To je toľko, koľko by bielkoviny mali seniori konzumovať

13.04.2018, 8:54 | dpa-tmn

Pár pri raňajkách: strava bohatá na bielkoviny je obzvlášť dôležitá pre starších ľudí. (Zdroj: Geber86/Getty Images)

Pri chudnutí starších ľudí často mizne najmä svalová hmota. Preto by váha mala vo všeobecnosti zostať stabilná od veku 70 rokov, tvrdia odborníci.

Seniori by sa mali snažiť udržiavať svoju svalovú hmotu. Podľa Nemeckej spoločnosti pre vnútorné lekárstvo je strava bohatá na bielkoviny obzvlášť dôležitá pre udržanie svalov. Seniori by mali každý deň skonzumovať okolo 1 až 1,2 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti, vysvetľuje profesor Jürgen Bauer, lekársky riaditeľ nemocnice Agaplesion Bethanien Hospital Heidelberg. S telesnou hmotnosťou 70 kilogramov, čo by bolo 70 gramov denne.

Ktoré potraviny majú vysoký obsah bielkovín

Ako však môžu seniori prijať 70 gramov bielkovín denne? Nielen v mäso obsahuje veľa bielkovín - jeden pohár mlieko prináša asi 6 gramov, jedna porcia Kvark (150 gramov) okolo 19 gramov. Jedna porcia Hrach (150 gramov) obsahuje 10,5 gramu bielkovín, jedna porcia šošovky (120 gramov) ešte o niečo viac. Varené v 150 gramoch bravčové mäso v 150 gramoch varených je asi 42 gramov bielkovín Pstruh 35 gramov, v 100 gramoch tofu 16 gramov.

Okrem diéty s vysokým obsahom bielkovín je pre udržanie svalov dôležitý aj dostatok pohybu, zdôrazňujú lekári.

Zdravé a dôležité s mierou:Môžete piť toľko mlieka
Šesť balenia jedla:Toto jedlo podporuje budovanie svalov

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.