Top 7 výhod jarnej zelene - Ziarul de Sănitatii

výhod

Aká strava vám vyhovuje?

Prof. Dr. Gh. Mencinicopschi: Nedostatky výživy a chronické choroby. Drogami vyvolané výživové nedostatky

Prof. Dr. Gh. Mencinicopschi: Lepkové obilniny a celiakia. Keď nám môže pšenica ochorieť

Najlepšie opatrenia na podporu imunity v období vírusových infekcií

Väčšina z nás vie, že aby sme boli zdraví, musíme každý deň jesť čerstvé ovocie a zeleninu. Možno v chladnej sezóne nebolo pre nás ľahké toto odporúčanie zaviesť do praxe. Ale s príchodom jari, keď sú trhy plné sezónnych zelených, nemáme výhovorku, aby sme do svojho jedálnička nezaradili zelenú listovú zeleninu. Špenát, leurda, stévia, žihľava, šalát sú veľmi cenným zdrojom antioxidantov, vitamínov, minerálov a vlákniny. Aj keď sú menej známe ako zelenina, ktorú obvykle jeme na jar, nesmieme zabudnúť na zelenú pšenicu a zelený jačmeň, superpotraviny, ktoré si mimoriadne vážia odborníci na výživu.

Chlorofyl, „zelená krv“

Jednou z najdôležitejších látok v zelených rastlinách je chlorofyl - zelený pigment obsiahnutý v rastlinách (v gréčtine „khloros“, čo znamená zelená), ktorý prostredníctvom fotosyntézy premieňa svetlo na energiu. Chemická štruktúra chlorofylu je veľmi podobná štruktúre hemoglobínu v ľudskej krvi. V skutočnosti sa chlorofyl nazýva aj „rastlinná krv“ alebo „zelená krv“. Rozdiel medzi chlorofylom a krvou je centrálny atóm, ktorým je v prípade chlorofylu horčík (zelený), zatiaľ čo v prípade hemoglobínu je to železo (červený). Kvôli chlorofylu sa zelené rastliny dôrazne odporúčajú v prípade anémie, ako aj na stimuláciu periférneho krvného obehu a cerebrálneho obehu. Chlorofyl používa ľudské telo v mnohých procesoch: detoxikácia pečene, boj proti voľným radikálom, okysličenie krvi, zvýšenie energetickej hladiny a povzbudenie tela.

Vedeli ste, že?

Pšeničná tráva obsahuje najvyššie množstvo chlorofylu - 70%. Tesne za ním však nasleduje zelený jačmeň, špenát, zelené morské riasy, brokolica, kel, petržlen, mäta.

Vitamíny, minerály, aminokyseliny, enzýmy

Chlorofyl nie je jediným zázrakom, ktorý nám môžu zelené rastliny ponúknuť. Sú bohaté na nasledujúce živiny:

  • Antioxidanty (flavonoidy a kyselina fenolová)
  • Žehliť
  • Horčík
  • Vápnik
  • Aminokyseliny (základné kamene bielkovín)
  • Vitamín A
  • Vitamín C.
  • Vitamín E.
  • Selén
  • Enzýmy (rozhodujúce pre trávenie)
  • Vláknina

Prečo je dobré jesť zelené rastliny?

1. Zelené rastliny alkalizujú organizmus

Moderná strava, v ktorej prevláda konzumácia mäsa a rafinovaných potravín, spolu so sedavým životným štýlom podporuje stagnáciu toxínov v tele, ktorá vytvára v tele kyslé prostredie. Alebo zvýšená kyslosť je prostredie podporujúce vývoj patogénnych mikroorganizmov, nádorov, zápalových ochorení. Ako je možné zvrátiť alkalickú prekyslenie? Prvým krokom je výživa a zelená listová zelenina má najväčšiu alkalizačnú silu. Napríklad mlieko má stupeň alkalizácie iba 2,7%, zatiaľ čo špenát dosahuje 39,6% a zelená pšenica presahuje 66,4%. Chlorofyl a enzýmy v zelených rastlinách výrazne prispievajú k udržaniu rovnováhy pH.

2. Neutralizuje voľné radikály

Kto sa dnes môže zbaviť znečistenia, stresu, cigaretového dymu? Jedná sa o zdroje voľných radikálov, molekúl generujúcich oxidačný stres, vinných z predčasného starnutia, degeneratívnych chorôb, rakoviny. Na kontrolu oxidačného stresu potrebuje telo antioxidanty zo stravy, najmä z farebného ovocia a zeleniny. Ukázalo sa, že zelené rastliny majú silný antioxidačný a regeneračný účinok a poskytujú zvýšenú ochranu pred vonkajšími agresiami, predčasným starnutím, rakovinou, srdcovými chorobami. Štúdie týkajúce sa antioxidačnej kapacity (ORAC) niektorých rastlín preukázali, že zelená pšenica má vyššiu antioxidačnú silu ako iné rastliny.

3. Pomáha zvyšovať imunitu

Imunitný systém je štítom tela pred mnohými chorobami a aby bol efektívny, musí byť podporovaný výživnými látkami v strave. Vedeli ste, že až 80% buniek imunitného systému je v tráviacom trakte? To znamená, že normálne fungovanie imunitného systému závisí vo veľkej miere od zdravia čriev. Zelené rastliny určite pomáhajú zlepšovať trávenie, regulovať črevný priechod, vyvážiť črevnú flóru, čo všetko prináša dôležité výhody pre imunitný systém. Mnoho klinických štúdií ukazuje, že užívanie doplnku pšeničnej trávy pomáha zmierniť príznaky pri autoimunitných ochoreniach, ako je reumatoidná artritída alebo ulcerózna kolitída.

4. Stimuluje detoxikačné procesy

Účinná detoxikácia je veľmi dôležitá pre správne fungovanie tela a pre optimálnu hladinu energie každý deň. Hromadenie toxínov a škodlivých látok, s ktorými prichádzame do styku, spôsobuje chronickú únavu, na ktorú sa v dnešnej dobe sťažuje čoraz viac ľudí. Preto je teraz v prechodnom období z jednej sezóny na druhú obzvlášť potrebná detoxikačná kúra. Ako pomáhajú zelené rastliny? Na jednej strane chlorofyl zvyšuje detoxikačnú schopnosť pečene a neutralizuje toxíny v pečeni a na druhej strane vláknina stimuluje detoxikáciu čriev, zachytáva a eliminuje toxické zvyšky a patogény z tráviaceho traktu.

5. Pomáha udržiavať cholesterol v normálnych medziach

Cholesterol má dobrú časť - HDL-cholesterol a škodlivú časť pre ľudské telo - LDL-cholesterol. Potrebujeme cholesterol ako nevyhnutnú súčasť bunkových membrán a pre rôzne metabolické procesy, čo je ten „dobrý“ cholesterol. „Zlý“ cholesterol má na svedomí ateroskleróza, tukové usadeniny, ktoré upchávajú tepny a vedú k infarktu, mozgovej mŕtvici. Hladiny cholesterolu by sa však nemali úplne znižovať, ale mala by sa udržiavať rovnováha medzi HDL-cholesterolom a LDL-cholesterolom. Konzumácia pšenice a zeleného jačmeňa, spiruliny a riasy chlorelly spolu so zelenou listovou zeleninou (najmä leurd, ktorá obsahuje aj alicín) pomáha udržiavať hladinu cholesterolu v normálnych medziach bez vedľajších účinkov syntetických drog. Štúdie uskutočnené na indickej Sharma University potvrdzujú, že pšeničná tráva je liečivá rastlina s hypocholesterolemickými, antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami pri kardiovaskulárnych ochoreniach.

6. Pomáha pri chudnutí

Nadváha a jej najvážnejšia forma - obezita je problémom verejného zdravia. Zníženie telesnej hmotnosti je viac ako nevyhnutné, ale proces chudnutia musí byť uskutočňovaný vyvážene. Zvýšená konzumácia zelených potravín dáva telu možnosť zdravo chudnúť vďaka príjmu výživných látok, ktoré bránia devitalizácii a nedostatku energie.

7. Bojujte proti stresu

V podmienkach nevyvážených stravovacích návykov sa znižujú energetické zdroje tela a únava a stres sa znášajú ťažšie. Jarná kúra s čerstvou zeleňou, zelenými šťavami z pšeničnej trávy, jačmeňa, petržlenu, mäty môže byť presne tým impulzom, ktorý nervový systém potrebuje. Revitalizácia živín zo zelených rastlín dodáva dobrý celkový tón a veľa energie.

Nabite batérie pomocou BioGreens!

Máte sklon k jarnej asténii? Prejavuje sa nedostatok energie na každodenných činnostiach? Jedli ste mäso, sladké jedlá, bielu múku, nezdravé tuky? Hľadáte efektívny a bezpečný produkt na detoxikáciu, energetizáciu a alkalizáciu? Vyberte si BioGreens od spoločnosti Zenyth, organickú superpotravinu so zárodkami, zelenými riasami a výhonkami. BioGreens obsahuje 100% prírodných, ekologicky certifikovaných zložiek: zelená pšenica, zelený jačmeň, riasy chlorella a spirulina, mäta, pšeničné klíčky, brokoličné klíčky, jačmenné klíčky a extrakt z aceroly. BioGreens vám prináša energiu zelených štiav. BioGreens, podávaný každý deň zmiešaný s prírodným ovocným džúsom, jogurtom alebo vodou alebo posypaný šalátmi, je ideálny na doplnenie príjmu zeleniny a ovocia.

napájanie: BioGreens sa podáva s jedlom.
Alkalizácia a zníženie kyslosti: BioGreens sa podáva po jedle.
detoxikácia: BioGreens sa podáva ako jedna dávka ráno nalačno.
Oslabenie: BioGreens sa podáva pred jedlom, čím produkt zlepšuje trávenie a znižuje chuť do jedla.