Tráviace ťažkosti Tieto recepty pomáhajú! Blog Closomat

Štípe, stláča, reptá alebo kŕče a ísť na toaletu si vyžaduje čas - nepríjemné tráviace ťažkosti pozná takmer každý. Väčšina z nich je neškodná, ale zároveň môže skutočne ovplyvniť našu náladu. Je čas s tým niečo urobiť! Náš návrh: Bojujte s tráviacimi problémami s radosťou - poskytneme vám správne nápady na recepty.

tieto

Ako naša strava ovplyvňuje tráviace ťažkosti

Bez ohľadu na to, či ide o pizzu alebo šalát s morčacími prúžkami: to, čo sme vložili na vrch, sa musí v určitom okamihu vrátiť späť. To, či všetko medzi nimi ide hladko, má veľa spoločného s našou stravou. Problémy s trávením, ako je zápcha alebo plynatosť, je preto možné často regulovať vhodnou stravou. Pre dobrý pocit v čreve si treba dať pozor na niekoľko vecí.

Zdravá výživa - recept na úspech proti tráviacim problémom

Mnoho ľudí teoreticky vie, čo predstavuje zdravú výživu - samotná implementácia chýba. Cítite to rovnako? Potom vyskúšajte naše 4 návrhy receptov, ktoré sú vhodné na každodenné použitie!

Uvedené množstvá sa vzťahujú na jednu porciu.

I. Zdravé raňajky: nočný ovos (kaša) s ovocím a ľanovým semienkom

tráviace

Táto lahodná varianta z ovsených vločiek sa ľahko pripravuje a vďaka „zdravým“ sacharidom vás udrží na dlho sýtymi. Ľanové semienka a slivky jemne regulujú trávenie. Jednoducho naplňte do nádoby so skrutkovacím uzáverom a odneste!

Zloženie:

  • 50 g ovsených vločiek
  • 1 polievková lyžica mletého ľanového semena
  • 3 sušené slivky (nakrájané na malé kúsky)
  • 200 ml vody
  • ½ jablka
  • 100 g jogurtu
  • 20 g vlašských orechov (nasekaných)
  • škorica
  • prípadne med podľa chuti

Príprava:

  1. Večer predtým: Ovsené vločky, ľanové semienko a sušené slivky zmiešajte s vodou a zakryté ich odložte do chladničky.
  2. Ráno: nastrúhajte jablko alebo nakrájajte na malé tyčinky a primiešajte k jogurtu a vlašským orechom. Posypeme škoricou, prípadne dosladíme trochou medu.

II. Skutočné plniace jedlo: šošovicové a paradajkové kari s kuracím mäsom

ťažkosti

Šošovka bohatá na vlákninu a kuracie mäso ako zdroj bielkovín: toto jedlo vás zasýti a stimuluje trávenie bez toho, aby vám bolo ťažko v žalúdku.

Zloženie:

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 150 g filé z kuracích pŕs
  • 1 šalotka (najemno nakrájaná)
  • 50 g červenej šošovice
  • ½ čajovej lyžičky kari korenia
  • 1/4 čajovej lyžičky kmínu (mletý)
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • 200 g nakrájaných paradajok (čerstvé alebo konzervované)
  • 2 lyžice petržlenovej alebo koriandrovej zelene (nasekané, prípadne použiť mrazené bylinky)
  • 50 g gréckeho jogurtu

Príprava:

  1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky, dochutíme soľou a korením. Na panvici rozohrejeme olej, opečieme na ňom mäso a zahrejeme.
  2. Šalotku sparíme vo zvyšku na vyprážaní do priehľadnosti, pridáme šošovicu a korenie a krátko orestujeme.
  3. Zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme paradajky a dusíme, kým nie je šošovica mäkká (cca 10 - 15 min.). Ak je to potrebné, prilejte vodu alebo zeleninový vývar.
  4. Soľ a korenie, vmiešame mäso, podávame ozdobené bylinkami a jogurtom.
    Hodí sa k nej celozrnná ryža.

III. Stredomorské hodovanie: Pečená zelenina s fetou

recepty

Zelenina bohatá na vlákninu sa pripravuje rýchlo a o zvyšok sa postará rúra. Jemne uvarené a rafinované s aromatickými kuchynskými bylinkami, dokonca aj cibuľa, sú ľahko stráviteľné.

Zloženie:

  • 150 g detských zemiakov so šupkou
  • 150 g cukety
  • 150 g baklažánu
  • ½ červenej a ½ žltej papriky
  • 1 malá červená cibuľa
  • 1 - 2 vetvičky rozmarínu
  • pár vetvičiek tymiánu
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 50 g feta
  • Soľ korenie

Príprava:

  1. Rúru predhrejeme na 200 °.
  2. Zeleninu dobre umyte a očistite. Zemiaky rozpolte alebo na štvrtiny podľa veľkosti. Cuketu, baklažán a papriku nakrájame na veľké kocky (cca 2 - 3 cm), cibuľu rozpolíme a nakrájame na tenké kolieska.
  3. Olúpte bylinky zo stoniek a nahrubo nasekajte (ak sa ponáhľate, vezmite si 1 čajovú lyžičku sušených byliniek Stredomoria alebo byliniek z Provence).
  4. Zeleninu, bylinky a olivový olej zmiešajte vo veľkej miske, dochuťte soľou a korením.
  5. Nalejeme do zapekacej misy a necháme dusiť vo vyhriatej rúre asi 40 minút.
  6. Fetu nakrájame na kocky a do polovice času varenia posypeme zeleninou.
    K nej sa hodí celozrnná bageta.

IV. Zdravé občerstvenie: Čerstvá čučoriedková zmrzlina

tieto

Osviežujúci ľahký dezert, ktorý nevyžaduje žiadnu smotanu ani priemyselný cukor! Kefír obsahuje mnoho cenných kultúr kyseliny mliečnej

Zloženie:

  • ½ banánu (veľmi zrelý)
  • 150 g mrazených čučoriedok
  • 100 ml kefíru alebo cmaru (dobre vychladené)
  • 1 polievková lyžica medu alebo ryžového sirupu
  • 1 štipku vanilkovej dužiny alebo pár kvapiek vanilkovej príchute
  • niekoľko listov melisy alebo mäty

Príprava:

  1. Večer predtým: banán nakrájajte na plátky, vložte do mraziaceho vrecka a vložte do mrazničky.
  2. Mrazené ovocie spracujte s cmarom, medom a vanilkovou dužinou v mixéri, v kuchynskom robote alebo výkonným ručným mixérom na krémovú hmotu.
  3. Ozdobte bylinkovými listami a ihneď pochutnávajte!
  4. Ak zmrzlina po zmiešaní príliš zmäkla: preložte do kovovej misy a vložte na 15 minút do mrazničky.

Máte na to chuť? Pripravili sme pre vás ďalšie nápady na recepty, ktoré sú „priateľské k vnútornostiam“, aby ste mali v našej elektronickej knihe dobrý pocit. Jednoducho si ho stiahnite - a už nebudete musieť riešiť problémy s trávením!