Tortilla s avokádom a paradajkovou salsou recept JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamín D | 0 ug | (0%) | viac |
| Vitamín E. | 7,9 mg | (66%) | |
| Vitamín K | 21,8 ug | (36%) | |
| Vitamín B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamín B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacín | 2,5 mg | (21%) | |
| Vitamín B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Kyselina listová | 65 ug | (22%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,4 mg | (7%) | |
| Biotín | 5,4 ug | (12%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0 ug | (0%) | viac |
| vitamín C | 34 mg | (36%) | |
| draslík | 921 mg | (23%) | viac |
| Vápnik | 44 mg | (4%) | viac |
| horčík | 48 mg | (16%) | viac |
| železo | 1,1 mg | (7%) | viac |
| jód | 9 μg | (5%) | viac |
| zinok | 0,9 mg | (11%) | viac |
| nasýtený tuk | 4,3 g | ||
| kyselina močová | 18 mg | ||
| cholesterolu | 0 mg | viac | |
| Celkový cukor | 8 g |
prísady
Prípravné kroky
Chilli umyte, rozrežte na polovicu, vyberte jadierka a odstráňte vnútorné vrstvy a nakrájajte ich na malé kúsky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky. Paradajky sparte, ošúpte, rozpolte, zbavte jadier a tiež nakrájajte na kocky. Všetko spolu zmiešame. Citróny vytlačte, pridajte šťavu až 2 lyžice, dochuťte soľou, korením a vmiešajte olej.
Avokádo rozpolíme, zbavíme kôstky a olúpeme šupku, pokvapkáme zvyšnou citrónovou šťavou.
Tortilly zohrejte na panvici alebo v rúre, nakrájajte na kúsky a podávajte s paradajkovou salsou a avokádom.