To, čo špecialisti nazývajú normálna váha
Asist.Univ.Dr. DANA CIOBANU Lekárska a farmaceutická univerzita Iuliu HaЕЈieganu v Cluj-Napoca
BURSA # Noviny pre životný štýl/17. mája 2019
Mnoho dospelých sa pýta, koľko kilogramov by mali vážiť, aby sa považovali za zdravé. Správna odpoveď je, že neexistuje ideálna váha, pretože množstvo faktorov podmieňuje stav výživy, respektíve spôsob, akým človek vyzerá. Tieto faktory sú vek, pohlavie, etnická príslušnosť, tvar tela, distribúcia tukového tkaniva, pomer hmotnosti tukového tkaniva k svalovej hmote, fyzická aktivita.
Akumulácia nadmernej hmotnosti sa nazýva nadváha alebo obezita. Nadváha zvyšuje riziko vzniku chronických chorôb, ako je cukrovka typu 2, vysoký krvný tlak, kardiovaskulárne choroby, poruchy pohybového aparátu a rakovina. Aj keď nie všetci ľudia postihnutí nadváhou alebo obezitou majú tieto pridružené ochorenia, šance sa zvyšujú, pretože doba udržania hmotnosti nad normálnou hranicou je dlhšia.
Chudnutie alebo podváha sú definované ako hmotnosť pod normálnym limitom a sú dôsledkom chorôb, ako je mentálna anorexia, hypertyreóza, tuberkulóza alebo rakovina.
Metódy na hodnotenie výživového stavu sú: index telesnej hmotnosti, obvod brucha, pomer obvodu brucha a zadku, pomer obvodu brucha a výšky, percento tukového tkaniva.
Index telesnej hmotnosti je to najjednoduchšia a najbežnejšia metóda hodnotenia výživového stavu dospelého človeka. Týka sa to hlásenia súčasnej hmotnosti na výšku pomocou vzorca: hmotnosť (v kilogramoch, kg) vydelená výškou (v metroch, m) zdvihnutá na druhú mocninu a meria sa v 2 kg/kg. . Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) je normálny index telesnej hmotnosti medzi 18,5 a 24,9 kg/m 2. Hodnoty nad 25 kg/m 2 znamenajú priemernú hmotnosť nad normálnym limitom, hodnoty medzi 25 kg/m 2 a 29,9 kg/m 2 sa teda týkajú nadváhy a hodnoty nad 30 kg/m 2 sa týkajú obezity. Hodnoty pod 18,5 kg/m 2 naznačujú prítomnosť podváhy.
Obvod bruška meria sa v polovici vzdialenosti medzi dolným okrajom rebier a horným okrajom prednej koxálnej kosti, v blízkosti pupka. Hodnoty pod 80 cm sa považujú za normálne u žien, zatiaľ čo hodnoty nad 80 cm znamenajú brušnú obezitu s pravdepodobným alebo určitým kardiovaskulárnym rizikom, keď je obvod väčší alebo rovný 88 cm. U mužov sa hodnoty pod 94 cm považujú za normálne a hodnoty nad 94 cm znamenajú brušnú obezitu s pravdepodobným alebo určitým kardiovaskulárnym rizikom, keď je obvod väčší alebo rovný 102 cm.
Pomer obvodov bruška-zadok odkazuje na porovnanie obvodu brucha s gluteálnym obvodom - najväčším priemerom bokov. Tento pomer je normálny, ak je nižší ako 0,9 u mužov a pod 0,85 u žien. Ľudia s vysokými hodnotami tohto pomeru sú vystavení zvýšenému riziku kardiovaskulárnych chorôb.
Pomer obvodu a výšky brucha odkazuje na porovnanie obvodu brucha s výškou. Tento pomer má normálne hodnoty, ak je nižší ako 0,5.
Nevýhodou použitia indexu telesnej hmotnosti je, že nezohľadňuje percentá tukového, svalového a kostného tkaniva alebo distribúciu tukového tkaniva. Nevýhodou použitia týchto dvoch pomerov je, že nezohľadňuje percentá tukového a svalového tkaniva a ich pomer.
Percento tukového tkaniva sa získa vydelením hmotnosti tukového tkaniva aktuálnou hmotnosťou. Stanovenie hmoty tukového tkaniva vykonáva špecializovaný zdravotnícky personál meraním kožného záhybu, bioimpedancie alebo inými metódami používanými vo výskume. Niektoré z týchto metód vyšetrovania môžu naznačovať percentuálny podiel svalového a kostného tkaniva, ako aj ich distribúciu v drieku a končatinách, čo zvyšuje presnosť hodnotenia stavu výživy. Podľa Americkej rady pre cvičenie (ACE) sa percento tukového tkaniva líši v závislosti od pohlavia a úrovne fyzickej aktivity. Ženy s normálnou hmotnosťou majú percento tukového tkaniva medzi 25-31%, zatiaľ čo muži toto percento medzi 18-24%. Vyššie hodnoty znamenajú prítomnosť nadváhy alebo obezity, zatiaľ čo nižšie hodnoty sa môžu vyskytnúť u ľudí s atletickou konštitúciou alebo s podváhou.
Záverom možno určiť a ohraničiť telesnú hmotnosť človeka kombinovaným použitím piatich uvedených metód. Ľudia, ktorí sa obávajú o svoju aktuálnu váhu, tvar tela alebo zloženie tela, môžu navštíviť lekára, ktorý sa špecializuje na cukrovku a choroby z výživy, aby získal správnu diagnózu a liečbu, ktorá zahŕňa hlavne optimalizáciu životného štýlu.