Tlačové správy Inštitútu Eduarda Pestila
Víťazi Veľkonočného týždňa v Nemecku
Pôst mäsa stojí za to! Kresťania, ktorí zostanú bez mäsa sedem dní pred Veľkou nocou, sa môžu stať klimatickými víťazmi.
21.03.2018 Ak počas Veľkého týždňa ignorujete obvyklé porcie mäsa a klobásy, prospieva to vašej peňaženke, zdraviu a klíme. Peštiansky inštitút v Hannoveri prvýkrát vypočítal, koľko ton CO2 je možné ušetriť v celom Nemecku pôstom pomocou mäsa, a to pomocou údajov pre jednotlivé okresy. Internetová platforma ClimateCulture-Lab (CCL) patriacej k Peštelskému inštitútu zároveň ukazuje, že nízkouhlíková strava a životný štýl sú prospešné - pre podnebie i mimo neho.
V Nemecku žije okolo 48 753 000 kresťanov oboch vierovyznaní. Podľa prepočtov Peštelského ústavu spôsobujú pri priemernej strave týždenne okolo 1 500 180 ton CO2. Keby sa všetci kresťania v Nemecku rozhodli počas Veľkého týždňa prejsť na zeleninovú stravu, mohli by ušetriť 590 706 ton CO2 len za sedem dní a podniknúť tak niečo proti globálnemu otepľovaniu. Ak by sa celá populácia spolkovej republiky počas 40-denného pôstu vzdala potravy pre zvieratá, uniklo by do atmosféry ohromných 8 753 027 ton CO2 menej. Výživa je teda jednou z kľúčových otázok, keď chceme vedieť, ako môžu naše každodenné návyky prispieť k lepšej budúcnosti.
Touto otázkou sa zaoberá aj projekt Climate Culture Lab (CCL) financovaný organizáciou BMUB (www.climateculture-lab.de). „Každému človeku sa rozhodnutie sprostredkuje nepriamo pri jeho dennom jedle: Ako chcem žiť? Pretože je už dlho známe, že výroba mäsa zvyšuje emisie skleníkových plynov, “hovorí Andrea Steckert, vedúca CCL.:„ Regionálne členené údaje ukazujú, ako môže každý pracovník na mieste prispieť k každodennej kultúre zameranej na budúcnosť. “ Online služba CCL o zmene podnebia podporuje zmeny v profesionálnom aj súkromnom každodennom živote smerom k svetu s nižšími emisiami. Víťazom podnebia sa tu môže stať každý, kto sa rozhodne inšpirovať a každý deň urobiť malý krok k tomu, aby bol bez CO2. Najmä pre kresťanov ponúka aktívna účasť na pôste s mäsom príležitosť stať sa súčasťou rastúceho hnutia.
Ďalšie základné informácie o KlimaKultur-Wandel, pôste CO2 a projekte CCL nájdete na webových stránkach projektu www.climateculture-lab.de.
Podkladové informácie k tlačovej správe
„Víťazi Veľkonočného týždňa“
1.) Vysvetlenie výpočtu údajov s presnosťou na kruh
Výpočty v tlačovej správe vychádzajú z demografických údajov zo sčítania obyvateľstva z roku 2011 a z populačnej aktualizácie vychádzajúcej z týchto údajov do roku 2015, ktoré poskytuje Federálny štatistický úrad. Súbory dát obsahujú zloženie populácie diferencované podľa roku narodenia a pohlavia na úrovni okresov. Percento členov katolíckej a protestantskej cirkvi je k dispozícii iba pre okresy v roku sčítania ľudu 2011 a bolo upravené tak, aby odrážalo celonárodný vývoj členstva v týchto dvoch cirkvách v rokoch 2011 až 2015 (katolíci: 2,9%, protestanti -5,7%).
Druhým základom výpočtu je kalkulačka CO2, ktorú na internete poskytuje Federálna agentúra pre životné prostredie (www.uba.co2-rechner.de) a ktorá umožňuje vypočítať vlastnú bilanciu na obyvateľa vo forme emisií oxidu uhličitého (pozri tiež Bod 2 tejto podkladovej informácie k téme „ekvivalenty CO2“) Kalkulačka uvádza komplexný rozsah premenných, ktoré majú vplyv na emisie CO2 spojené s výživou (pozri http: //www.uba.co2-rechner .de/de_DE/food # panel-calc). Pri súčasnom výpočte sa zohľadnilo iba rozdelenie do štyroch vekových skupín (do 17, 18-29, 30-59, 60 a starších), pohlavia a stravovania (zmiešaná strava, vegánska), ako štatisticky spoľahlivé údaje o ďalšie premenné (vrátane fyzickej aktivity, podielu biopotravín) nie sú k dispozícii na úrovni okresov.
Pre štyri vekové skupiny rozdelené na mužov a ženy ukazuje kalkulačka CO2 rôzne úrovne emisií CO2 ročne, v závislosti od typu stravy. Zodpovedajúce hodnoty boli vypočítané na základe demografickej štruktúry okresov (vek, pohlavie) a podielu katolíckych a protestantských kresťanov pre všetky okresy a nezávislé mestá, spočiatku na ročnej báze a potom na Svätý týždeň a každoročné 40-dňové pôstne obdobie.
Spolkové ministerstvo poľnohospodárstva a výživy poskytuje vo svojich bilanciách dodávok informácie o ročnej spotrebe mäsových výrobkov na obyvateľa. Spotreba mäsových výrobkov na obyvateľa bola v roku 2016 takmer 60 kg CO2 na osobu. https://www.ble.de/DE/BZL/Daten-Berichte/Fleisch/fleisch.html
2.) Ďalšie informácie o spotrebe CO2 zmiešanými potravinami na mäsovom základe
„Pri hladovaní mäsa je dôležité si uvedomiť: Spotreba všetkých výrobkov z hovädzieho mäsa je obzvlášť škodlivá pre klímu. Podľa federálneho ministerstva poľnohospodárstva sa pri výrobe jedného kilogramu hovädzieho mäsa vyprodukuje asi 14 kg CO2 *, asi 1 kg kuracieho mäsa asi 3,2 kg, ale z jedného kilogramu kravského syra asi 8,5 kg CO2. Kompenzácia bez mäsa konzumáciou kravského syra vedie iba k malej úspore emisií CO2. “(Jonas Abraham, výskumný pracovník v Peštelskom inštitúte.)
* Presne povedané, je Ekvivalenty CO2. Podľa Federálnej agentúry pre životné prostredie je metán vyrobený pri výrobe hovädzieho mäsa v časovom horizonte 100 rokov 28-krát škodlivejší ako CO2. To znamená, že jeden kilogram metánu prispieva počas prvých 100 rokov po jeho uvoľnení k skleníkovému efektu 28-krát viac ako jeden kilogram CO2. Preto sa plynný metán prevádza na ekvivalenty CO2, aby sa umožnila lepšia porovnateľnosť. To je dôvod obzvlášť vysokej hodnoty CO2 u výrobkov z hovädzieho dobytka.
Alternatívou k mäsovej zmiešanej strave je prevažne rastlinná strava. Obzvlášť užitočná je konzumácia sezónnej, regionálnej a ekologicky vypestovanej zeleniny. Ak chcete byť obzvlášť ohľaduplní k podnebiu, nemali by ste si kupovať jedlo prepravované lietadlom.
3.) Ďalšie informácie o ClimateCulture-Lab https://www.climateculture-lab.de/
Online platforma CCL je zameraná na súkromné osoby aj zamestnancov v miestnych orgánoch alebo mimovládnych organizáciách. Jeho cieľom je povzbudiť všetkých, aby vo svojom každodennom (pracovnom) živote ľahko prispievali ku kultúrnym zmenám šetrným ku klíme (KlimaKultur-Wandel). Príspevky na blogu, krátke články a inštruktážne videá sa venujú širokej škále tém - od výživy po sebamotiváciu. Zmeny je ľahké vykonať, ak sa všetci zúčastnení budú navzájom učiť, podľa hesla platformy. Program CCL zahŕňa aj realizáciu analógových komunálnych workshopov o kultúre zmeny podnebia po celom Nemecku, na ktoré sa možno zaregistrovať na internetovej platforme CCL.
Spoločný projekt „ClimateCulture-Lab“ realizujú partneri projektu Peštelský institut, Climate Alliance a Solar Institute Jülich (SIJ na Aachen University of Applied Sciences) a je financovaný spolkovým ministerstvom životného prostredia prostredníctvom Národnej iniciatívy pre ochranu podnebia.
4.) Ďalšie informácie o kresťanskom pôste
Posledných sedem zo 40 dní, ktoré sa pripravujú na Veľkú noc, sa nazýva Veľký týždeň. Podľa nemeckej Wikipédie sa katolícki veriaci od Popolcovej stredy do Zeleného štvrtka vyzývajú, aby „intenzívnejšie pestovali modlitby a viac sa zúčastňovali na bohoslužbách a pobožnostiach. Rovnako by mali robiť viac milodarov a rozdávať almužny. “Stredoveké pôstne pravidlá katolíckej cirkvi boli prísne: iba jedno jedlo denne plus žiadna konzumácia mäsa, mliečnych výrobkov, vajec a alkoholu. Na druhej strane reformačné cirkvi zdôrazňovali individuálny pôst - rátala sa s vnútornou ústavou. Luther napísal: „Každému je prikázané žiť striedmo, triezvo a slušne nie (len) deň alebo rok, ale každý deň a navždy.“ “
V dnešnej dobe nie je pôst iba o jedle. Na niektorých miestach sa intelektuálna diéta prepína na výživnejšiu, a to zákazom televízneho vysielania z obývacej izby na 40 dní a prerušením internetu. Fajčeniu, alkoholu, cukru alebo vedeniu vozidla v prospech cvičenia sa tiež vyhýbame. Najnižším spoločným menovateľom je zastaviť zaužívané návyky na primeranú dobu a zistiť, aké sú vaše pocity.
5.) Ďalšia literatúra a odkazy:
- Atlas mäsa z nadácie Böll: https://www.boell.de/de/fleischatlas
- The Climate Cookbook: Climate-friendly shopping, cooking and trying Franckh Kosmos Verlag, 2015, ISBN-10: 3440151743
- „Aký to má zmysel vzdať sa automobilov, cestovania a mäsa?“ Príspevok Julie Merlotovej k tematickému týždňu, 13. augusta 2017, http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/klimawandel-was-bringt-der-verzicht-aufs-auto-a-1158653.html
Vaše štyri steny v regióne Hannover:
25- až 40-ročné sú „porazenou generáciou“
Vlastníctvo 2.0- Ako môže vlastníctvo domu zmierniť trhy s nájomným bývaním -
Štúdia v mene „Asociácie perspektív bytového majetku“.
28.11.2016 Štúdia ukazuje podmienky, za ktorých môže vlastníctvo domu v nových budovách výrazne prispieť k zmierneniu tlaku na trhy s nájomným bývaním v nemeckých centrách a metropolitných oblastiach.
Správy boli veľmi početné: ZDF Morgen-Magazin (MoMa - vysielané na ARD a ZDF), rbb-Abendschau, Bild pre Berliner Zeitung pre FAZ, Handelsblatt, Welt, Wirtschafts-Woche, Zeit, dpa, z Deutschlandfunk. de do informačného rádia RBB.
Eduard Pestel
20.11.2016 Vo vzťahu k nedávno publikovanej štúdii Dr. Michael Jung za rektorov Technickej univerzity počas nacistickej éry, ISP Eduarda Peštela Inštitút pre systémový výskum súhlasí s hodnotením zo spoločného vyhlásenia Univerzity Gottfrieda Wilhelma Leibniza v Hannoveri a Nemeckej technickej spoločnosti e.V. o Eduardovi Pestelovi.

Pestelov inštitút ukazuje: N-ERGIE má domácu výhodu - štúdium
Štúdia o regionálnej pridanej hodnote a dopadoch N-ERGIE na zamestnanosť z Norimbergu sa pýta: Akú pridanú hodnotu vytvára N-ERGIE v regióne?
Odpoveď nájdete tu!
08.08.2016 Za každé euro, ktoré N-ERGIE utratí, v regióne zostáva 43 centov. Každý zamestnanec regionálneho dodávateľa energie vytvorí v regióne ďalších 1,7 pracovných miest. To sú výsledky štúdie, ktorú uskutočnil Inštitút Eduarda Pestila pre systémový výskum e.V. v Hannoveri. Cieľom prešetrovania bolo zistiť regionálne hospodárske účinky spoločnosti N-ERGIE Aktiengesellschaft
a jej dcérske spoločnosti.
100% bez CO2 ClimateCulture-Lab (CCL)
26.10.2016 Pestelský inštitút gGmbH spolu s Klima-Bündnis e.V. a solárnym inštitútom Jülich z FH Aachen (SIJ) úspešne požiadali o trojročný projekt na federálnom ministerstve životného prostredia, ochrany prírody, budov a jadrovej bezpečnosti (BMUB). V rámci programu financovania inovačných individuálnych projektov na ochranu podnebia vytvorí projekt „100% bez CO2 ClimateCulture-Lab (CCL)“ platformu pre spoluprácu (online/analógovú) pre vlastný rozvoj kultúr šetrných k podnebí na miestnej úrovni.
Verejné služby v sieti Siegen sú dôležitým zdrojom inšpirácie pre ekonomiku! - štúdium
Spoločnosť Siegener Betriebsbetriebe GmbH predstavuje skúmanie regionálnych účinkov tvorby a tvorby zamestnanosti v Pestelskom inštitúte: tlačová správa z 8. septembra 2016
Záver: Spoločnosti Siegen sú hlavným hnacím motorom regiónu. Za každé euro, ktoré utratia spoločnosti Siegen, zostáva v meste a okolí 82 centov. Zo spomínaných 82 centov zostáva 61 centov v Siegene a Netphene.
Ziskovosť nových bytov - ponuka
Ponuka Peštelského ústavu:
04/07/2016 Živé koncepty s variabilným využitím sú potrebné viac ako kedykoľvek predtým.
Napríklad je skúmaná ekonomická životaschopnosť modelu Kiel s jeho počiatočným využitím ako komunálneho ubytovania na ubytovanie utečencov a následnou konverziou na sociálne nájomné bývanie. Potenciálnym investorom sa ponúkajú individuálne výpočty ziskovosti.
Nemecko potrebuje 400 000 nových bytov ročne - štúdia
Naša štúdia určuje obytnú prognózu pred utečeneckým summitom.
21.09.2015 V Nemecku sa musí každý rok - v priebehu nasledujúcich piatich rokov - postaviť okolo 400 000 nových bytov. Vyplýva to z aktuálnej štúdie, ktorá sa uskutočnila pre alianciu „Sociálne bývanie“. Viac informácií