To sa stane, keď zjete príliš veľa sacharidov

Jesť príliš veľa sacharidov je nezdravé. Ale prečo je to tak v skutočnosti? Vysvetlíme vám, prečo prebytok sacharidov nie je pre telo prospešný

So sacharidmi sa stretávame takmer všade. Nájdete ich v raňajkových cereáliách, pizzi alebo zábaloch. Nájdeme ich tiež prakticky vo všetkých sladkostiach, pečive a mnohých ďalších veciach.

Vyhnúť sa sacharidom v každodennom živote je teda takmer nemožné. Naopak, radi ich jeme! A sú tiež dôležité, pretože sacharidy sú akýmsi palivom pre náš mozog. Poskytujú telu energiu a potrebujeme, aby bolo fit a sústredené po celý deň. Napriek tomu by ste to so sacharidmi nemali preháňať. Pretože ak ich zjete príliš veľa, môžete si tým veľa ublížiť.

únava

Kto to nevie: len zjedol vynikajúcu porciu cestovín, krátko nafúkaných v špičkovej forme a potom sa zrazu cítil ochabnutý a malátny. Požitie sacharidov nám na krátku dobu dodá energiu, pretože naša hladina cukru v krvi rýchlo rastie. Na jeho opätovné zníženie sa uvoľňuje hormón inzulín. Inzulín potom znova rýchlo zníži hladinu cukru v krvi, takže zaisťuje, že tlak na vítanú energiu zmizne tak rýchlo, ako prišiel - zostáva pocit vyčerpania a apatia. Hlavným spúšťačom tohto účinku sú sacharidy s krátkym reťazcom (nazývané tiež „jednoduché“). Obzvlášť rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi a o to rýchlejšie opäť klesajú.

Chute a chute

Ak je hladina cukru v krvi nízka, sme hladní. Nezáleží na tom, či sme práve obedovali alebo nie - ak potlačíme pocit hladu, potom nás túžba znovu dobehne najneskôr pri večeri. Jednoduché sacharidy sú opäť obzvlášť zložité. Náš mozog navyše uvoľňuje dopamín, keď prijíma cukor. Cítime radosť vždy, keď zjeme napríklad tabuľku obľúbenej čokolády, a chceme ten pocit zažiť znova a znova. Získate závislosť na sacharidoch vo forme takpovediac jednoduchých cukrov. Možno to viete, čím viac sladkostí ste už zjedli, tým viac túžite po cukre.

Výkyvy nálad

Výkyvy a poklesy cukru v krvi môžu telo pokaziť. Takže niet divu, že sa zblázni aj hormonálna rovnováha. Ak hladina cukru v krvi rýchlo klesá v dôsledku inzulínu, nálada môže tiež rýchlo klesnúť na nulu. Pre lepšiu náladu radšej jeme opäť sacharidy; čím viac cukru, tým lepšie. Hra sa začína odznova.

Pribrať

A teraz pre väčšinu najhorší aspekt. Už si viete predstaviť, že neustále záchvaty hladu, nespokojnosť s nedostatkom cukru a celková ľahostajnosť vám presne nepomáhajú dosiahnuť vysnívané telo. Takže najneskôr keď váhy zaznejú poplach, mnohí sa obávajú o svoju spotrebu sacharidov. Sacharidy nás v skutočnosti netučnia - len musíte byť opatrní, aby ste neprijali viac energie, ako spotrebujete. Je preto dôležité mať vyváženú stravu a dostatok pohybu.

Záver: Sacharidy sú dôležitou súčasťou našej stravy a to je dobrá vec. Tí, ktorí veľa športujú, ich potrebujú predovšetkým na to, aby načerpali energiu a cítili sa dobre. Napriek tomu musíte byť opatrní, aby ste nekonzumovali príliš veľa sacharidov alebo zlých sacharidov.

Skúste namiesto výrobkov z bielej múky použiť celé zrno. Patria k „komplexným“ sacharidom a trávia sa pomalšie. Vďaka tomu zostaneme dlhšie plní a cítime menej chute.

Čo sa týka nápojov, je vhodné prejsť z coly na čaj alebo vodu. Obsahujú oveľa menej cukru ako nealkoholické nápoje a voda tiež stimuluje trávenie.