Tipy na výber potravín pre diabetes mellitus

Tipy na výber potravy pre diabetes mellitus cereálne výrobky cereálne výrobky tmavé pečivo! Ražný chlieb, celozrnný chlieb, celozrnný toast, kukuričné rožky. Koláče a sušienky pripravené so sladidlom Ryža, cestoviny, knedľa, nesladené müsli, ovsené vločky, kukurica, proso, pohánka Prílohy: 150 až 200 g na jedlo so stolovým cukrom, medom, plným cukrom, fruktózou alebo náhradami cukru, koláče, sušienky a Múčne jedlá = diabetická cukrovinka Müsliho prípravky, ktoré obsahujú cukor, med alebo náhrady cukru Všetky druhy zeleniny! Ako šalát alebo surové jedlo, varené, dusené alebo gratinované, ako zeleninové polievky alebo ako kastról, koľko len chcete. Pečená, konzervovaná zelenina a zelenina pripravená so slaninou Zemiaky Petržlenové zemiaky, rasca, rozmarínové zemiaky, zemiaková kaša, gratinované zemiaky, pečené zemiaky v plechovke, zemiakové knedle Zemiaky s veľkým množstvom tuku, napríklad hranolky, vyprážané zemiaky, zemiakové krokety alebo zemiakové lupienky

Ovocie ako dezert: 100 150 g ako občerstvenie: 150 200 g všetkých druhov! V malom množstve: hrozno, slivky, čerešne, plody banánov, sušené ovocie; Pyré alebo kompót pripravené z cukru alebo náhradiek cukru Kandizované ovocie Mlieko a mliečne výrobky Nízkotučné mlieko, cmar, nízkotučné jogurty, nízkotučné ovocné jogurty sladené sladidlom Syr do 35% F. i. T. Mlieko a mliečne výrobky, šľahačka, kyslá smotana (okrem špeciálnych sviatkov, ako sú Vianoce, narodeniny), plnotučné mlieko extra, creme fraiche, sladený ovocný jogurt, nízkotučný tvaroh, granulovaný krémový syr, Tilsette, Baronesse, mozzarella, Berggraf, Goudette, Traungold light, varený syr, pivný syr, Quargel. Syry s vysokým obsahom tuku Gervais, Bavaria Blue, Rollino, Gorgonzola, French Brie, Camembert, Gouda, Emmentaler. Tvaroh> 10% F.i.T. Vajcia Vajcia Ak je vaša hladina cholesterolu normálna: 3-4 vajcia týždenne, vrátane nadmerne tepelne upravených vajec v cestovinách, kastróloch, koláčoch. Ak je hladina cholesterolu vysoká: 2 vajcia týždenne

Mäso, mäsové výrobky. 2-3 krát týždenne 100 - 150 g surového odváženého nízkotučného prípravku Teľacie, hovädzie, bravčové, jahňacie, divina, kuracie mäso, morčacie chudé časti! Mäso, mäsové výrobky, ryby vysokotučné kúsky teľacieho mäsa, hovädzie, bravčové, ovce; Kačacie, husacie klobásy s vysokým obsahom tuku ako klobása navyše, tvrdá klobása, saláma, mäsová nátierka. vysokotučné ryby napr. B. úhor, kapor, lososové (sladkovodné) nízkotučné klobásy ako Krakauer, morčacie klobása, šunka 10 až max. 15 g tučného rybieho pstruha, halibuta, ostrieža, candáta, platesa, morského jazyka Pri nákupe dávajte pozor, aby ste neohrozili zásoby rýb. Tuky Tuky Zeleninové! 15 20 g roztierateľného tuku

1-2 čajové lyžičky 15 20 g rastlinného oleja

1 - 2 lyžičky. 30 40 g skrytého tuku v mäse, rybách, klobáse, syre, mlieku a mliečnych výrobkoch a sladkostiach. Skrytý tuk v mäse, rybách, klobáse, mliečnych výrobkoch, syroch a sladkostiach. Bravčová masť, majonéza

Nápoje Najmenej 1,5 až 2 litre nápojov Ovocné šťavy vrátane ovocných štiav bez pridania cukru, vhodné pre diabetikov, ľahký ovocný džús, ľadový čaj, wellness nápoje, sirup. Voda, čaj, káva, domáci ľadový čaj, ľahké nápoje iba v miernom množstve, aby sa nezvýšila chuť na sladké. Pre tých, ktorí majú hlad po sladkosti, ovocný šalát, puding, domáci tvarohový krém, štrúdľa z ťahaného štrúdľového cesta s ovocnou alebo tvarohovou plnkou (osladená sladidlom), diétny ovocný jogurt, džem s nízkym obsahom cukru na chlebe, po jedle malý kúsok čokolády. Pečivo vyrobené z cukru, fruktózy alebo náhrad cukru, čokolády, sladkostí, zmrzliny, sušienok, marcipánu, nugátu. Náhrady cukru (ovocný cukor, sorbitol, xylitol, manitol) majú podobne vysoký obsah energie ako cukor. Vo väčšom množstve môžu mať plynatosť alebo preháňadlo. Oproti domácemu cukru nemajú žiadne zvláštne výhody. Obsahujú kalórie a nie sú vhodné na chudnutie.

Tipy na výber potravín pre diabetes mellitus - PDF na stiahnutie zadarmo