Titul Franza Steinera Verlaga
Doprava v rámci Nemecka zdarma.
medzinárodná preprava za ďalšie náklady.
Medzi hladom a prebytkom
Starodávne pojednania o výžive
Postupimské príspevky do klasických štúdií
2020.
358 s., 15 čb obr.
Škatuľka
ISBN 978-3-515-12628-1
Krátky text
Kto jedol aké jedlo? Aká je správna strava, ktorá je najlepšia? A kto si mohol dovoliť ktoré jedlá? Boli zákazy stravovania? Ako starí diskutovali o tom, ktoré stravovacie správanie sa „hodí“ na toho ktorého spoločníka? A čo nám spoločné jedlá hovoria o starodávnej potravinovej kultúre a jej účinku na budovanie komunity? Skúmaním ústrednej otázky, ako diéty odrážajú spoločnosť, autori dokazujú, že starodávna strava a starodávne diskurzy výživy nám majú v 21. storočí stále čo povedať.
Autori
Eike Faber
Timo Klär
Postupimské príspevky do klasických štúdií
Publikované Pedro Barceló, Peter Riemer, Jörg Rüpke a John Scheid.
Série Postupimské príspevky do klasických štúdií (PAwB) sa považuje za medzinárodné fórum pre prácu z rôznych starodávnych vedných disciplín, ktoré chcú dať svoje výsledky najavo nad rámec svojho užšieho predmetu a chcú ich predložiť na diskusiu. Miesto tu nachádzajú starodávne historické diela i klasické filologické či archeologické diela. Seriál sa zameriava na dejiny náboženstva v Grécku a Ríme. Veľké množstvo tém v tejto oblasti pritiahlo za posledné desaťročie medzinárodnú pozornosť a podporilo výmenu za jednotlivé disciplíny.
Táto výmena zahŕňa aj prekročenie jazykových hraníc: francúzske zväzky a talianske príspevky stoja po boku anglických a nemeckých publikácií a dosahujú porovnateľnú distribúciu. Medzinárodné zloženie skupiny redaktorov sa prejavilo v programe od prvého zväzku. Séria ponúka tiež otvorenosť v zastúpených žánroch: okrem dizertačných, habilitačných prác a monografií existujú príručky a tematicky zamerané a inovatívne zväzky s príspevkami od niekoľkých autorov. Všade, kde sú potrebné pre dialóg medzi disciplínami, existuje priestor aj pre rozsiahle obrazové časti, sú rozpísané odborné skratky a indexy sprístupňujú zväzky.