TMAVÁ ČOKOLÁDA, BOHATÉ V ANTIOXIDANTOCH - Doctor Info Ro

doctor
Tmavá čokoláda obsahuje oveľa viac antioxidantov ako čučoriedky, zelený čaj alebo červené víno, prírodné zlúčeniny, ktoré pomáhajú bunkám tela odolávať útokom voľných radikálov. Polyfenoly nachádzajúce sa v čokoláde sú látky, ktoré znižujú hladinu lipidov v krvi a udržiavajú pružnosť krvných ciev, čím zabraňujú výskytu rôznych druhov kardiovaskulárnych chorôb. Tmavá čokoláda obsahuje okrem antioxidantov aj bielkoviny, mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny, draslík, horčík, vápnik, železo, zinok, vitamíny B a E, ktoré zlepšujú zdravie.

Zmierňuje príznaky cirhózy pečene

Po štúdii španielski vedci zistili, že tmavá čokoláda obmedzuje zvýšenie krvného tlaku v brušnej dutine, ktoré môže u pacientov s cirhózou dosiahnuť kritické hodnoty. Pokusu sa zúčastnilo 21 pacientov s konečným štádiom ochorenia pečene. U pacientov, ktorí do svojej stravy zaradili tmavú čokoládu, sa pozorovalo zlepšenie zdravotného stavu v porovnaní s ľuďmi, ktorí čokoládu nekonzumovali. Prospešná vlastnosť tmavej čokolády je vďaka antioxidantom v kakaových bôboch, ktoré pomáhajú uvoľniť bunkové membrány v stenách krvných ciev a tým sa stávajú pružnejšími.

Znižuje „zlú“ hladinu cholesterolu

Zvýšený cholesterol je jednou z príčin cukrovky a srdcových chorôb. Na zníženie zlého cholesterolu sa odporúča vláknina. 30 gramov tmavej čokolády obsahuje 3 gramy vlákniny, tj 12% dennej potreby. Aj keď môže byť bohatá na nasýtené tuky, je oveľa lepšia ako palmový alebo kokosový olej. Problémom nebudú ani kalórie, 30 gramov má okolo 167 kalórií.

Zlepšuje zrak

Podľa štúdie vedcov v Británii tmavá čokoláda zlepšuje schopnosť vidieť v situáciách s nízkym kontrastom počas hmly. Štúdie sa zúčastnilo 30 dobrovoľníkov, mužov a žien vo veku od 18 do 25 rokov, ktorí sa podrobili zrakovému testu po konzumácii tmavej čokolády. Účastníci absolvovali test dvakrát, jedenkrát po zjedení tmavej čokolády a jedenkrát po zjedení bielej čokolády. Rozdiel medzi nimi je v množstve flavanoidov, hlavnej zložky tmavej čokolády. Vedci zistili, že dobrovoľníkom, ktorí jedli tmavú čokoládu, sa lepšie darilo pri testoch zraku v porovnaní s ľuďmi, ktorí jedli bielu čokoládu. Pripisujú to schopnosti flavanoidov zvyšovať prietok krvi v mozgu, ale aj v sietnici.

Znižuje krvný tlak

Podľa štúdie vedcov z Yale University v Spojených štátoch tmavá čokoláda konzumovaná v malom množstve pomáha znižovať krvný tlak. Dobrovoľníci, ktorí sa zúčastnili testu, zjedli asi 6 gramov tmavej čokolády a iba dve hodiny po konzumácii preukázali zlepšenie prietoku krvi a zníženie krvného tlaku. Riziká kardiovaskulárnych chorôb a implicitne aj infarktu myokardu a mozgovej príhody sú teda znížené o 40%.

Znižuje stres a úzkosť

Tmavá čokoláda stimuluje látky produkované mozgom nazývané endorfíny, ktoré znižujú stres, bolesť a vyvolávajú šťastie. Čokoláda zároveň pôsobí priamo na serotinín, hormón s neurotransmiterovou úlohou, ktorý ovplyvňuje produkciu spánku, psychické a emočné procesy (depresia a úzkosť), motorické a hormonálne funkcie, ale aj termoreguláciu. Horčík nachádzajúci sa v čokoláde má navyše relaxačný účinok a podporuje prenos nervových impulzov do mozgu.

Znižuje chuť na vysokokalorické jedlá

Tmavá čokoláda, na rozdiel od mliečnej čokolády, podľa výskumníkov z Kodanskej univerzity znižuje chuť na sladké a jedlá s vysokým obsahom tuku. 16 mužov, ktorí sa zúčastnili štúdie, podstúpili 2 samostatné testy. Najprv zjedli 100 gramov tmavej čokolády a počas druhého testu konzumovali mliečnu čokoládu. Po experimente vedci zistili, že ľudia, ktorí jedli tmavú čokoládu, potom konzumovali o 15% menej kalórií v porovnaní s tými, ktorí predtým konzumovali bielu čokoládu.

Rozmaznávajte pokožku

Okrem výhod, ktoré má pre telo, sa čokoláda používa aj ako kozmetický výrobok. Pre hodvábnu pokožku potrebujete 2 šálky mlieka s rozpustenou čokoládou, 2 lyžice tekutého mydla a lyžičku medu. Získaná zmes sa pridáva do vane pri kúpaní. Uvidíte, že požadované výsledky na seba nenechajú dlho čakať.

Táto položka bola videná 35578 krát.

Meno Priezvisko: *
Email: *
Komentáre: *
Overovací kód: *
Vyplňte kód z obrázku (ak kód nevidíte, kliknutím na tlačidlo odoslať vygenerujte ďalší kód)

Poznámka: polia označené * sú povinné

(14. apríla 2015 14:10) Čokoláda Luado povedal