Torta Ufo; Hnaumann

podľa pokynov

príprava

1.
krok

Tento recept je vyvinutý pre 16 kusov. Želé: Pripravte želé len s 80 g cukru a 400 ml vody podľa pokynov na obale a vložte do misky (Ø cca 20 cm). Želé vložte do chladničky na minimálne 3 hodiny. Základ formy na jar vymastíme a vysypeme múkou. Predhrejte rúru. Horné/spodné teplo: približne 180 ° C/horúci vzduch: približne 160 ° C.

2.
krok

Piškótová zmes: Zapekaciu zmes dáme do mixovacej misy. Pripravte cesto podľa pokynov na obale, ale namiesto mlieka s pomarančovým džúsom. Nalejte cesto do formy na jar a vyhlaďte ju. Plech dajte na rošt do spodnej tretiny rúry. Čas pečenia: asi 30 minút. Uvoľnite a vyberte okraj pružiny. Koláč vyberte iba z formy, ale potom ho nechajte vychladnúť na mriežke. Tortu dáme na tortový plát.

3.
krok

Poleva: Polevu (zahrnutú v zmesi na pečenie) rozpustíme podľa pokynov na obale. Glazúru rozdeľte iba na okraj a okraj povrchu tak, aby stred zostal pre želé voľný. Okraj ihneď ozdobte cukríkom a nechajte polevu stuhnúť.

4.
krok

Opatrne malým nožom uvoľnite želé na okraji a otočte ho do stredu koláča. Vložte koláč do chladničky, kým nebude pripravený na podávanie.

5.
krok

História/informácie o recepte: Namiesto želé s malinovou príchuťou môžete použiť aj príchuť woodruff.

Ingrediencie na 16 porcií

  • Pre panvicu s pružinou (Ø 26 cm):

  • trochu tuku


  • niečo

    pšeničná múka
  • Želé:

  • 1 vrece Dr. Oetker želé malinová príchuť


  • 80 g

    cukor

  • 400 ml

    voda