Tosca Reno Jedzte čistú stravu

Američanka Tosca Reno mala 40 rokov, nadváhu a nebola spokojná so svojím životom, keď sa rozhodla zúčastniť súťaže v kulturistike. Zmenila celú stravu a zahájila špeciálny tréningový program. Odmena za to: skvelá postava a veľa novej energie. Nadšená svojím novým životným štýlom začala presviedčať aj ostatných. Jej prvá kniha "The Eat-Clean Diet" bola vydaná v Amerike v roku 2007. Teraz je konečne k dispozícii nemecký preklad knihy, ktorá sa predala už viac ako dva milióny krát.

čistú

Medzitým si čisté stravovanie získalo obľubu aj v Nemecku. Zástupcovia v tejto krajine to vnímajú skôr ako stravu, ale skôr ako koncept výživy.

Tosca Reno vo svojej knihe najskôr vysvetľuje zásady čistého stravovania. Cieľom je jesť čo najprirodzenejšie nespracované jedlo, aby ste podľa autora „objavili svoje najzdravšie, najchudobnejšie a najšťastnejšie ja všetkých čias“. Kombinácia nízkotučných zdrojov bielkovín a komplexných sacharidov by mala byť v ponuke šesťkrát denne. Dôležité tiež - tip od všetkých hollywoodskych velikánov už poznáme: veľa pite!

Ale to zďaleka nestačí, pretože kniha je skutočne rozsiahla a má 384 strán. Reno vysvetľuje metabolizmus, motivuje, uvádza zoznam potravín s nutričnými informáciami a tiež ovocie a zeleninu, ktoré sú silne alebo mierne kontaminované pesticídmi. K dispozícii sú tiež praktické tipy, ako sú nákupné zoznamy, jedálne lístky a spôsob stravovania sa v najrôznejších situáciách: v kancelárii, na obchodných obedoch, pri cestovaní, na večierkoch.

Reno venuje samostatnú kapitolu raňajkám, čo by malo mnohých čitateľov upokojiť, pretože typický sendvič s čistým jedlom už nie je potrebný. Skvelá je aj kapitola „Začíname so svojím športovým programom“, v ktorej Reno žiada čitateľa, aby cvičil každý deň. Neskúsení ľudia začínajú malými krokmi, ktoré zvládne naozaj každý, napríklad prechádzkou po bloku. Kto ešte môže nájsť výhovorky?

Pre niektorých čitateľov je asi trochu zvláštna kapitola „Celulitída a ochabnutá pokožka“, v ktorej sa autor venuje aj brušku a prsným implantátom. Zdá sa, že prirodzenosť sa tu obmedzuje iba na výživu.

Celkovo možno povedať, skvelý sprievodca zdravým životným štýlom. Kniha motivuje a uľahčuje začatie koncepcie čistého stravovania. Ak teraz nezačneš, je to tvoja vlastná chyba.