Top 10 najlepších potravín pre tehotenstvo

Tehotné jedlá sú pravdepodobne prvou starosťou tehotnej ženy. Je to emotívny okamih pre vás a vašu rodinu. Počas týchto deviatich mesiacov pravdepodobne zažijete veľa zmien, najmä v stravovacích návykoch. Aj keď vám niektoré výrobky padnú do oka, musíte si uvedomiť riziká spôsobené baktériami prenášanými škodlivými potravinami. Môžu spôsobiť otravu jedlom. Spoločnosť Qbebe vám ponúka vstup do gastronomického vesmíru a objavíte najlepších 10 potravín pre tehotenstvo.

čakať
Chia semená
Popcorn a polenta
Parmezán
Slivky
Pomaranče
Vajcia
Okara alebo dužina sóje
Losos
Arašidové maslo
Zakázané jedlá počas tehotenstva

Môžem jesť vajcia alebo obsahujú príliš veľa cholesterolu? Je arašidové maslo vhodné na tehotenstvo? alebo Aké ryby odporúčajú odborníci na výživu? Existuje iba niekoľko otázok, ktoré prichádzajú s dvoma pomlčkami tehotenského testu. Špecialisti odporúčajú, aby sa počas tehotenstva diéta diverzifikovala a zahŕňala všetky skupiny potravín s dôrazom na železo, vápnik, kyselinu listovú a vitamín D.

Preto jedzte zdravo a vyvážene! Je to jediné pravidlo, ktorým sa musíš riadiť! Vyvážená strava bohatá na ovocie a zeleninu poskytne zdravé živiny bez nadmerného množstva tuku, sodíka alebo pridaného cukru.

Jesť čo najpestrejšie a čerstvo uvarené jedlo a piť dostatok tekutín. Jedzte málo a často. Tehotné ženy by nemali jesť za dvoch, ale dvakrát tak dobre! Špecialisti zistili, že tehotné ženy, ktoré neustále užívajú občerstvenie, majú nižšie riziko predčasného pôrodu ako iné ženy.

Neužívajte diétu počas deviatich mesiacov! Takto pripravíte telo o sacharidy, sacharidy a tuky, ktoré sú dôležité pre normálny vývoj tehotenstva.

čakať

Aby ste zabezpečili správny príjem vápnika v tele, jedzte vytrvalo. Táto zelenina obsahuje 95% vody, vitamíny A, C, B, E a K, železo, magnán, draslík, fosfor, vápnik, sodík, selén, zinok, celulózu a betakarotén. Vďaka týmto výživným látkam čakanky prinášajú energiu navyše, remineralizujú, regulujú svalový tonus, zabraňujú poškodeniu reprodukčného systému a oneskoreniu vývoja detí. Tiež táto zelenina posilňuje kosti a zabraňuje šíreniu rakovinových buniek, stimuluje chuť do jedla a žalúdočné sekréty, pomáha? na správne fungovanie obličkového systému a majú prečisťujúci účinok.

Pri vysokej hladine kyseliny listovej endivie znižujú riziko porúch neurálnej trubice a genetických porúch. Štúdie preukázali pokles výskytu porúch neurálnej trubice u žien, ktoré dostávali kyselinu listovú. Na základe výskumov odborníci na výživu odporúčali posilniť stravu tehotných žien kyselinou listovou.

Chia semená

Chia semienka, ktoré sú úžasnou výživou odporúčanou v tehotenstve a laktácii. Obsahujú 5-krát viac vápnika ako mlieko (majú viac bóru, ktorý pomáha vápniku preniesť sa do kostí), 3-krát viac antioxidantov ako čučoriedky a 3-krát viac železa ako špenát. Sú dvakrát bohatšie na bielkoviny ako akákoľvek fazuľa, semeno alebo obilnina a obsahujú esenciálne aminokyseliny v mimoriadne ľahko stráviteľnej forme. Majú 2-krát viac draslíka ako banány a viac omega 3 ako ľanové semiačka.

Konzumácia chia semiačok pomáha vyrovnávať hladinu cukru v krvi. Počas tehotenstva majú ženy so sladkou chuťou viac cukru v krvi ako zvyčajne, majú sklon k cukrovke. Sú spoľahlivým spojencom v boji proti priberaniu, znižujú chuť do jedla. Okrem toho pomáha telu zotaviť sa počas tehotenstva a po narodení, a to regeneráciou membrány.

Popcorn a polenta

V strave budúcej matky počas tehotenstva by nemali chýbať celé zrná. A popcorn (expandované kukuričné zrná) nie je nič iné ako obilnina bohatá na vlákninu a živiny a fytonutrienty, ktoré chránia bunky. Polenta vyrobená z kukuričnej múky pomáha detoxikovať organizmus a čistiť črevá, znižuje hladinu cholesterolu a reguluje hladinu glukózy v krvi. Štúdie preukázali, že denná konzumácia polenty znižuje o 60% riziko duševných chorôb spôsobených dysfunkciou štítnej žľazy. Čaj z kukuričného hodvábu je tiež účinným diuretikom a pomáha eliminovať obličkové kamene.

Quinoa, ovos alebo raž sú ďalšie celozrnné výrobky bohaté na vlákninu, mangán, selén, fosfor a horčík, ale tiež vitamíny A, B, E a K. Ďalšou dôležitou živinou nachádzajúcou sa v obsahu obilnín je tryptofán, ktorý stimuluje sekréciu prolaktínu., laktačný hormón. Vláknina pomáha pri zdravom trávení, rýchlejšej eliminácii toxínov a pri predchádzaní zápche, ktorá je v tehotenstve taká častá, a fytonutrienty bojujú proti rakovinovým bunkám.

Parmezán

Parmezán je v strave budúcej matky úplne nevyhnutný. Obsahuje 7-krát viac vápniku ako iné mliečne výrobky. Lekári odporúčajú 1 000 mg vápnika denne počas počatia, ale aj v tehotenstve, aby sa zaistil harmonický vývoj dieťaťa a zdravie železa. Vápnik zaisťuje vývoj kostí a zubov, svalov, ale aj nervov dieťaťa, zaisťuje normálnu činnosť srdca. Ak si matka nedoplní príjem vápnika tak, aby bol dostatočný pre ňu aj pre vyvíjajúci sa plod, hrozí jej riziko osteoporózy.

Ak nie ste veľkým konzumentom parmezánu, môžete si vápnik doplniť v potravinách, ako sú: jogurt, hrášok, zelené fazule alebo bobule, brokolica a karfiol, lieskové orechy a figy.

Slivky

Čerstvé slivky sú dôležitým zdrojom železa, ktoré je nevyhnutné pre posilnenie imunitného systému, tvorbu krvných buniek a boj proti anémii. Nedostatok železa prejavujúci sa anémiou zvyšuje riziko vrodených chýb a predčasného pôrodu.

Vďaka prírodnému obsahu cukrov slivky zaháňajú stres a únavu. Pôsobia močopudne a antioxidačne, regulujú črevný priechod, zabraňujú zápche a udržujú zdravie srdca. Slivky sú bohaté na vitamín A, C a B2, horčík, draslík a vlákninu.

Ak slivky nie sú podľa vášho vkusu, vyskúšajte sušené ovocie (marhule, datle), orechy a mandle, šošovicu a cícer, ktoré vám doplnia príjem železa.

Pomaranče

Pretože majú pomaranče 90% vody, pokrývajú dennú potrebu tekutín. Ovocie je bohaté na draslík, vápnik, fosfor, železo, vitamín A, B1, B2, B3, C, PP. Ak zjete dva pomaranče denne, dodáte telu potrebný vitamín C. Pomaranč obsahuje aj značné množstvo pektínu (látka s laxatívnym účinkom) a flavonoidov (antioxidanty a imunostimulanty).

Pomaranče pomáhajú asimilovať vápnik vďaka vysokému obsahu fosforu a posilňujú imunitný systém prostredníctvom výživných látok. Pravidelná konzumácia pomarančov predchádza zápche a účinne pôsobí pri liečbe prechladnutia a expektorančného kašľa.

Fetálne bunky rastú exponenciálne a každá bunka je vyrobená z proteínu. Preto sú bielkoviny v strave tehotnej ženy nepostrádateľné. A vajcia obsahujú významné množstvo bielkovín, nevyhnutných počas tehotenstva. Okrem toho sú bohaté na cholín, dôležitú živinu pre vývoj mozgu dieťaťa.

Vajcia sú stálym zdrojom vitamínov A, D, E a komplexu vitamínov B, kyseliny listovej, luteínu, vápniku, sodíku, draslíka, fosforu, železa, zinku a horčíka. Niektoré vajcia dokonca obsahujú Omega 3 mastné kyseliny, dôležité pre vývoj nervového a očného systému. Aj napriek tomu, že majú vysoký obsah cholesterolu, majú vajcia nízke množstvo nasýtených tukov. Ženy s normálnou hladinou cholesterolu môžu jesť jedno alebo dve vajcia denne.

Pre príjem bielkovín môžete tiež konzumovať: ryby, fazuľa, červené mäso, šošovicu a hrášok alebo mliečne výrobky.

Okara alebo dužina sóje

Okara získavaná zo sójového mlieka je dôležitým zdrojom dôležitých živín: bielkoviny, sacharidy, vápnik, železo, horčík, zinok, fosfor, draslík, meď, selén, mangán a vitamín B6.

Budúca matka, ktorá konzumuje sójové mlieko počas tehotenstva, udrží svoju nízku hmotnosť a cholesterol. Sójové mlieko tiež reguluje hladinu glukózy v krvi, pomáha vývoju kostí a zubov dieťaťa a reguluje hladinu inzulínu a enzýmov v tele matky a plodu.

Losos

Odborníci na výživu odporúčajú jesť mastné ryby dvakrát až trikrát týždenne, pretože sú bohaté na mastné kyseliny Omega 3 a Omega 6. Zdravé tuky konzumované za deväť mesiacov hrajú dôležitú úlohu vo vývoji mozgu dieťaťa. Losos je zdrojom bielkovín, sodíka, draslíka, vápniku, jódu, fosforu, železa a selénu, ktoré napomáhajú správnemu fungovaniu tela.

Konzumácia lososa posilňuje imunitný systém, reguluje črevný priechod, vyvíja zdravé kosti a predchádza zápalom kĺbov. Odborníci sa domnievajú, že ženy, ktoré počas tehotenstva jedia lososa, nebudú trpieť popôrodnou depresiou, pretože mastné kyseliny v kombinácii s komplexom vitamínov B sú antidepresíva.

Arašidové maslo

Do roku 2009 odborníci na výživu zakazovali tehotným alebo dojčiacim ženám (arašidy) alebo arašidové výrobky z dôvodu rizika alergií na matku a dieťa. Výskum však ukázal, že neexistuje žiadna súvislosť medzi konzumáciou arašidov počas tehotenstva a laktácie a alergiami, ktoré vytvárajú deti.

Odborníci na výživu dokonca tvrdia, že americké lieskové orechy sú veľmi dobrou voľbou pre stravu tehotných žien. Obsahujú bielkoviny a kyselinu listovú, ktoré pomáhajú predchádzať poškodeniu mozgu plodu. Ale buď opatrný! Majú vysoký obsah kalórií a nenasýtených tukov, konzumujte ich s mierou!

Na vylúčenie akéhokoľvek rizika, ak sa u vás alebo člena rodiny vyvinula alergia na arašidy, lieskové orechy, vlašské orechy alebo mandle, je najlepšie sa im vyhnúť.

Zakázané jedlá počas tehotenstva

Ak chcete porodiť zdravé dieťa, vzdajte sa kávy, tabaku a alkoholu. A nájdite rovnováhu medzi stravou, životným štýlom a myslením. Pokoj a pohoda sú rozhodujúce pre harmonický vývoj dieťaťa.

Vyhýbajte sa nepasterizovanému mlieku, plesnivým syrom, nespracovaným párkom alebo predhriatým jedlám. Môžu sa u nich vyvinúť baktérie Listeria, ktoré v prvých mesiacoch tehotenstva vedú k potratu a po šiestom mesiaci k predčasnému pôrodu.

Zabudnite na mäso „v krvi“! Môže spôsobiť toxoplazmózu. Ak ste veľkým konzumentom mäsa, varte ho minimálne na 120 stupňov Celzia, aby ste parazita zničili.

Vyhýbajte sa koláčom a krémom, v ktorých ste použili surové vajcia. Môžu byť hostiteľmi baktérie, ktorá spôsobuje salmonely, infekcie, ktorá spôsobuje horúčku, bolesti brucha a hnačky a môže mať nepriaznivý vplyv na plod.

Vzdajte sa makrely alebo žraloka, pretože vysoká hladina metylortuti, kovu môže mať vplyv na vývoj dieťaťa.