Top 14 výhod o riase
Riasy
Riasy je hnedá alebo zelená morská riasa, ktorá sa väčšinou konzumuje ako jedlo v ázijských krajinách.

Riasa rastie v plytkej slanej vode bohatej na živiny blízko pobrežia. Môže dorásť až pol metra denne a dosiahnuť celkovú výšku okolo 80 metrov.
Oblasti použitia chalúh:
🍃 Podporuje funkciu štítnej žľazy
🍃 Pomáha pri znižovaní telesnej hmotnosti
🍃 vysoký krvný tlak * pozitívne účinky
🍃 krvné zrazeniny * pozitívny účinok
🍃 Pozitívny vplyv na vysoký cholesterol *
🍃 Artérioskleróza * pozitívne účinky
🍃 Preháňadlo pri zápche
🍃 Na liečbu choroby z ožiarenia
🍃 Prevencia rakoviny
Pod pojmom „* pozitívne účinky“ sa rozumie, že riasy rias môžu mať výhody, ktoré vzniknú, iba ak optimalizujete celú svoju stravu, nesprávna výživa a chalúhky nebudú mať vôbec žiadny účinok.
Kelp ako výživové bohatstvo
Kelp sa vyznačuje:
🍃 Vysoký obsah jódu, vitamíny, stopové prvky, minerály a enzýmy
🍃 Žiadne plnivá, spojivá alebo pomocné materiály
🍃 Rastlinné (bez nasýtených a nenasýtených mastných kyselín)
Vitamíny a minerály uvedené v chalúhach/morských riasach sú vápnik, meď, sodík, síra, vitamíny skupiny B, vitamíny A, C a E a zinok. Pre chalúhu je typický obsah jódu na rozdiel od iných rias, ako je spirulina alebo chlorella
Kelp výhody
1. Zdroj jódu
Pretože chalúh je mimoriadne vysoký obsah jódu (až 2 gramy), je ľahké udržiavať ich obsah jódu.
V prášku sa používal na ošetrenie Hypotyreóza používané u pacientov so závažnými motorickými poruchami, u ktorých je vysoké riziko nedostatku jódu. (1)
2. Pomáha pri chudnutí
Nielen, že je chaluha chalúh bohatá na živiny, ktorá je vhodná pre akúkoľvek stravu, má aj špecifické vlastnosti v boji proti tukom.
Bielkovina nachádzajúca sa vo väčšine odrôd rias známa ako Fukoxantín, podporuje zdravé chudnutie. (2) Štúdia z Moskvy tiež zistila, že kombinácia Olej zo semien granátového jablka S Fukoxantín podporuje chudnutie a zvyšuje funkciu pečene. (3)
Ďalší bod je veľmi zaujímavý. Kelp obsahuje algináty. Aligate účinkuje znížením absorpcie tuku.
To znamená, že jete tuky a chalúhky a tuk sa menej vstrebáva. Aktivita enzýmu je teda inhibovaná chalúhami. Pankreatická lipáza je dôležitá pre odbúravanie triacylglycerolu v potravinách. (4) V podstate to znamená, že chalúhový kelp účinkuje ako inhibítor lipázy.
3. Môže predchádzať alebo liečiť cukrovku
Kórejská štúdia publikovaná v časopise Nutrition Research and Practice zistila, že konzumácia morských rias výrazne zlepšila hladinu cukru v krvi. (5)
4. Pomáha pri niektorých chorobách spojených s krvou
Kelp obsahuje okrem aligátu aj fukoidan. Preukázalo sa, že fukoidan je účinný pri prevencii vzniku krvných zrazenín, schopnosť tak preukazuje prevenciu proti mozgovej príhode a infarktu. Je to v skutočnosti také účinné, že to vedci uvádzajú ako potenciálne na použitie ako perorálne antitrombotikum. (6) To môže byť obzvlášť dôležité pre ľudí s cukrovkou. Časté komplikácie cukrovky sú dôsledkom nadmernej koagulácie, pri ktorej si chalúhová riasa udržuje vlastnosti prietoku krvi v krvi. (7)
5. Môže pomôcť pri rakovine
Pokiaľ však ide o výživné látky bojujúce proti rakovine, fukoidan je na prvom mieste. Štúdie fukoidánu ukázali, že rakovinové bunky zomierajú na leukémiu, rakovinu hrubého čreva, prsníkov a pľúc (proces známy ako „apoptóza“). (9, 10, 11) .
(!) Upozornenie: Diskutujte o dare chalúh so svojím terapeutom! Môže prispievať k rezistencii na lieky (8)
6. Prírodné protizápalové
Morské riasy môžu byť protizápalové (12) Bolo tiež preukázané, že zložka fukoidan, ktorá sa nachádza v morských riasach, pôsobí protizápalovo a tiež zlepšuje hladinu cholesterolu v krvi a je zodpovedná za srdcové choroby. (13)
7. Pomáha predchádzať úbytku kostnej hmoty
Fucoidan tiež prispieva k zdravým kostiam. Nízkomolekulárny fukoidán pomáha predchádzať úbytku kostnej hmoty súvisiaceho s vekom a zlepšuje minerálnu hustotu kostí. (14)
Morské riasy obsahujú vlákninu zvanú alginát. [3] Jedna štúdia zistila, že alginát môže znížiť absorpciu tuku v orgánoch o 75%.
Keby sa teda táto vláknina brala s jedlom, potom by bol príjem tukov teoreticky nižší. [4]
Ďalšia štúdia zistila, že zložka hnedých morských rias nazývaná flucoxantín môže mať pozitívny vplyv na hmotnosť. Okrem toho existujú štúdie, ktoré pripisujú hnedým morským riasam pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi. [5] Môže byť prospešný aj pre ľudí s cukrovkou 2. typu.
Nutričné údaje: Môže sa veľmi dobre zabudovať do polievok, s ryžou alebo do smoothies! Jedna dávka surových morských rias (asi 28 gramov) obsahuje asi: (15)
- 12 kalórií
- 2,7 gramu sacharidov
- 0,5 gramu bielkovín
- 0,2 gramu tuku
- 0,4 gramu vlákniny
- 18,5 mikrogramov vitamínu K (23 percent DV)
- 50,4 mikrogramov folátu (13 percent DV)
- 33,9 miligramov horčíka (8 percent DV)
- 47 miligramov vápnika (5 percent DV)
- 0,8 miligramov železa (4% DV)
- 0,1 miligramov mangánu (3 percentá DV)