Tipy na výživu Tieto semená sú vynikajúce pre našu stravu a zdravie

Tipy na výživu: Tieto semená sú vynikajúce pre našu stravu a zdravie

Tí, ktorí sa stravujú zdravo, začnú svietiť zvnútra. Najlepším príkladom toho je herečka Gwyneth Paltrow (45), ktorá sa za posledné roky čoraz viac zmenila na odborníčku na životný štýl. Začlenenie superpotravín do vašej stravy je už niekoľko rokov veľkou témou. Ak chcete svojej strave priniesť na jeseň tohto roku nový impulz, mali by ste sa zaoberať témou semien. Pretože okrem chia a ľanových semienok existujú aj iné druhy semien, ktoré sú skutočne vynikajúce pre naše zdravie.

semená

Stručne ako informácia: Čo sú to vlastne superpotraviny? Tieto (väčšinou rastlinné) potraviny sa vyznačujú vysokým podielom zložiek, ktoré sú pre telo cenné. Kvôli množstvu exotických superpotravín, ako sú goji alebo chia semienka, sa často zabúda, že existuje aj veľa miestnych jedál so skutočnými superveľmocami. Ale teraz späť k semienkam.

Semená bazalky

Už stovky rokov sa bazalkové semená používajú v indickom liečiteľskom umení ajurvéde a v tradičnej čínskej medicíne. Semená rastliny bazalky trochu pripomínajú známe chia semená a podobným spôsobom napučiavajú vo vode. Obsahuje výživné látky ako vitamín B6, vitamín E a vitamín K, zinok, vápnik, horčík a železo, ako aj bielkoviny a dôležité omega-3 mastné kyseliny.

sezamové semienka

Sezamové semiačko sa už dlho používa v ázijskej a orientálnej kuchyni. Tieto semená tiež obsahujú cenné zložky, ktoré majú okrem iného protizápalové účinky a môžu pomôcť pri metabolických problémoch. Obsiahnutý sezamín sa považuje za antioxidant.

Konopné semená

Konopné semená sa vyznačujú hlavne vysokým obsahom bielkovín. Sú preto zvlášť vhodné pre vegetariánov a vegánov ako vynikajúci doplnok k ich strave. Štúdie tiež preukázali, že bielkoviny, ktoré obsahuje, sú telu absorbované oveľa lepšie ako väčšina ostatných rastlinných zdrojov.