Tipy na výživu, ovocie a zelenina počas tehotenstva
Každé dieťa to vie: Ovocie a zelenina sú zdravé, pretože obsahujú veľa vitamínov. Je preto logické, že počas tehotenstva by v jedálničku nemalo chýbať ovocie a zelenina. Ale ktoré odrody sa odporúčajú zvlášť a sú aj také, ktorým by sa tehotné ženy mali vyhnúť?
Každý, kto ohlási tehotenstvo, môže v prvom rade očakávať veľa radosti z reakcie. Ale tiež rýchlo získate (samozrejme dobre mienené) rady, z ktorých väčšina sa týka vašej stravy. Iste, existuje niekoľko pravidiel, ktoré by ste mali dodržiavať, ale nenechajte sa zblázniť! Úplná zmena stravovania nie je potrebná. Odporúčania sa navyše každých pár rokov menia, takže niekedy kolujú protichodné názory. V tomto bode vysvetľujeme, čo potrebujete vedieť o konzumácii ovocia a zeleniny počas tehotenstva.
Okrem dôležitých vitamínov poskytuje ovocie a zelenina tiež vlákninu a minerály, ako aj sekundárne rastlinné látky a antioxidanty. Preto sú na poprednom mieste v jedálničku tehotných žien. Dobrá správa: Bez ohľadu na to, aká je vaša obľúbená odroda, neexistuje ovocie ani zelenina, ktoré by boli pre budúce matky všeobecne tabu.
Možná nekompatibilita
Znova a znova počujete, že ženy by sa mali počas tehotenstva vyhýbať strukovinám a póru. To vo všeobecnosti nie je pravda. Pretože fazuľa, cibuľa a spol. Sú ťažko stráviteľné, môžu spôsobiť plyn a nevoľnosť. Vyskúšajte, ako vás dostanú. Ak nemáte sťažnosti, pokojne to zvládnite. Faktom je, že strukoviny sú dobrým zdrojom železa.
Závisí to od hmotnosti
Artičoky majú tiež vysoký obsah železa. Pretože ich vplyv na nenarodené dieťa ešte nebol dostatočne preskúmaný, odborníci odporúčajú konzumovať artičoky s mierou. Opatrní by ste mali byť aj s rebarborou, pretože obsahuje veľa kyselín. Preto je lepšie ho nepoužívať príliš veľa - ale to je takmer samozrejmé. Ak je obdobie húb, nič nehovorí proti konzumácii lesných húb. Môžu byť kontaminované škodlivinami, ale v malom množstve sú neškodné.
Všetko čerstvé
Predbalené šaláty a vopred nakrájané ovocie z chladničky by nemali jesť tehotné ženy. Po priemyselnom umývaní a balení na nich môžu stále priliehať choroboplodné zárodky, ako napríklad nebezpečná listéria, ktorá sa pod plastovou fóliou môže úžasne množiť. Preto je lepšie zaobísť sa bez neho, ale inak si ho poriadne umyte. Na všetko surové ovocie a zeleninu sa vzťahuje toto: Vždy sa uistite, či sú dobre umyté. Klíčky a sadenice by ste mali jesť iba zohriate.
Vysoko odporúčané
Na doplnenie zásob kyseliny listovej je ideálna kapusta, špenát, paradajky, zemiaky, ale aj jahody a pomaranče. Brokolica je veľmi bohatá na antioxidanty. Ružičkový kel, čakanka, karfiol a biela kapusta.