Tipy Vata Dosha pre prvky Vata Type Terra
Ako kráľ dóš hrá Vata v našom tele zvláštnu úlohu. Životná energia je zodpovedná za tok našej energie, pohyb a impulzy v nás. Pretože naša vata dosha je najľahšie nevyvážená a v neposlednom rade ovplyvňuje rovnováhu našich ďalších doshas, mali by sme jej rovnováhe venovať osobitnú pozornosť. Ukážeme vám, ako na to.
Kreativita a pohyb: toto je Vata
Okrem Pitty a Kaphy je Vata tretím princípom v spojenectve ajurvédskych doshov. Pamätáme si: Dóše sú životne dôležité energie, ktoré tvoria základ ajurvédskeho učenia. Každé odporúčanie, ktoré vám dá ajurvédsky terapeut, je šité na mieru vašej individuálnej konštitúcii. Každý nesie všetky tri dóše. To, aké silné sú, sa však líši od človeka k človeku. Ak je Dóša obzvlášť dominantná, hovoríme o určitom type. Pozreli sme sa už na typ Pitta a tiež typ Kapha. Pamätáte si ešte ich vlastnosti? Zatiaľ čo Pitta v nás stojí za ohňom, Kapha je zodpovedná za štruktúru v našom bytí. Dnes sa venujeme tretej dóši ajurvédskeho učenia: váta.
Vata znamená pohyb a aktivitu, stres a nepokoj, energiu a tvorivosť. Ide teda tiež o flexibilný princíp. Dóša je opísaná na základe vlastností studená, suchá, rýchla, prasknutá. O chvíľu sa bližšie pozrieme na to, čo to znamená. Vata má svoje miesto v tele pod pupkom. Dóša je definovaná pomocou prvkov vzduchu a vesmíru. Vzduchové stojany na pohyb, naťahovanie a naťahovanie do všetkých strán. Úzko to súvisí s našim hmatom, našou pokožkou a konečníkom. Prvok priestoru je opísaný nedostatkom odporu. Je mu pridelený jazyk a sluch. V súhrne môžeme povedať: Vata je o pohybe, energii, jazyku a sluchu. Pozrime sa, čo to znamená pre našu postavu a naše telá.
To je Vata
Ľudia s dominantnou váta dóšou sú veľmi citliví ľudia - telom aj mysľou. Podľa jej studených a suchých rúk a nôh spoznáte, že v jej vnútri je dominantný chlad. Navonok však typy Vata vyžarujú sympatické teplo. Otvorení všetkému, zvedaví a nadšení, sú vždy všade vítaní. Vďaka svojim rôznorodým záujmom a chuti do konania sú pripravení na všetko hlúpe. Vata sa obzvlášť teší z tvorivých aktivít. Hudba a tanec, ako aj umenie a kultúra sú pevne zakomponované do ich každodenného života. Vata typy sú tiež skutočnými športovými nadšencami, aby prežili svoju potrebu pohybu. Nuda je ich najväčší strach, fyzický aj psychický.
Typ Vata sa cíti obzvlášť príjemne vo svetlých, sálavých miestnostiach. V jeho domácnosti je program pohodlný: mäkké tkaniny, veľa svetla, prírodné tóny. Do interiéru sa však nemusí príliš namáhať. Pretože typ Vata je najradšej vo veľkom širokom svete oveľa lepšie ako vo svojich štyroch stenách. Pre neho je cestovanie oveľa viac ako dovolenka - je to pre neho jedinečná príležitosť uspokojiť túžbu po novom objave, aktivite a inšpirácii. Pretože má rád spontánne konanie, je chlapík Vata stvorený na výlety s batohom. Nevie, či sa po prehliadke vráti do svojho obvyklého hniezda. Pretože proti zmenám nemá absolútne nič. Vďaka svojej spoločenskosti a komunikačným schopnostiam nemá prakticky žiadne problémy s budovaním prostredia a teda nového domova ani v neznámom.
Vata na prvý pohľad
Typy Vata sú štíhli, krehkí ľudia. Často sú buď veľmi malé, alebo veľmi veľké. Ich postava je jemne štruktúrovaná a ich hmotnosť je nízka. Okrem toho majú typy Vata často tenkú pokožku. Pretože majú tendenciu predčasne starnúť, mali by sa s prírodným starnutím vyrovnať už v ranom štádiu. Rovnako ako pokožka, aj vlasy druhov Vata sú citlivejšej odrody. Jemná a kučeravá hriva môže venovať mimoriadnu dávku starostlivosti. Ak nám optika neposkytne dostatok informácií, sú to najneskôr gestá, ktoré odhalia človeka z Vaty. Akýkoľvek pohyb, či už je to chôdza alebo podanie si ruky, vykonáva veľmi rýchlo.
Keď je Vata nevyvážená ...
Ak je Vata nevyvážená, hrozí, že živá, nestála a energická bytosť bude premožená nadmernými požiadavkami, nervozitou a stresom. Typ Vata má od prírody tendenciu preháňať sa. Ak jeho plánovanie vôbec nevyjde, jeho vytrvalosť mu prekazí plány. Výsledok: Stratí nielen prehľad o veciach, ale stratí zo zreteľa aj svoj cieľ. Je pre neho čoraz ťažšie rozhodovať a v konečnom dôsledku sa strácajú čoraz dôležitejšie informácie. Keďže sa stále snaží veci zvrátiť, nasleduje stres a vyčerpanie. Stane sa nepokojným, už sa nedokáže sústrediť - nieto ešte dobre spať - a stráca nádej na šťastný koniec.
Zdá sa vám tento začarovaný kruh povedomý? Je veľmi pravdepodobné, že si tým už veľa z nás prešlo. Pretože Vata je Dóša, ktorá je zo všetkých troch najčastejšie nevyvážená. A akoby to nestačilo, otriasajú sa aj ďalšie dve dóše. Snaha o vyváženú váta dóšu preto pomáha nielen jednému, ale všetkým trom dóšam a nakoniec celej našej individuálnej konštitúcii.
Takto vyvažujeme Vatu
Aby sme našu Vata Dohsu vrátili do jej prirodzenej rovnováhy, má čarovné slovo: pravidelnosť! Keď všetko hrozí, že sa nám vymkne spod kontroly, naše telo je šťastné z vecí, na ktoré sa môže spoľahnúť. Patrí sem napríklad štruktúrovaná strava. Uistite sa, že máte tri jedlá denne, najlepšie v rovnakom čase. Takto telo vie, kedy môže rátať s tým, ktorý príjem živín má, a podľa toho môže využiť svoje zásoby. Aby sa zvrátil nepokoj v našom organizme, je potrebná rovnováha. Nájdite relaxačné koníčky, ktoré vás bavia, ale stále nerozvíria. Ideálne sú kreatívne prestávky, ako napríklad hodina šitia alebo hodina výtvarnej výchovy. Môžete sa teda venovať svojej tvorivej činnosti súčasne a nájsť rovnováhu medzi povinnosťami v každodennom živote. Okrem toho sa odporúčajú pokojné športy, ako je jóga a chôdza.
Pretože chlapík Vata rád toľko cestuje, mal by v tom pokračovať. Aby sa zabránilo ochladeniu organizmu, mal by zostať na teplých a vlhkých miestach. Upokojujúce je tiež pre myseľ cestovať na už známe miesta. Týmto spôsobom vezmete vietor z plachiet neúnavného nutkania na objavovanie a môžete sa oprieť a relaxovať v bezpečnom prostredí. Možno túto fázu využívajú na meditáciu. Tých pár minút, ktoré venujete sebe a svojmu telu, je špeciálnym zážitkom pre našu myseľ. A keďže telo a myseľ sú neoddeliteľné jednotky, telu to nakoniec prospieva tiež.
Takto sa napája typ Vata
Aby mohol aktívnemu typu Vata poskytnúť energiu, ktorú potrebuje na dosiahnutie všetkých životných cieľov, potrebuje ťažké a výživné jedlo. V ponuke by nemali byť zanedbávané tuky a bielkoviny. Aby sa prirodzene chladný organizmus ďalej nechladil, odporúčajú sa teplé jedlá; rád aj trikrát denne. Dokonale ich dopĺňa teplé korenie ako škorica a zázvor. Zatiaľ čo chlapík Vata môže na poličke s ovocím vypúšťať čerstvé produkty, mal by dávať pozor na koreňovú zeleninu v zeleninovej ponuke. Prispievajú k uzemneniu problémovej mysle. Aj keď je v ponuke vynikajúca napríklad mrkva a sladké zemiaky, kapusta by sa mala používať s mierou.
Pretože typu Vata chýba vlhkosť, je dobrá hydratácia absolútnou nevyhnutnosťou. V najlepšom prípade pije veľa čajov z bylín alebo koreňov, ktoré tiež hrejú zvnútra. Aby telo získalo z potravy maximum, mal by typ Vata pri jedle dbať na pokojné prostredie. To-go je no-go! Telo oveľa viac profituje z potravy, keď sa konzumuje v tichom a pohodlnom prostredí a my sa pri jedle sústredíme výlučne na stravovanie. Aby ste mohli všetky tieto projekty skutočne zrealizovať a zabezpečiť pravidelnosť v každodennej výžive, je najlepšie si pripraviť týždenný alebo denný plán. Ako môže vyzerať tento vzhľad, môžete vidieť na našich nápadoch na recepty.
Recepty pre typ Vata
Veľa ovocia a zeleniny, veľa rastlinných tukov a bielkovín: ponuka Vata ponúka ideálne podmienky na celý deň plný lahodných a blahodarných pôžitkov. S trochou kreativity môžu byť ingrediencie použité na vyvolanie veľkého množstva kulinárskych výtvorov, ktoré urobia telo i myseľ rovnako šťastnými a sú optimálne prispôsobené potrebám typu Vata.
Kaša na sladké zemiaky
Bataty pravdepodobne poznáte z hrnca na polievku alebo z rúry. Kde je v dobrých rukách oranžová hľuza, ktorá mimochodom prospieva aj vašej tvorbe kolagénu? Na raňajkovom stole. Vďaka krémovej konzistencii a sladkastej aróme je ideálny pre hrejivú kašu k menu Vata.
Ingrediencie:
Najskôr si pripravíme sladké zemiakové pyré. Za týmto účelom hľuzy olúpeme a ako obvykle uvaríme v osolenej vode. Zatiaľ čo sa sladké zemiaky kúpajú v teplej vode, pripravíme si quinou vo vode ako obvykle. Ku koncu času varenia vmiešame škoricu a kakaový prášok. Hotové sladké zemiaky scedíme a spracujeme na jemnú dužinu. Teraz si do misky navrstvíme aromatickú quinou a sladké zemiakové pyré. Mandle nahrubo nasekáme a natrieme na kašu.
Vegetable Dal
Dal je klasikou ajurvédskej kuchyne. Guláš bohatý na zeleninu, rastlinné bielkoviny a veľa bylín a korenín je veľmi obľúbeným receptom na dobrý pocit. Ako hrejivý a energizujúci dal je tiež vo vynikajúcich rukách v ponuke Vata - najmä v zeleninovom variante.
Ingrediencie:
• Každú ½ čajovej lyžičky mletého senovky gréckej, koriandra a kmínu
Príprava:
Po umytí a olúpaní zeleninu ju nakrájame na malé kúsky. Mrkvu a cuketu povaríme nad parou. Cibuľu spolu so sezamovým olejom dáme do hrnca. Pomaly zvyšujeme teplotu a pridávame korenie. Hneď ako ucítime príjemné korenie, dáme do hrnca šošovicu a všetko zalejeme vodou. Pri nízkej teplote trvá šošovky asi 15 minút. Hneď ako je zelenina a šošovica hotové, pridáme všetky ingrediencie dokopy a misku ozdobíme čerstvými bylinkami.
Rizoto z červenej repy s kešu chrumkavosťou
Rizoto je nezlučiteľné s vegánskou stravou? Myslel som zle. Malým trikom uspeje talianska klasika aj v rastlinnej verzii. Znie: pyré z červenej repy. Úžasná koreňová zelenina dodáva jedlu nielen jedinečnú farbu, ale dodáva mu aj úžasne krémovú konzistenciu.
Ingrediencie:
• 100 g rizota (Arborio)
Príprava:
Šalotku olúpeme a nakrájame na malé kúsky spolu s cviklou. Asi štvrtinu cvikly odložíme bokom. Zvyšok pretlačíme v samostatnej miske na jemnú dužinu. V jednom hrnci zohrejeme ghí a v druhom náš zeleninový vývar. Najlepšie urobíte, ak si toho pripravíte veľké množstvo a po malých dávkach zmrazíte tekutinu. Takže vždy máte po ruke domáci vývar.
Šalotku zohrejeme v teraz teplom ghí. Hneď ako sú priesvitné, pridáme ryžu a hrniec naplníme tekutinou. Ako ho poznáme z klasického rizota, v súčasnosti existuje súhra medzi dusením a miešaním asi 20 minút. V polovici času varenia dôjde k krátkemu prerušeniu, keď pridáme kúsky červenej repy a pyré. Hneď ako má ryža požadovanú konzistenciu, rizoto je pripravené na konzumáciu. Už vám chýbajú iba bylinky, korenie a nasekané kešu orechy - ste pripravení vychutnať si lahodné jedlo!