Tortilla so sladkými zemiakmi, cibuľou a paprikou - lekáreň Alphega

tortilla

Zloženie pre 4 osoby:

  • 4 celé vajcia a 2 bielky
  • 300 g varených sladkých zemiakov
  • 1-2 žlté cibule
  • 1 červená paprika (túto ingredienciu je možné vynechať, ak nemáte dostatok času na varenie, príprava vychádza veľmi dobre a bez papriky)
  • 1 lyžica olivového oleja
  • Oregáno
  • Soľ korenie

Pečieme papriku, aby sa pokožka jemne očistila.
Zemiaky olúpte a nakrájajte na malé tenké plátky.
Nakrájajte cibuľu.
Vo veľkej mise rozbite vajcia a potom ich rozšľahajte s korením, soľou a oreganom.
Na veľkej hlbokej panvici rozohrejeme olivový olej. Cibuľu trochu popražíme a pridáme zemiaky. Necháme za mierneho miešania povariť 10 až 12 minút.
Pridajte nakrájanú papriku a potom vajcia. Nechajte 5 minút povariť, potom tortillu otočte na druhú stranu (ak je to potrebné, použite tanier alebo veko panvice).

Jedlo sa dá jesť ako výdatné raňajky alebo na obed so šalátom alebo šalátom alebo s kyslou uhorkou.

Výživa/podávanie: 310 kalórií - 21,5 g sacharidov - 21,1 g bielkovín - 11,1 g tuku

Podobné články

Čo potrebujete vedieť o fosforu.

Fosfor je dôležitý minerálny prvok, ktorý je vo forme asimilovaný jedlom.

Ako si pripraviť oleje sami.

Aromatické oleje sú vždy vítané! Aromatické rastliny, ako je rozmarín.

Fenikel. A čaj a korenie a.

Fenikel je známy už celé storočia a používa sa ako korenie a rastlina.

Zistite všetko o horčíku

Horčík vykonáva v ľudskom tele nespočetné množstvo funkcií. Ovplyvňuje prenos signálov.