Torta s ružami - CSID Čo sa deje doktore

Dezert týždňa kombinuje dva ľahké vrchné diely piškót, ochutené kokosom a kardamónom, a silnú vrstvu vysoko ochuteného ružového džemu.

prísady:

Maslo na mazanie plechov
200 gramov veľmi jemného cukru
3 vajcia (bielky oddelené od žĺtkov)
lyžičku vanilkového extraktu
250 mililitrov slnečnicového oleja
180 mililitrov mlieka
150 gramov múky
2 lyžičky prášku do pečiva
2 čajové lyžičky mletého kardamónu
140 gramov strúhaného kokosu
štipka soli
5 lyžíc ružového džemu
Na ozdobu práškový cukor

Spôsob prípravy:

Rúra je vyhriata na 180 ° Celzia. Maslom vymastite dve formy koláča s priemerom 17 centimetrov a ich základňu zakryte papierom na pečenie.

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme vanilku, olej, mlieko a dobre premiešame. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, kardamóm a kokos. Na konci postupne pridávame rozšľahaný sneh z bielkov s trochou soli.

Nalejte kompozíciu do dvoch plechov a pečte 30 minút. Dosky otestujte špáradlom, ak vyjde z pultu čisto, je upečené.

Vrchy vyberte z podnosov, nechajte vychladnúť a spojte s ružovým džemom. Pred podávaním prášok s cukrom.

---