Toto sú riziká umelých sladidiel - liečivých síl prírody
Peter Clifton, profesor na univerzite v Južnej Austrálii, v novej štúdii zistil, že zvýšené používanie výrobkov nahradzujúcich cukor môže zvýšiť riziko cukrovky 2. typu. Bezpečné zdroje
University of South Australia
Tu je horká pilulka na prehltnutie umelých sladidiel, ktorá môže spôsobiť viac škody ako úžitku. Získané 1. januára 2020
Napriek kontrolovaným klinickým štúdiám, ktoré ukazujú, že umelé sladidlá môžu viesť k chudnutiu.
Intenzívne sladidlá sú prírodné alebo umelo vyrobené zlúčeniny, ktoré chutia veľmi sladko a chutne, ale neposkytujú žiadnu fyziologickú výživovú hodnotu. Tieto sa už mnoho rokov používajú v potravinách a najmä v nápojoch. Uveďme si konkrétny príklad, sóda osladená cukrom poskytuje približne 150 kalórií, takmer všetky z cukru. Rovnaké množstvo diétnej sódy - žiadne kalórie. Zdá sa, že výber je hračka.
Nízkokalorické sladidlá sa často používajú ako náhrada za sacharózu (cukor), glukózu a fruktózu. Nemajú žiadne kalórie a nemajú rovnakú chuť. Preto sa často používajú v reklame pre ľudí, ktorí chcú znížiť svoju spotrebu cukru bez toho, aby sa vzdali sladkej chuti.
Na tento účel bola v priebehu siedmich rokov skúmaná americká štúdia s 5 158 dospelými. Ukázalo sa, že subjekty, ktoré konzumovali viac náhrad cukru, viedli k zvýšeniu hmotnosti v USA, ktoré bolo vyššie, ako keby ľudia jedli normálny cukor.
Príjem náhradky cukru u detí sa dramaticky zvyšuje
Prof. Clifton tiež kritizoval skutočnosť, že za posledných 20 rokov sa náhrady cukru u detí zvýšili o 200 percent a u dospelých o 54 percent.
Podľa profesora Cliftona sú to tieto hlavné charakteristiky:
- Črevné baktérie sa menia pomocou umelých sladidiel, čo môže viesť k priberaniu.
- Cukrovka typu 2 sa zhoršuje prírastkom hmotnosti.
- Najmä u nápojov, ktoré sú sladené náhradou cukru, možno spoznať zvýšené riziko srdcových chorôb.
- Starší ľudia môžu, ak sú užívaní, trpieť demenciou častejšie.
Namiesto spoliehania sa na sladidlá skúste vyskúšať zdravé stravovanie. Ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, ryby, mliečne výrobky. Všetko sú to jedlá, ktoré vo vás zanechajú pocit sýtosti po dlhú dobu, takže máte menší hlad po sladkom.
Sladidlo pre boj proti obezite?
American Heart Association (AHA) a American Diabetes Association (ADA) opatrne schválili použitie umelých sladidiel namiesto cukru na kontrolu obezity, srdcových chorôb a cukrovky. Čo to však konkrétne znamená?. Bezpečné zdroje
American Heart Foundation
Tu je horká pilulka na prehltnutie umelých sladidiel, ktorá môže spôsobiť viac škody ako úžitku. Získané 1. januára 2020
DR. Christopher Gardner, docent medicíny na Stanfordskej univerzite v Kalifornii, v tlačovej správe píše, že prospešné môže byť iba inteligentné používanie sladidiel.
V súčasnosti je do potravinového práva Európskej únie zahrnutých jedenásť sladidiel Bezpečné zdroje
Sladidlo obväz
Prehľad sladidiel. Získané 1. januára 2020
- Výhoda
- Soľ aspartámu acesulfámu
- Aspartám
- Neotame
- Sacharín
- Steviol glykozidy • Stevia
- Sukralóza
- Thaumatín
- Cyklamát
- Neohesperidín DC
- Acesulfam
To, ako ľudské telo a mozog reagujú na tieto sladidlá, je veľmi zložité.
Výskum naznačuje, že nám môže zabrániť v spájaní sladkosti s príjmom kalórií. Vo výsledku môžeme túžiť po väčšom množstve cukríkov, uprednostniť skôr cukríky ako výživné jedlá a pribrať.
Účastníci štúdie San Antonio Heart Study, ktorí vypili viac ako 21 diétnych nápojov týždenne, mali dvakrát vyššiu pravdepodobnosť nadváhy alebo obezity ako ľudia, ktorí diétny nápoj nepili.
Štúdie na zvieratách preukázali, že umelé sladidlá môžu byť návykové.
Existujú prírodné alternatívy k umelým sladidlám?
Existuje mnoho náhrad cukru, ako je xylitol, ktorý sa získava z brezového cukru. Ale veľmi často sa tu používa aj erytritol, ktorý sa získava z geneticky nemodifikovanej kukurice fermentáciou.
Naším cieľom je poskytnúť vám a vašej rodine najlepší a najcennejší obsah v oblasti alternatívnych liečebných metód, zdravia a pohody. Náš informačný bulletin ZDARMA vám s tým pomôže. Sme ľudia ako vy, ktorí veria v liečivú silu prírody. Takže sme tu, keď nás potrebujete. Pri registrácii vám sľubujeme:
- Dozviete sa viac O zdravom a prirodzenom živote a buďte medzi prvými, ktorí dostanú naše správy o zdraví
- Ušetríš peniaze, pretože veríme v liečivú silu prírody a snažíme sa, aby ste boli zdraví a fit. Ušetrí vám to drahé lieky.
- Nájdete u nás overené články prostredníctvom uznávaných štúdií.
- Získate exkluzívny obsah a hodnotné príspevky vrátane videí úplne zadarmo
- Získate bezplatný prístup k elektronickým knihám, ktoré môžu mať trvalý vplyv na vaše zdravie