Tipy na stravu v reštaurácii - stravovanie; Diéta VidaVida

V reštaurácii zlyháva veľa diét: Je ťažké nájsť jedlá, ktoré sú v súlade so stravou, rovnako veľké je riziko porušenia diéty, pretože človek „zašiel priďaleko“. Samozrejme, nie celkom stravovanie nie je riešením, príjemné diéty sú povolené aj pri diéte. Dávame vám tipy na stravu v reštaurácii a ukážeme vám, ako si môžete vybrať a vychutnať si zdravé a nízkokalorické jedlo.

Skôr ako to začne:

Je nám všetkým jasné, že jedálnych lístkov v reštauráciách je dostatok; počas stravovania je to potrebné považovať za výnimku. Čím bujnejšia bude melodická ponuka, tým ťažšia bude voľba. Aby ste dostali „jasné myšlienky“ a nenechali sa ovplyvňovať (pažravým) hladom, nemali by ste ísť do reštaurácie vyhladovaní. Medzi jedlami nevynechajte občerstvenie, radšej si dajte jablko alebo ľahké občerstvenie 1,5 - 2 hodiny predtým, ako pôjdete do reštaurácie. Vďaka tomu je pre vás oveľa jednoduchšie vedome si vybrať jedlo.

Zdieľanie je populárne

Osudnou nie je často ČO sa podáva na tanieri, ale veľkosť porcie! Porcie sú takmer vždy príliš veľké, než by bolo vhodné pre zdravú stravu zameranú na postavu. Preto náš najlepší tip, ktorý si môžete vziať k srdcu v (takmer) každej reštaurácii: Zdieľajte! Zdieľanie je „in“: Určite zriedka budete jesť sami, možno budete mať šťastie a váš spoločník pôjde s vami a môžete sa podeliť o jedlo. Ak si k nemu objednáte šalát - tiež na zdieľanie, ak chcete - sú to v zásade dve jedlá. Čašníčka súhlasí a budete sýti.

Niektoré reštaurácie ponúkajú takzvané „seniorské taniere“ a porcie sú tu zvyčajne tiež menšie. Odporúčame nepoužívať detské taniere, pretože často ponúkajú pečené a hlboko vyprážané jedlá, ktoré sú v skutočnosti čokoľvek iné ako priateľské k deťom.

Dezerty sú ideálne na zdieľanie: Ak máte radi sladké jedlo na záver, s polovičnou porciou si prídete na svoje bez toho, aby ste prekročili limit svojho kalorického účtu.

Najlepšie tipy na stravu pre reštauráciu

Ak máte na výber, ste rozmaznaní na výber: rozhodnite sa pre štartér ALEBO dezert, dva chody vás 100% naplnia, ale nebudú prekypovať.

Na začiatok sú vhodné číre polievky alebo šalát alebo malý (rozdelený) tanier predjedál/tapas.

Vyhnite sa povinnému chlebu s aioli, bylinkovým maslom a podobne. Biele pečivo a tučné nátierky majú vysokú energetickú hustotu, zaobídete sa bez kalórií, pretože hlavné jedlo stále nasleduje. Čakanie na jedlo je lepšie skrátiť stimulujúcimi rozhovormi. Ak sa pripojí váš spoločník, láskavo požiadajte čašníčku, aby v prvom rade nepodávala chlieb, aby ste sa nenechali zlákať. Pite (minerálnu) vodu až do podania jedla.

Vyberte si jedlo múdro: V ponuke často nájdete zdravé jedlá, ako je grilované mäso alebo ryby so zeleninou alebo šalátmi. Hranolky sa bohužiaľ často podávajú ku grilovaným jedlám. Vynechajte túto prílohu s vysokým obsahom tuku alebo si namiesto toho objednajte varené alebo sakové zemiaky. Ryža je tiež v poriadku, ak si dáte pozor, aby ste nezjedli viac ako je veľkosť dlane.

Vyvarujte sa tučným jedlám, ako sú vyprážané jedlá, gratinované jedlá s množstvom syra, krémové omáčky atď.

Omáčky používajte striedmo (najlepšie, ak ich chcete podávať osobitne).

Nebojte sa opýtať čašníčky, ako sa pripravuje jedlo, ak si nie ste istí. Výrazy ako „krémová“, „krémová“, „gratinovaná“, „gratinovaná“, „obalovaná“, „zabalená do cesta“, „pražená“, „vyprážaná“ a „chrumkavá“ označujú vysoké kalórie.

Zamerať by sa malo na jedlo, najlepší je nápoj bez vlastnej chuti a kalórií navyše: voda. Takže sa zaobíďte bez nealkoholických nápojov, džúsu, džúsu a alkoholických nápojov.

Vyvarujte sa ponukám „všetko, čo môžete jesť“

Keď ste plní, ale stále máte plný tanier, požiadajte o zvyšky. Takzvané „psie tašky“ nie sú v žiadnom prípade rozpačité, ale cool, pretože sa vyhnú zbytočnému vyhodeniu jedla a navyše ušetríte kalórie.

Ako z nechodenia do reštaurácie urobíte tučného? Inak jesť vyváženú a zdravú stravu s diétnymi plánmi VidaVida!

Diétne tipy do reštaurácie - čínske/ázijské

Vyberte si chudé, marinované (nie vyprážané) mäso, napríklad kuracie mäso, najlepšie s chrumkavou zeleninou a iba s trochou ryže. Upozornenie: ľudia tu radi vyprážajú. Dobrá voľba je tiež tofu so zeleninou, s dlaňou plnou ryže alebo rezancov (samozrejme nie vyprážaných).

Parené knedle (dim sum), kuracia alebo zázvorová polievka sú nízkokalorické jedlá. Na tanieri môžete tiež dať dusenú rybu alebo morské plody so zeleninou wok.
Samozrejme, sushi je pre mnohých medzi ázijskými jedlami absolútne obľúbené. Miso polievka vopred je skvelý nápad, pretože zmierňuje počiatočný hlad a je veľmi nízkokalorická a mimoriadne zdravá. Mali by ste byť opatrní pri vyprážanom sushi a sushi v rolkách so smotanovým syrom a majonézou, pretože sú tvrdé. Obzvlášť sa odporúča sašimi, pretože tu sa ryby podávajú bez ďalších ozdôb a kalórií.

Diétne tipy do reštaurácie - talianske

Šalát a minestrone sú dobrou voľbou. Ľudia, ktorí majú vedomú postavu, si môžu zvoliť aj predjedlá, ako je carpaccio a melón s parmskou šunkou. Ak by to mali byť cestoviny, najlepšie sú v paradajkovej omáčke, napríklad á la Napoli alebo Arrabiata alebo s mušľami. Dobrou voľbou sú tiež grilované ryby alebo chudé mäso so zeleninou alebo šalátom. Bohužiaľ musíme vylúčiť lasagne, kalzóny a iné ťažké váhy. Aj pizza je vďaka svojej veľkosti príliš kalorická, a to aj s malým syrom - pokiaľ sa o ňu nepodelíte! Potom odporúčame zvoliť variantu bohatú na zeleninu a nie štyri syry alebo salámy.

Diétne tipy do reštaurácie - nemecká/domáca kuchyňa

Nie je ľahké nájsť tu niečo vhodné a dať konkrétne tipy, najmä preto, že ponuka sa v jednotlivých regiónoch veľmi líši. Polievky a šaláty (prosím, bez krémového dresingu) sú tu hlavnou voľbou. Kyslá kapusta a iné kapustové jedlá by boli zdravé, keby ich nesprevádzalo mastné mäso. Je potrebné povedať, že bravčové koleno, klobása a bravčové koleno nie sú vhodné pre postavu. V ponuke hľadajte polievky a dusené jedlá. Zjednodušte jedlá objednávaním zemiakov namiesto knedlíkov, krokiet alebo hranoliek a podávaním omáčky navyše.

Rybie pokrmy sa odporúčajú, ak sa ryby podávajú bez pečenia (najlepšie v pare) a neplávajú v tuku. Špargľová sezóna vás pozýva ísť sa najesť, ale aj tu si dajte holandskú kuchyňu a vychutnajte si z nej iba lyžicu. V pivnej záhrade odporúčame namiesto kolienka, bochníka alebo obatzteru malý praclík s reďkovkou (radi).

Diétne tipy pre reštauráciu - turecká kuchyňa

Tu je najlepšou voľbou aj grilované mäso (napr. Jahňacie), napríklad na špíz so šalátom. Ak chcete, aby to bol kebab: Lepšie je objednať si kebabový tanier, o ktorý sa môžete podeliť, ako kebabovú tašku. To platí aj pre podobné jedlá, ako je falafel atď. Zeleninové jedlá sú, bohužiaľ, často gratinované alebo pripravené s veľkým množstvom oleja. Aj tu je alternatívou zdieľanie. Šošovicová polievka ponúka málo kalórií s dobrým nasýtením (s trochou chleba).

Tipy na stravu v reštaurácii pre vegetariánov

Vegetariánske jedlá sa často zameriavajú na zeleninu, ale bohužiaľ sú takmer vždy sprevádzané krémovou omáčkou, tvarohovými kôrkami alebo podobne. Cielene sa pozrite, či v ponuke objavíte chudé jedlá. Okrem polievok a šalátov sú dobrou alternatívou pečené zemiaky s trochou kyslej smotany, jedlá so strukovinami (napr. Chili sin carne s porciou ryže veľkosti ruky) alebo zeleninové a obilné panvice.

Tipy na stravu v reštaurácii - dezert

Káva, espresso alebo cappuccino perfektne zakončí jedlo bez toho, aby pridalo veľa kalórií. Okrem kávových špecialít si môžete vybrať ovocný šalát, červené krúpy (so smotanovou vanilkovou omáčkou), malý kopček zmrzliny alebo sorbet.

Tipy na stravu v reštaurácii - a potom?

Dúfame, že naše tipy na stravu v reštaurácii vám poskytli užitočné návrhy. Ak vaša obľúbená reštaurácia nebola pomenovaná, radi vám poskytneme individuálne tipy v rámci výživového poradenstva VidaVida, radi vám poradíme!

Najdôležitejší tip na záver: Ak ste sa dopustili „diétneho hriechu“, nehádžte pištoľ do zrna, ale obráťte sa na svoj stravovací plán znova pri nasledujúcom jedle - takto malý úspech nezničí váš úspech v strave.

Ešte nemáte individuálne menu VidaVida? Najprv začnite s bezplatnou analýzou stravy!