakoch, zacuske alebo komerčných výrobkoch, ako sú napríklad zeleninová paštéta alebo zeleninové klobásy, prebytočné uhľohydráty a potravinové prísady nevyhnutne vedú k hromadeniu nadbytočných kilogramov.
Na druhej strane, mnohí z nás, práve zo strachu, že nepriberú, sa uchyľujú k nedostatočnej strave, chudobe na vitamíny alebo základné živiny, čo vedie k zníženiu energie, tonusu a nesprávnemu a nebezpečnému chudnutiu.
Aby sa zabránilo jednej z týchto dvoch situácií, odborníci odporúčajú úvod do stravovania počas pôstu - ale nielen vtedy - a iné druhy výrobkov, ktoré sú možno menej používané a známe nám, ale ktoré majú vysoký výživový príjem a nízky počet kalórií.
Odporúčané jedlá na pôst
Počas pôstu by sme nemali mať nesprávnu stravu, naše telo stále potrebuje živiny, vitamíny, bielkoviny, lipidy a sacharidy a nemali by sme ho o to všetko pripraviť.
Bolo by dobré mať vyváženú stravu, ktorá obsahuje bielkoviny, lipidy aj sacharidy, pričom ich pomery sa budú líšiť v závislosti od osobitostí každého človeka: dieťaťa, staršej osoby, tehotnej osoby, intenzívnej fyzickej alebo intelektuálnej činnosti atď.
Monica Macisanu, lekárka so špecializáciou na chudnutie
Tu je niekoľko jedál, ktoré by ste počas tejto doby mali zahrnúť do svojej stravy:
cícer
Tretia najrozšírenejšia zelenina na svete, cícer do tabuliek Rumunov sa dostala ľahko, ľahko, najmä kvôli orientálnym receptom a reštauráciám s touto špecifickosťou. Cícer je veľmi výživný a je vynikajúcou náhradou mäsa kvôli vysokému podielu bielkovín, ktoré obsahuje, ako aj tukov, vlákniny, minerálov, komplexu vitamínov B a ďalších. Cícer sa dá pripraviť na veľa spôsobov: varený, pečený, vyprážaný, ponechaný na klíčenie alebo pridaný do iných jedál. Z receptov spomenieme slávny Humus (paštéta z cíceru), fašírky s cícerom, prívarky, rôzne šaláty atď.
Túto strukovinu nájdete komerčne v rôznych formách, od sušených zŕn až po rôzne polotovary alebo tofu. Aj keď je u nás dlho vnímaná ako nepríjemná spomienka na komunistické obdobie, jej špeciálne vlastnosti a vlastnosti priniesli toto jedlo späť do koša mnohých z nás. sója je veľmi bohatý na bielkoviny (36%), uhľohydráty (30%) a zdravé tuky (20%) a zároveň obsahuje vitamíny A, B1, B2, C, D a E. Okrem príjmu výživy sója prispieva aj k zlepšenie zdravia, predchádzanie problémom ako cholesterol, cukrovka, trávenie a regulácia hmotnosti.
kačica
kačica Do našej stravy sa dostal relatívne nedávno, aj keď má pre telo veľa výhod. Existuje niekoľko odrôd šošovice, líšia sa farbou, chuťou a dobou varenia, najčastejšou u nás je červená šošovica, zelená šošovica, hnedá šošovica a čierna šošovica. Tento výrobok sa môže použiť na prípravu krémových polievok, pyré, pilafov, šalátov alebo obloha v kombinácii s inou zeleninou. Šošovka má nízky obsah kalórií a cukrov, ale je veľmi bohatá na bielkoviny, železo, vitamíny a minerály.
Tieto tri úžasné jedlá je možné ľahko začleniť do stravy každého človeka a vyrábať ich s vysokou nutričnou úrovňou a nízkym počtom kalórií na jednotku, čo zabezpečí vyváženú stravu bohatú na základné vitamíny a minerály, ako aj trávenie. správna a vysoká úroveň energie bez rizika straty nadbytočných kilogramov.
Skutočným pôstom, ktorý by sa mal všetkým odporúčať, je zdržať sa všetkých lákavých jedál a správne používať jednoduché a výživné jedlo, o ktoré sa Boh postaral v hojnosti. Ľudia by mali myslieť menej na to, čo budú jesť a piť, na dočasné jedlo a oveľa viac na jedlo v nebi, ktoré dodá zdravie a vitalitu celej ich náboženskej skúsenosti.