Tortová dielňa pre každý prípad; Weddingweiser
Máme narodeniny! Je jar! Deň bol čistý stres! Ak chcete, v dielni na torty si vždy nájdete dôvod na odmenu. Ak žiadny nie je, je vynájdený. Napríklad: Je nedeľa, čas na kávu. Bolo by zaujímavé vedieť, s akými výhovorkami už bola vydláždená cesta do rajského raja Ronnyho Schmeila na Gleimstrasse 6. Môj vlastný je veľmi jednoduchý: jednoducho nemôžem prejsť okolo tortovej dielne.
Cukráreň v dome s krásnou fasádou je tu už päť rokov. V roku 2011 otvoril Ronny Schmeil svoju dielňu neďaleko Gleimtunnel pri vchode do Brunnenviertel. Z nápadu výrobcu koláčov, ktorý je večerným barom, zvíťazil najmä nápad výrobcu koláčov - a to nie bezdôvodne. Sladké výtvory z pekárne sú vždy ručne vyrobené, pôsobia zvodne a hlavne sú veľmi chutné. Čisté kalórie! Ale sakra - je nedeľa, promócie, narodeniny (uveďte dôvod).
Každý má svoje vlastné preferencie. Mnohí prisahajú na Schwarzwaldský višňový koláč z tortovej dielne. Iní si myslia, že newyorský tvarohový koláč - s ovocím alebo bez ovocia - je umelecké dielo a najlepší na svete. Stále iní uprednostňujú mliečny ryžový koláč alebo lákavý bahenný koláč Mississippi. Výber pri pulte na torte je vždy zložitý. Pravidelní zákazníci vedia: Pri výbere sa naozaj nemôžete pokaziť.
Ak chcete, môžete si vybraný sen zjesť sami v tortovej dielni. Kaviareň ponúka priestor zvnútra aj zvonka na chodníku. Ale hlavne cez víkendy to môže byť preplnené. Potom sú všetky stoly obsadené a šikovní zákazníci sa zoradia pri pulte, aby si koláč odniesli. Pretože to je to najlepšie: mať najlepšie kúsky starostlivo zabalené a nosiť sladký poklad z pekárne Schmeilschen ako trofej ku kávovému stolíku doma.
Narodeninová torta z tortovej dielne. Foto: Hensel
Keď sa blíži zápis do školy, dôchodok, letná párty, veľké narodeniny ... alebo dokonca narodeniny, tortová dielňa má prirodzene v ponuke aj dobroty na oslavy doma. Ak si objednáte, po niekoľkých dňoch očakávania si môžete vziať so sebou to, čo ste chceli: vlastnú čokoládu, čerešňu, smotanu, ovocie, karamel a syr zhrešiť s kvetinovou výzdobou, károvaným vzorom alebo dokonca s marcipánovou parnou lokomotívou. To by mohlo znieť ako skutočne veľký kalorický kokteil, ale zaručene bude chutiť dobre. A je to len výnimka, kvôli narodeninám, svadbe, nedeľnej káve ...
Tortenwerkstatt Berlin, Gleimstraße 6, tel .: (0163) 1 73 15 71, otvorené utorok 13:00 - 20:00, streda 13:00 - 24:00, štvrtok 13:00 - 20:00, piatok 13:00 - 21:00, sobota 13:00 - 24:00, nedeľa 13:00 20:00, pondelok zatvorené