Torta „Audrey Hepburn“; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

Audrey Hepburn bola veľmi krásna herečka a hoci to neukázala, veľmi si obľúbila sladkosti, najmä čokoládové torty. Na jej počesť urobme tortu „Audrey Hepburn“!

audrey

* 4-6 porcií (priemerný podnos) * doba varenia 40 minút

ZLOŽKY

Na cesto:

100 g masla pri izbovej teplote

3 lyžice nesladeného kakaa

Na plnenie:

3 tmavé čokolády, rozpustené v 2 lyžiciach masla

SPÔSOB PRÍPRAVY

Rúru predhrejeme na 180 stupňov a strednú alebo okrúhlu tortovú formu vyložíme papierom na pečenie.

Maslo rozpustíme v kanvici, potom ho horúce nalejeme do veľkej misy. Pridáme za stáleho miešania vajcia, cukor a vanilkovú esenciu. Po homogenizácii prvých surovín môžete tiež zmiešať kakao, múku a prášok do pečiva. Na plech rozložíme polovicu cesta a pečieme 25 minút.

Opakujte so zvyškom cesta na rovnakom plechu, ak nemáte 2 plechy, ktoré môžete piecť súčasne.

Plnenie je veľmi jednoduché: tmavú čokoládu rozpustíme s maslom v bain marie a necháme ju len trochu vychladnúť.

Tortu podávajte teplú s vanilkovou zmrzlinou.