Tradičné ázijské jedlo Mantis recepty a celebrity

tradičné

Posledné články

  • Gina Pistol odhaľuje svoje túžby. Tu je to, čo pripravil na večeru, hneď po predstavení Chefs at Knives!
  • Novinár TVR, správa o jeho živote. Stovky kolegov sa za neho modlia. Nárazové obrázky
  • Exkluzívne. Bianca Drăgușanu, opäť veľmi blízko k milionárovi Cengizovi Şıklaroğlu
  • Britská kráľovská rodina, nahnevaná na tvorcov seriálu „The Crown“
  • Zomrela herečka Draga Olteanu Matei
  • Exkluzívne. Premena Adeline Pestrițuovej. Spoznali by ste ju, keby vyzerala ako pred 10 rokmi?
  • Polnočná správa pre Olguțu Vasilescuovú od jej manžela Claudiu Mandy
  • Nepredstaviteľné! Mučené, usmrtené a spálené v kufri dvomi kupliarkami
  • Správy o spoločnosti Schumacher! „Michael je po svojom synovi“, keď súťaží vo Formule 1!
  • Exkluzívne. Bodiho daria je zúfalá: „Trasú sa mi ruky, teraz ťa potrebujem!“
  • Pigeon sa predal za 1,9 milióna dolárov. Čím je taký výnimočný?
  • Príbeh lásky a jeho tajomstvo. Goldie Hawn a Kurt Russell, 37 rokov!

Manti je považovaná za národné jedlo niekoľkých sibírskych etník. Chuť tohto jedla sa nedá povedať slovami, hovoria ženy v domácnosti. Je to dokonalá kombinácia tenkého cesta s mäsovou a cibuľovou plnkou, pripravená na parnom kúpeli. Náplň je vyrobená z baraniny, hovädzieho alebo bravčového mäsa. Cibuľa sa zvyčajne dáva k mäsu rovnako, ale kto nemá rád, môže sa znížiť.

Prísada do cesta:

200 ml vody, 400 g múky, pol lyžičky soli.

Plniace ingrediencie:

800 g mletého mäsa bez masti, hovädzieho alebo baranidla, 600-800 g nadrobno nakrájanej cibule, 150 ml vody, soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

Na plnenie jednoducho zmiešajte ingrediencie.

Bocian prichádza! Druhé „COVID-dieťa“ v rumunskom šoubiznise prichádza…

George Burcea a ženy v jeho živote. Na farme si Anna Lesko pustila ústa

Cesto sa tiež veľmi ľahko pripravuje. V miske, v ktorej budeme miesiť cesto, najskôr preosejeme múku. Postupne pridáme vodu spolu so soľou a vypracujeme cesto. Dáme na pracovný stôl posypaný múkou a vytvarujeme mäkkú a elastickú kôru z cesta. Kôru zabalíme do potravinovej fólie a necháme 20 minút odpočívať na stole.

Cesto si rozdelíme na polovicu. Každú guľku natrieme valčekom na stôl utlačený trochou múky. List by mal byť tenký. Plech nakrájame na štvorce. Dáme plnku a vytvarujeme plášte. Výplň je umiestnená do stredu, potom sú spojené rohy, po ktorých sú novo vytvorené rohy spojené ešte raz.

Kruhy panvice si vymastíme olejom, potom poukladáme na kolieska plášte. Dáme vrchnák. Mantry sa pripravujú v parnom kúpeli 40 až 45 minút, kým nie je mäso pripravené. Podávame so smotanou alebo omáčkami.