Jemné recepty na žalúdok; Nepohodlie v čreve; výživa
Problémy s tráviacim traktom sa vyskytujú znova a znova a takmer každý človek trpel hnačkami, plynatosťou a infekciami. Presne s týmito problémami sa stáva ťažké správne jesť a tým zmierňovať príznaky. Existuje však niekoľko zásad, ktoré by sa mali dodržiavať pri náprave účinkov problémov.
Už neexistujú žiadne tvrdé a rýchle pravidlá
Ak boli predtým dané pevné pravidlá, dnes to už neplatí. Pri riešení problémov s gastrointestinálnym traktom už neexistujú žiadne prísne pravidlá. Musia sa skôr riešiť individuálne požiadavky. V súčasnosti neexistujú žiadne štúdie, ktoré by potvrdzovali bezpodmienečnú účinnosť akejkoľvek formy stravovania používaného pri gastrointestinálnych problémoch. Súčasné odporúčania však predpokladajú, že je potrebné rozlišovať medzi akútnymi fázami a fázami vývoja. Odporúčania pre gastrointestinálny problém sú preto dosť podobné postupu pri pôste.
Správna výživa pre ťažké gastrointestinálne ochorenia
Diéta v akútnej fáze v zásade závisí od závažnosti ochorenia. Ak je kurz veľmi ťažký, počas prvého až dvoch dní by ste sa mali úplne vyhnúť tuhému jedlu. Je potrebné úplne vynechať všetky potraviny a faktory, ktoré ďalej dráždia gastrointestinálny trakt. Preto by sa v tejto fáze mal piť iba čaj a voda. Množstvo, ktoré vypijete, by malo byť vyššie ako bežné množstvo. Nápoje by zároveň mali byť vlažné a nemali by sa pridávať žiadne ďalšie prísady. Typ čaju by mal byť čo najviac šetrný k žalúdku, napríklad feniklový čaj a podobne. Čierny čaj nie je v tomto štádiu prospešný, a preto sa mu treba vyhnúť. Po dvoch dňoch začína ľahká strava. Môže sa na to použiť slizová polievka. Táto polievka je vyrobená zo zŕn na báze vody.
Polievka môže obsahovať malé množstvo soli. Neexistuje všeobecné odporúčanie týkajúce sa trvania príjmu. Ak je polievka dobre znášaná, môže sa pridávať postupne. Dobrým doplnkom je trochu mlieka alebo malé množstvo kuchynského oleja. Ak je táto strava dobre znášaná, ďalším krokom je pridanie ovocia a zeleniny. Mäso je možné pridávať až v poslednom kroku. Najmä pri ovocí a zelenine je dôležité začať s najstráviteľnejšími odrodami. Stále na tom nie je vidieť trvalú výživu, pretože tu nie sú absorbované všetky živiny. V tejto diéte sa však dá pokračovať niekoľko dní. Potom sa celá strava zostaví v niekoľkých krokoch, až kým nebudete môcť konečne znova normálne jesť.
Diéta pre mierne sťažnosti
Ak sú gastrointestinálne ťažkosti len mierne, môže sa použiť ľahká celá strava. V takom prípade sa musíte vyhnúť znečisťujúcim zložkám, ako sú tučné mäso, kapusta a podobne. Celá diéta sa vytvára, keď príznaky pomaly ustupujú. V zásade je potrebné venovať osobitnú pozornosť konzumácii mlieka a výrobkov z neho. U mnohých postihnutých sa počas gastrointestinálneho ochorenia vyskytne problém podobný neznášanlivosti mlieka a mliečnych výrobkov. V takom prípade sa treba vyhnúť konzumácii, kým sa nevráti do normálu.
Ďalším dôležitým aspektom je príprava jedla. Mali by sa tu použiť procesy, ktoré sú čo najšetrnejšie. Misky by preto mali byť dusené, dusené alebo dusené. Iné typy prípravkov môžu spôsobovať problémy s gastrointestinálnymi ťažkosťami. Rovnako ako pri závažných ochoreniach, aj tu by sa malo prijímať čo najviac tekutín. Aj tu sa treba vyhnúť limonádam a káve. V tejto súvislosti je vhodná aj voda a čaj.
Online poradenstvo - naše odporúčanie
Títo konzultanti sú v súčasnosti k dispozícii pre podrobné rady v tejto oblasti a budú odpovedať na vaše otázky.