Zistite výhody marockej stravy
Zatiaľ čo väčšina odborníkov na výživu tvrdí, že najdôležitejším jedlom dňa sú raňajky, v Maroku je na prvom mieste obed.
Stravovanie povolené v dennom menu
Pri príležitosti poludnia si Maročania pochutia na svojich chuťových pohárikoch horúce šaláty a CHLADNÝ. Ich výživovú a chuťovú hodnotu dopĺňa citrónová šťava a olivový olej. Ďalej v obedovom menu o zeleninová polievka a priemerná časť kouskous mäso z hovädzie mäso alebo ovce.
Počas dňa Maročania jedia pri každom jedle pita, aby si nakoniec užil a mätový čaj. Za zmienku stojí, že v Maroku sa nekonzumuje víno ani iné silné nápoje, pretože islamské náboženstvo alkohol úplne zakazuje.
Ďalšie kulinárske špeciality, ktoré sa v Maroku často podávajú, sú:
- cícerová a šošovicová strava
- sušené ovocie a orechy, kešu a pistácie.
Maročania tiež veľa konzumujú cmar, tvaroh a tón.
Ako v každej exotickej krajine, korenie sa často používajú. Najvyhľadávanejšími príchuťami sú škorica, šafran, feferónka, zázvor, kmín, aníz, mäta, petržlen a sezamové semiačko.
Marocká strava je vyvážená a aj keď jej cieľom nie je prísny potravinový program, kombinácie kuskusu so zeleninou a chudým mäsom, rozmanitosť šalátov a nízkokalorický dezert (pomaranč so škoricou) môžu predstavovať životný štýl aj pre Európana.
Zákazy marockej stravy
Maročania nepriberajú, pretože zo svojej stravy vylučujú cestoviny, pečivo, tučné mäso a sladké dezerty.
Triky z Maroka, ktoré falošné kilá navyše:
- V marockej strave obsahuje bežné menu veľa zeleniny, ovocia a obilnín.
- Mäso je dochutené mnohými koreninami, ktoré uľahčujú trávenie.
- Počas dňa majú Maročania tendenciu konzumovať veľa mätového čaju a zeleného čaju, ktoré sú často súčasťou stravy.
- Jedzte iba zdravé tuky (olivový olej, tvrdé ovocie).
- Jesť zeleninový šalát ku každému jedlu.
Ak vezmeme do úvahy odporúčania a obmedzenia marockej stravy, dosiahnete ideálnu váhu a nebudete priberať ďalšie kilogramy.