Tipy z kuracieho filé v paprikovej krémovej omáčke - recept

kuracieho

  • Vlastnosti Rýchle varenie
  • Hlavné menu typu menu
  • regiónu -

    • prísady

    Porcie: 2

    • 1 ks kuracie prsia (z kuracieho mäsa z voľného chovu)
    • 1 cibuľa (alebo šalotka, malá)
    • 1 čajová lyžička paprikového prášku (ušľachtilá sladká)
    • 100 ml kyslej smotany
    • 1 čajová lyžička paradajkovej pasty
    • soľ
    • 1 pomlčka bieleho vína (suché)
    • Zeleninová polievka (vyrobená z domáceho polievkového korenia)
    • 1 šálka mixu divokej ryže s dlhými zrnami (napr. Od Uncle Bens)
    • Zeleninový olej
    • maslo
    • Korenie z mlynčeka)

    Tematické svety

    Sponzorované

    príprava

    1. Pre Tipy na kuracie filety Kuracie prsia pozdĺžne nakrájame na pásiky v paprikovej krémovej omáčke a ochutíme soľou a čerstvo mletým korením.
    2. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Na panvici rozohrejeme olej a filety opečieme zo všetkých strán. Vyberte ju z panvice a udržujte ju v teple. Vo zvyšnom výpeku speníme maslo, opražíme cibuľu.
    3. Vmiešajte paradajkový pretlak a paprikový prášok a odmrazte ich trochou vína. Nalejte trochu zeleninového vývaru a duste do mäkka.
    4. Kyslú smotanu vyšľahajte dohladka a vmiešajte do omáčky. Napichajte tyčovým mixérom. Dochutíme soľou a korením. Zároveň uvaríme ryžu podľa pokynov na obale.
    5. Na predhriate taniere poukladajte kuracie filety s paprikovou smotanovou omáčkou a ryžou.

    Namiesto ryže môžete ísť aj s špagetovými alebo špirálovými rezancami Tipy na kuracie filety!