Top 10 zdanlivo neškodných potravín, ktoré obsahujú veľa kalórií - ZiarMM
1. Banány - Banán má takmer 150 kalórií na 100 gramov. Aj keď sa predpokladá, že ide o nízkokalorické tropické ovocie, nie je to tak. Kalorický príjem je vyšší ako príjem jablka alebo pomaranča, ktoré majú priemernú hmotnosť 250 g. Toto sladké a lahodné ovocie je vďaka vysokému obsahu vlákniny a sacharidov sýte a dôležité v strave. Je tiež bohaté na vitamíny C a B6 a základné minerály (draslík a kyselina listová) a sú nepostrádateľnou potravinou v akejkoľvek strave, ako aj pri liečbe cukrovky. Je tiež dokonalým doplnkom pre ľudí, ktorí cvičia, napríklad pre športovcov.
2. Avokádo - Aj keď to vyzerá ako zelenina, avokádo je v skutočnosti ovocie s vysokým obsahom olejov, tukov a kalórií. Nemalo by sa však z našej stravy vylúčiť, pretože má antioxidačné vlastnosti, je bohaté na rastlinný tuk a vitamíny E, A, B1, B2, B3, mastné kyseliny, bielkoviny a minerály. Avokádo patrí medzi ovocie s najnižším obsahom cukru, preto sa používa ako prísada do šalátov a môžu ho jesť aj diabetici. Má však tiež vysoký obsah tuku, pastu, ktorá sa pripravuje z buničiny nazývanej „zelené maslo“.
3. Majonéza - Je to zmes tukov (oleja a vajec) s živočíšnymi bielkovinami (žĺtok), ktorá môže byť škodlivá pre ľudí, ktorí majú problémy s cholesterolom. Lyžička majonézy má 110 kalórií (čo znamená 700 kalórií na 100 gramov). Napáliť lyžičku majonézy trvá rýchla polhodinová prechádzka.
4. kaviár - Je to výrobok vyrobený z vajec jesetera. Jeseteri z Kaspického mora produkujú najkvalitnejší a najdrahší kaviár. Nádoba s ruským alebo iránskym kaviárom môže dosiahnuť astronomické čísla. Množstvo kalórií kaviáru je 450 na 100 gramov, čo je 9% odporúčaného denného množstva. Ale je to jedlo, ktoré konzumujeme príležitostne, zvyčajne pri slávnostných jedlách a v malom množstve.
5. musli - Aj keď nás jeho čistý a prírodný vzhľad môže viesť k presvedčeniu, že je ľahšou potravinou ako bežné cereálie, müsli s mliekom má toľko kalórií ako bežné cereálie s vysokým obsahom cukru. Čím hustejšia je obilnina, tým je kalorickejšia a musli patrí do tejto kategórie. Rovnako ako iné obilniny obsahuje od 300 do 400 kalórií na 100 gramov. Aj keď je také kalorické ako iné obilniny, musli sú zdravšie.
6. Čierne olivy - Čierne olivy majú viac kalórií ako zelené, pretože v procese dozrievania sa zvyšuje hladina tuku súčasne s poklesom prospešného výživového príjmu. Ich kalorický príjem je značný: 132 kalórií na 100 gramov pre zelené olivy, v porovnaní s 350 kalóriami pre čierne.
7. Sušené ovocie - S priemerom 500 kcal/100 g., Sušené ovocie má vysoký kalorický príjem a sacharidy a je odporúčané predovšetkým pre ľudí, ktorí sa venujú dlhodobej fyzickej námahe, ale pri nízkokalorických diétach sú zakázané, aj keď hrsť sušeného ovocia zmierňuje vnem hladu a stimuluje tvorbu hormónov sýtosti, ktoré riadia chuť do jedla. Ale sú bohaté na vlákninu a ich konzumácia stimuluje rýchly prechod potravy cez črevo. Ich vláknina oneskoruje vstrebávanie cukru, takže vyrobená energia vydrží dlhšie a bez premeny na tuk. V malom množstve majú priaznivé vlastnosti pri znižovaní hladiny cholesterolu (vďaka omega 3 kyselinám) a sú odporúčané pre tých, ktorí sa intelektuálne snažia (kvôli fosforu). Obsahujú tiež vitamín E s antioxidačnými vlastnosťami, vitamín B a minerálne soli ako fosfor, horčík, meď, železo atď.…
8. Gin-tonikum - Ako každý alkoholický nápoj, aj keď pôsobí osviežujúco a „ľahko“, robí vás tučným. Tento kokteil obsahuje ingrediencie so značným kalorickým príjmom: asi 180 - 200 kalórií na 200 ml pohára. Akokoľvek sa to zdá čudné, nejde o výkrm džinu, ale o tonikovú vodu, ktorá, aj keď vyzerá horko, obsahuje veľa cukru, ktorý výrobca zavádza práve kvôli zníženiu horkej chuti. Vypálenie ginu a tonika trvá 15 minút intenzívneho kardia. Jeden pohár nie je nebezpečný, ale štyri poháre vypité za jeden večer majú kalorický príjem 800 kalórií.
9. červené víno - Podľa Svetového fondu pre výskum rakoviny (WCRF) obsahuje pohár červeného vína v priemere 177 kalórií, čo sa rovná dvom čokoládovým sušienkam. Alkohol ovplyvňuje kalórie vína viac ako cukor, ktorý je najkalorickejšou potravinou zo všetkých - s 10% kalórií, ktoré konzumujeme, a má dvakrát toľko sacharidov ako cukor. Na druhej strane, aj v miernych dávkach červené víno stimuluje chuť do jedla.
10. Slané sušienky - Sú najväčším nebezpečenstvom pre každú diétu. Vďaka svojej veľkosti sa môžu zdať neškodné, ale sú to veľmi kalorické potraviny a sú bohaté na soľ: 411 kcal na 100 gramov. Príjem energie na 100 gramov krekrov je 15% odporúčaného denného množstva kalórií, ktoré dospelý v strednom veku potrebuje a ktorý vykonáva miernu fyzickú aktivitu. Na druhej strane, slané sušienky obsahujú rafinované sacharidy, ktoré poskytujú málo minerálov a vitamínov, a ich veľkosť a skutočnosť, že si ich môžeme vziať kamkoľvek so sebou, z nich robí nezdravý ‘zvyk‘.