Toffifee Cake Recept z kategórie Púšť - recepty články novinky filmy hry náboženstvo

cake
recept
cake

Detaily Tort Toffifee

Re-úprava torty s čokoládovou penou. Veľmi sa mi páčilo a pridal som pár kalórií navyše: lahodné cukríky s karamelom a lieskovými orieškami Toffifee! Tortu tvorí tenký vrch s kakaom a orechmi, pena z bielej čokolády a pena z mliečnej čokolády.

Vrch: Z bielkov vyšľaháme štipku soli. Keď sú bielky vyšľahané, pridáme práškový cukor. Pridajte kakao a mleté ​​vlašské orechy a miešajte, kým nezískate homogénnu zmes.

Zmes pridáme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a vrch dáme do rúry vyhriatej na 180 * C na 12-15 minút.

Krém 1: Biela čokoláda sa topí v kúpeli, spolu so sladkou smotanou. Do rozpustenej čokolády pridajte želatínu rozpustenú v troche teplej vody a potom šľahačku. Vznikne nám penivý krém, veľmi ľahký, ktorým polejeme upečený a úplne vychladnutý vrch.

Krém 2 sa pripravuje presne ako krém 1. Nalejeme druhú vrstvu krému do tortovej formy a necháme všetko minimálne 3 hodiny vychladnúť. Po vychladnutí odstráňte odnímateľné steny podnosu a ozdobte čokoládovou polevou (pripravenou z rozpustenej čokolády s lyžičkou kyslej smotany a lyžičkou masla - v mikrovlnnej rúre), strúhanou čokoládou a cukríkmi Toffifee, ako je vidieť na obrázku!