Tipy na zdravú obednú prestávku v kancelárii - AGITANO
Domov »Panoráma» Stravovanie a pitie »Tipy na zdravú obednú prestávku v kancelárii
Krátke termíny niekedy neumožňujú predĺženú obednú prestávku. Na načerpanie nových síl musí stačiť malé občerstvenie pri stole. Nasledujúci článok vysvetľuje, ako sa môžete v stresujúcom každodennom pracovnom živote stále zdravo stravovať.
Počas obedňajšej prestávky sa stravujte ako doma: predvarte a zamrazte
Každý, kto má možnosť zohriať si jedlo v práci, by ho mal tiež využiť. Pokrmy ako Polievky, dusené jedlá alebo kastróly sú vynikajúce na zmrazenie a sú vynikajúcou alternatívou k šalátu počas obedňajšej prestávky, najmä v chladnom období. Praktické mraziace nádoby v rôznych tvaroch a veľkostiach je možné kúpiť napríklad online od spoločnosti Heine, takže máte vždy dostatok zásob.
Dajú sa tiež dobre zmraziť Cestovinové omáčky a ryžové jedlá. Mnoho zamestnávateľov poskytuje svojim zamestnancom dobre vybavenú kuchyňu, v ktorej nie je žiadny problém s prípravou mrazeného jedla. A prečo nie jeden Komunita kuchárov s ostatnými kolegami naštartovať, v ktorej má každý jedno otočenie, aby rozbil drevenú lyžicu? Spoločné varenie a potom jedlo nielen prispieva k budovaniu tímu, ale tiež ponecháva priestor na trochu oddychu od uponáhľaného každodenného kancelárskeho života.
Ale ani osvedčený chlieb s maslom nemusí byť nudný: Čerstvo pripravený sendvič s chrumkavou zeleninou alebo šunkovou rolkou sú chutným občerstvením na obed pri stole. Aj zvyšky z pizze alebo quiche chutia výborne na druhý deň.
Zdravé občerstvenie: nápady na rýchle občerstvenie medzi jedlami
Odborníci na výživu odporúčajú, aby ste si obednú prestávku v práci dopriali iba výnimočne. K správnemu zotaveniu môže dôjsť iba vtedy, ak je pracovný tok prerušený a prestávka slúži na vypnutie.
Ak chcete medzi tým poskytnúť trochu energie, odporúča sa mať správne občerstvenie. Pozor však na konzumáciu príliš veľkého množstva kávy a nezdravých maličkostí ako sú čokoládové tyčinky alebo iné sladkosti. Poskytujú rýchlu energiu, ale bohužiaľ vydrží iba krátko. Lepšia alternatíva je Granola bary alebo trailový mix. Orechy, ktoré obsahuje, sú nielen dobrým zdrojom energie, ale sú považované aj za hodnotnú nervovú stravu. Také čerstvo vyrobené Ovocný šalát s prírodným jogurtom je vyvážené občerstvenie na krátku prestávku medzi tým.
Z dlhodobého hľadiska by však malé občerstvenie nemalo nahradiť vyvážený obed. Najmä v dlhých a stresujúcich pracovných dňoch je veľmi dôležité dopriať si dostatok času na odpočinok, najmä počas obedňajšej prestávky.