Top 5 najlepších proteínov do roku 2020

V starovekom Grécku boli muži povzbudzovaní k tomu, aby konzumovali veľké množstvo mäsa a vína, aby zvýšili svoju fyzickú silu a vytrvalosť v boji. Dnes sú proteínové doplnky populárne, pretože môžu rýchlo dodať silu, regeneráciu svalov a energiu a zároveň prispievajú k zdraviu tela, riadia telesný tuk a udržiavajú optimálne pH krvi.

Bielkoviny vo forme prášku, tyčiniek alebo koktailov sa používajú medzi športovcami, kulturistami a tými, ktorí chcú zvýšiť svalovú hmotu, ale sú vhodné aj pre ľudí, ktorých cieľom je odbúravanie nadbytočných kilogramov.

GFX 8

Najlepšie kazeínové proteíny

PRE A PROTI

Obsahuje bielkoviny z kazeínu, srvátky a mlieka
Vzhľadom na obsiahnuté príchute súčasní používatelia tvrdia, že chuť prášku je veľmi dobrá
Sú to svalové bielkoviny
Zahŕňa všetky nevyhnutné aminokyseliny a zdravé tuky pre vyváženú stravu

Obsahuje sladidlá a karmínové farbivo (pre čerešňovú, malinovú príchuť), ktoré môže mať vedľajšie účinky a môže spôsobiť alergie.

Prečo som si vybral proteín GFX 8

GFX-8 je špeciálne navrhnutý na zvýšenie svalovej hmoty a obsahuje 48 gramov biologicky hodnotného proteínu. Obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, kazeínový proteín, srvátkový proteín, sacharidy, kakao, kávovú príchuť, karamelovú príchuť, xantánovú gumu, karmínové farbivo (pre príchuť čerešní a malín) a sladidlá. Zmiešajte 2 odmerky (85 g) v 300 ml vody, džúsu alebo odstredeného mlieka. Odporúča sa podávať dve dávky denne: ráno (bezprostredne po prebudení) a po tréningu.

Štandard srvátkového zlata

Najlepší srvátkový proteín

PRE A PROTI

Obsahuje proteíny izolované a hydrolyzované zo srvátky, čo ponúka veľmi rýchle vstrebávanie a pôsobenie
Cukor a tuky sa nachádzajú v malom množstve
Patrí medzi najlepšie proteíny pre svalovú hmotu
Urýchľuje zotavenie svalov po tréningu
Vďaka nízkemu obsahu kakaa je chuť vylepšená v porovnaní s inými proteínovými doplnkami

Prášok obsahuje mlieko a neodporúča sa osobám s intoleranciou laktózy

Prečo som si vybral Optimum Nutrition Whey Gold

Proteíny Optimum Nutrition Whey Gold sú určené na rozvoj svalovej hmoty a posilnenie imunity. Vstrebávajú sa veľmi rýchlo a sú bohatým zdrojom aminokyselín. Obsahujú izoláty srvátkových bielkovín, srvátkový hydrolyzát, sóju, odtučnené kakao, soľ, smotanu (palmový olej a maltodextrín) a malé množstvo cukru a tuku. Odporúčaná dávka sú 3 šálky denne, zmiešané s 200 - 250 ml vody alebo odstredeného mlieka. Zmes srvátky a vody/mliečnych bielkovín sa pred podaním trepe v trepačke 30 sekúnd. Jeden pohár sa konzumuje ráno, jeden po tréningu (maximálne po 30 minútach) a jeden pred spaním.

Zisk rýchlo 3100

Najkvalitnejší naberač hmoty, ktorý vám pomôže rásť svalovú hmotu.

PRE A PROTI

Dodáva telu energiu a pomáha zvyšovať toleranciu pri cvičení;
Obsahuje iba 15 g tuku;
Proteínový koktail, ktorý obsahuje veľké množstvo aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA), základných vitamínov, minerálov, kyseliny glutámovej, kreatínu a ďalších výživných látok potrebných na zotavenie svalov.

Neodporúča sa pre osoby mladšie ako 18 rokov.
Neodporúča sa pre tehotné alebo dojčiace ženy.

Prečo som si vybral Gain Fast 3100

Gain Fast 3100 poskytuje extra kalórie (až 3100 kalórií/deň), ktoré pomáhajú uspokojiť jedinečné potreby športovcov.
Tajomstvo zloženia tohto proteínového doplnku spočíva v profile makroživín a ich schopnosti zvyšovať hladinu inzulínu (veľmi dôležitý hormón), ktorý vedie k väčšiemu množstvu výživných látok vo svaloch - presne tam, kde ich potrebujete. Gain Fast 3100 obsahuje 150 g bielkovín, 596 g sacharidov a iba 15 g tuku.

Poskytuje vytrvalosť počas tréningu a urýchľuje proces regenerácie po tréningu. Tento proteínový prášok je veľmi efektívny ako pre tých, ktorí chcú rýchle zvýšenie svalovej hmoty, tak aj pre tých, ktorí chcú rozvoj vytrvalosti a dobrých metabolických funkcií.

Odporúča sa päť šálok Gain Fast 3100, ktoré sa zmiešajú s 350 - 500 ml studenej vody alebo odstredeného mlieka v trepačke alebo mixéri a pre dobré výsledky sa podávajú medzi 1 až 3 dávkami denne.
Ak práve začínate, odporúča sa začať s 2 - 3 šálkami zmiešanými s vodou alebo mliekom a zvýšiť množstvo bielkovinového prášku podľa toho, ako rýchlo chcete nabrať svalovú hmotu.

Proteínový prášok Bio Pronat

Najlepší proteín v ryži

PRE A PROTI

Proteínový prášok je vhodný na chudnutie
Nezahŕňa živočíšne bielkoviny
Označuje sa pri tvorbe a udržiavaní svalovej hmoty
Obsahuje 100% ryžový proteín

Prášok je balený v jednotke, ktorá spracováva bezlepkové obilniny, orechy, sóju, arašidy, mliečne výrobky, zeler, horčicu a vlčí bôb.
Nie všetky esenciálne aminokyseliny sú obsiahnuté v kompozícii

Prečo som si vybral Pronat BIO proteín

Pronat Bio proteínový prášok z ryže má ekologickú certifikáciu a vyrába sa výlučne z odrôd čistej suroviny, bez živočíšnych bielkovín. Môže byť pridaný do proteínových koktailov, diétnych smoothies, raw vegánskych a paleo receptov. Skladujte na suchom a chladnom mieste. Obsahuje ryžový proteín, esenciálne mastné kyseliny, sacharidy, cukry, vlákninu a soľ.

Canah proteínový prášok

Najlepší konopný proteín

PRE A PROTI

Neobsahuje laktózu ani lepok
Vhodný na zvýšenie svalovej hmoty
Zahŕňa vitamíny, minerály, esenciálne mastné kyseliny a antioxidanty
Obsah čučoriedkového prášku ponúka zvláštnu arómu
Prášok je ideálny pre vegánov
Sú prospešné ako proteín na chudnutie

V zriedkavých prípadoch sa môže vyskytnúť alergia na čučoriedky

Prečo som si vybral proteín Canah

Proteínový prášok Canah pomáha udržiavať a zvyšovať svalovú hmotu, je bohatý na vlákninu, vitamín E, zinok, horčík a železo. Znižuje únavu a je ideálny na chudnutie a diéty na prestavovanie tela. Je to vegánsky produkt, ktorý obsahuje bielkoviny, esenciálne mastné kyseliny, antioxidanty, vitamíny, minerály, prášok z čučoriedok, prášok baobabu, banánové lupienky a xantánovú gumu. Prášok bol spracovaný za studena a je možné ho pripraviť okamžite. Zmiešajte v mixéri 2 lyžice (30 g) s 250 ml vody, džúsu alebo zeleninového nápoja. V prípade potreby je možné pridať med alebo iné prírodné sladidlo.

O bielkovinách

Proteín je prospešná makroživina pre nechty, vlasy, kosti, hormóny, krv a podieľa sa na tvorbe svalov. Existujú štúdie, ktoré ukazujú užitočnosť bielkovinových doplnkov pri diétach, znižovaní hladiny cholesterolu, astme, kardiovaskulárnych chorobách a rakovine.

Makroživiny (bielkoviny, tuky a sacharidy) poskytujú kalórie a energiu a telo ich potrebuje na prežitie, pričom bielkoviny tvoria asi 15% telesnej hmotnosti.

Chemicky je bielkovina zložená z aminokyselín, ktoré môžu byť esenciálne alebo neesenciálne. Neesenciálne aminokyseliny si môže ľudské telo produkovať, takže nie je potrebné ich vstrebávať potravou. Esenciálne aminokyseliny si telo nemôže získať, ale sú životne dôležité pre jeho fungovanie a získavajú sa prijímaním bielkovín, ktoré sa nachádzajú v mäse a živočíšnych produktoch (srvátka, kazeín, vajcia atď.) Alebo v rastlinných potravinách (sója, ryža, konope, hrášok atď.).

Druhy bielkovín

Srvátkový proteín

Srvátkový proteín (srvátkový proteín) je najpopulárnejším typom proteínového doplnku, ktorý je užitočný ako na zlepšenie svalovej hmoty a prírastku hmotnosti, tak aj pri chudnutí. Môžu sa rýchlo vstrebávať a sú ideálne na konzumáciu po fyzickej aktivite. Okrem toho znižujú stres a chránia imunitný systém. Obsahujú glutatión, prospešný antioxidant. Existujú aj srvátkové bielkoviny s rôznymi príchuťami: vanilka, čokoláda, mäta, káva atď.

Kazeínové proteíny

Kazeín sa získava z mlieka cicavcov a je dobrým zdrojom aminokyselín. Dúfam, že na rozdiel od srvátky kazeín účinkuje pomalšie a odporúča sa ho konzumovať večer pred spaním, pretože poskytuje pocit dlhého sýtosti, ale dá sa podávať po celý deň. Zároveň obsahuje značné množstvo vápniku a fosforu.

Mliečne bielkoviny

Jedná sa o kombináciu srvátky a kazeínu, ktorá sa vyrába z mlieka, ktoré prešlo filtráciou, v dôsledku ktorej boli odstránené sacharidy, tuky a laktóza.

Mledzové proteíny

Mledzivo je mlieko cicavcov počas prvých 48 hodín po narodení a má iné zloženie ako zrelé mlieko, má liečivé schopnosti a obsahuje veľké množstvo bielkovín a vitamínov. Doplnky mledziva sa všeobecne vyrábajú z kravského mlieka.

Vaječný proteín

Bielkoviny získané z celých vajec alebo bielkov sú bielkoviny rozpustné vo vode, ktoré sa môžu vstrebávať pomalšie, poskytujú dlhodobý pocit sýtosti a sú bohaté na vitamíny a minerály, čo prispieva k zdravej každodennej výžive.

Sójový proteín

Najpopulárnejšie v kategórii „rastlinné bielkoviny“ sú sójové doplnky, ktoré sú ideálne pre vegánov. Je známe, že sú prospešné pri prevencii kardiovaskulárnych chorôb a znižovaní rizika rakoviny. Je dôležité, aby rastlina sóje nebola geneticky modifikovaná alebo chemicky upravovaná.

Ryžový proteín

Ryža obsahuje bielkoviny, sacharidy, vitamíny skupiny B a vlákninu. Ryžové doplnky sú tiež hypoalergénne, ľahko stráviteľné, neobsahujú však všetky esenciálne aminokyseliny a nemali by sa konzumovať ako hlavný zdroj bielkovín.

Konopný proteín

Konopné semiačkové proteíny obsahujú omega-3 a omega-6 kyseliny a majú širokú škálu pozitívnych účinkov na organizmus: prirodzene potláčajú chuť do jedla, rýchlo vytvárajú pocit sýtosti, dodávajú energiu, prispievajú k regenerácii svalov, zlepšujú kardiovaskulárne zdravie a predchádzať chorobám, ako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba.

Hráškový proteín

Ďalším zdrojom rastlinných bielkovín, ktoré bežne používajú vegáni a vegetariáni, je hrach. Doplnky hrachu sú hypoalergénne a vo všeobecnosti neobsahujú umelé prísady ani prísady. Na druhej strane nemusí obsahovať všetky esenciálne aminokyseliny.

Formulár

Proteínový prášok je najobľúbenejšou formou, pretože sa ľahko používa. Môže sa miešať s vodou, džúsom, mliekom (odporúča sa odtučnené mlieko), smoothies, nutričnými koktailmi alebo dokonca s jedlom. Existujú aj proteínové koktaily zmiešané a pripravené vopred na pitie, ale nemusia mať rovnakú chuť ako čerstvo namiešaný koktail.

Proteínové tyčinky sa ľahko prepravujú a rýchlo používajú. Je dôležité obsahovať prírodné zložky bez syntetických prísad. Existuje tendencia, že v teplom podnebí sú tyčinky mäkšie a pri nízkych teplotách môžu byť príliš silné na konzumáciu. Na druhej strane bielkovinové koláče nečelia problémom s teplotou. Ďalšou možnosťou sú proteínové doplnky vo forme kapsúl.

Potenciál

Koncentrované bielkovinové (PC) doplnky sú cenovo najdostupnejšie, sú zle spracované a obsahujú 40-80% bielkovín. Zvyšok percenta tvoria sacharidy, minerály, voda a tuky. Považuje sa za najslabšiu formu bielkovín, ale môže mať krajšiu chuť v porovnaní s inými druhmi, pretože obsahuje cukor a tuk. Môže prispieť k zvýšeniu hmotnosti.

Izolované doplnky (PI) prechádzajú zložitejším spracovaním, majú obsah bielkovín až 90% a malé množstvo neproteínových živín (tuky, minerály atď.). Hydrolyzované (PH) proteíny sa zároveň štiepia na menšie kúsky, aby sa ľahšie strávili a vstrebali ako neporušené, a teda rýchlejšie sa vytvorí svalová hmota.

Úplné alebo neúplné

9 základných aminokyselín, ktoré si ľudské telo nedokáže samo vyrobiť, je: histidín, izoleucín, leucín, lyzín, metionín, fenylalanín, treonín, tryptofán a valín. V závislosti od prítomnosti alebo neprítomnosti týchto aminokyselín existujú úplné a neúplné bielkoviny. Kompletné obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny a sú zvyčajne živočíšneho pôvodu (srvátkový proteín, kazeín, vajcia, mlieko atď.).

Úloha bielkovín

Proteíny svalovej hmoty

Svaly pozostávajú väčšinou z bielkovín a hrajú dôležitú úlohu pri ich raste, udržiavaní a obnove. Všeobecne platí, že športovci konzumujú doplnky výživy, aby mali energiu a vytrvalosť. Po cvičení je najvhodnejším typom proteínu ten, ktorý sa rýchlo vstrebáva (srvátkový proteín, hydrolyzovaný atď.). Americká akadémia výživy a dietetiky odporúča konzumovať 2,3 gramu na kilogram telesnej hmotnosti pre športovcov a ľudí, ktorí pravidelne cvičia.

Bielkoviny na chudnutie

Proteínová strava môže viesť k vylúčeniu nadbytočných kilogramov, pretože pri trávení bielkovín telo spáli za krátky čas oveľa viac kalórií, ako keby prijalo tuky a sacharidy. Niektoré druhy bielkovín (z kazeínu, vajec, konope atď.) Zároveň poskytujú pocit dlhého sýtosti, a tým výrazne znížia potrebu stravovania.

Začiatočné proteíny

Ak potrebujete bielkoviny do telocvične a ste začiatočníci, potrebujete obdobie prispôsobenia sa novému životnému štýlu a do stravy by sa mali postupne zavádzať bielkovinové doplnky, aby si telo na ne postupne zvyklo. Odporúča sa spočiatku konzumovať koncentrované bielkoviny, pretože tiež obsahujú prospešné sacharidy, vitamíny a minerály.

Bielkoviny na vykrmovanie

Pre ľudí, ktorí chcú zvýšiť svoju telesnú hmotnosť, sa odporúča konzumovať bielkoviny (najmä tie, ktoré majú ako zdroj srvátku) v kombinácii s prísadami bohatými na sacharidy a zdravou stravou. Pravidelné cvičenie je indikované na premenu bielkovín na svalovú hmotu.