To, čo telo skutočne potrebuje
ABC zdravej výživy: to je to, čo vaše telo potrebuje
Či už v tlačených médiách, na internete alebo v televízii: všade narazíte na rady týkajúce sa zdravého stravovania. Čo však v skutočnosti znamená správna strava a čo vaše telo skutočne potrebuje, aby bolo fit a produktívne? Tu sú odpovede.
Všetko je o mixe
Vaše telo je zložitý systém. Každý deň v ňom prebieha množstvo procesov, aby vám bilo srdce a mohli ste sa aktívne zúčastňovať na živote. Aby sa zabránilo symptómom nedostatku a umožnil hladký metabolizmus, telo potrebuje bielkoviny, vitamíny, sacharidy, minerály, tuky a stopové prvky. Voda je tiež potrebná.
Tento krátky zoznam už objasňuje: Jednostranné typy výživy nie sú dlhodobé, pretože môžu vyvolať príznaky nedostatku. Aby ste organizmu dodali túto zmes živín, nemusíte si pamätať nutričné hodnoty jednotlivých potravín. Pravidlo hovorí: prineste na stôl farebnú zmes ovocia a zeleniny. Mliečne výrobky, mäso a ryby darujú bielkoviny a pšeničné výrobky, rovnako ako zemiaky sú dobrými darcami sacharidov.
Takto udržujete svoj metabolizmus v chode
Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča jesť každý deň päť hrstí ovocia a zeleniny, pretože sú bohaté na vitamíny, stopové prvky a minerály. Aby sa cenné výživné látky, ako je draslík, počas prípravy jedla nestratili, mali by ste zeleninu konzumovať surovú alebo ju dusiť v pare. Do zeleniny môžete pridať trochu olivového oleja, pretože vaše telo tak dokáže optimálne absorbovať vitamíny rozpustné v tukoch. Pokiaľ ide o ovocie, najlepšie je zvoliť sezónne odrody. Vaše telo prijíma aminokyseliny z konzumácie hovädzieho, mliečnych výrobkov, tuniaka, vajec a orechov. Sú základom všetkých životných procesov, pretože sa priamo podieľajú na metabolickom procese.
Nepremeškajte nič a zabezpečte si darček!
Prihláste sa na odber nášho bezplatného bulletinu - každé dva týždne vám budeme posielať zaujímavé články a informovať vás o aktuálnych témach.
Dostanete tiež exkluzívny úryvok z knihy »Die Hexenschule« od Birgit Jankovic-Steinerovej.
Staňte sa súčasťou jednoduchého úplného bývania - tešíme sa na vás!
To vám dáva energiu a cítite sa plní
Sacharidy sú vynikajúcim zdrojom energie a plnív. Tieto zložky potravy sa nachádzajú okrem iného v zemiakoch, cestovinách, ryži, knedlíkoch a kuskusu. Aby ste sa čo najdlhšie uspokojili, sú obzvlášť vhodné výrobky z celých zŕn. Sú tiež zdravé pre črevá, pretože obsahujú vysoké množstvo vlákniny. Vláknina dáva črevnému traktu zabrať, pretože je vynikajúcou potravinou pre dôležité črevné baktérie.
Vaše svaly a kosti potrebujú bielkoviny
Živočíšne produkty ako mlieko, kefír, syry, ryby a mäso sú vynikajúcim zdrojom bielkovín. Táto živina je zase nevyhnutná pre budovanie a udržiavanie vašich svalov a kostí. Okrem toho môžu bielkoviny dodať silu a mať pozitívny vplyv na fyzický tréning. Ak chcete dodržiavať prísne vegánsku stravu, mali by ste sa ubezpečiť, že prijímate dostatok bielkovín z rastlinných zdrojov. V opačnom prípade existuje riziko príznakov nedostatku, ako je povrchné dýchanie, slabosť a imunitná nedostatočnosť.
Piješ dosť?
Tipy pre elementárnu výživu zahŕňajú nielen cielený príjem hlavných živín z potravy, ale aj správne pitné správanie. Dospelí by mali denne skonzumovať najmenej 1,5 litra tekutín vo forme nesladených čajov, zdravých džúsov alebo vody. To je dôležité, pretože dostatočná hydratácia je nevyhnutná pre sliznice, obličky, mozog, pokožku, medzistavcové platničky a samotné telo.
Vaše individuálne výživové potreby sú rozhodujúce
Pri všetkých výživových tipoch by sa malo pamätať na to, že výživové požiadavky sa môžu u jednotlivých ľudí líšiť. Potreba vitamínov počas tehotenstva je napríklad obzvlášť vysoká. Konkurenční športovci potrebujú recepty, ktoré sú bohaté na sacharidy a bielkoviny. Rastlinné látky, ako je karotén, môžu podporovať zdravie šikovne a v závislosti od situácie. Jeho najznámejší zástupca betakarotén môže mať pozitívny vplyv na zápalové procesy. V závislosti od veku, situácie, pohlavia, hmotnosti a zdravotného stavu sú preto výživové požiadavky každého človeka trochu odlišné.