Trend stravovania S týmito receptami je diéta s nízkym obsahom sacharidov ľahšia
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Ako predplatiteľ PLUS máte prístup k viac ako 250 článkom KStA-PLUS týždenne
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Trend stravovania: Tieto recepty uľahčujú stravu s nízkym obsahom sacharidov
Tori Haschka nepatrí k tým, ktorí démonizujú sacharidy ako také. Naopak: dlhé roky sa živila takmer výlučne chlebom, ryžou, cestovinami a zemiakmi.
Až kým neochorela a nedokázala sa vyrovnať s vysokou hladinou cukru v krvi spôsobenou rýchlymi sacharidmi. Začala preto experimentovať s novými potravinami skôr z donútenia - a zistila, že obilniny bohaté na bielkoviny, ako je quinoa, cícer, orechy a zelenina, ju udržia plnú dlhšie. Postupne sa cítila zdatnejšia a akoby mimochodom schudla štyri kilá.
Z týchto skúseností vznikla kniha „Low Carb with Pleasure“, ktorá obsahuje množstvo príťažlivých receptov na raňajky, občerstvenie, hlavné jedlá a dezerty. Nemusíte úplne meniť svoje stravovacie návyky, tu môžete získať rôzne návrhy. Alebo ak je to potrebné, zjedzte k tomu ryžu a chlieb.
Palacinky s mandľami a čučoriedkami
Ingrediencie na 10-12 palaciniek:
250 ml mlieka
120 g ľanového semena, pomleté
50 g mandlí, mletých
2 lyžice rastlinného oleja
4 vajcia, oddelené
1 štipku soli
1 ČL masla
125 g čučoriedok
Podávať: škorica, jogurt, pražené mandľové lupienky, čučoriedky alebo banány
Príprava:
Mlieko, ľanové semienko, mandle, olej a žĺtky zmiešame v miske. V inej miske vyšľaháme sneh z bielkov so soľou.
Opatrne zložte do cesta na dve časti, aby sa do neho vnieslo čo najviac vzduchu. Nepriľnavú panvicu rozohrejeme na strednú teplotu a vymastíme maslom. Nalejte tri polievkové lyžice cesta a posypte ju lyžicou čučoriedok. Pečieme tri až štyri minúty, kým sa dno nezdvihne a nezhnedne.
Stierkou opatrne otočte a minútu alebo dve opekajte druhú stranu. Zahrejte v rúre na nízkej teplote a pripravte si zvyšné palacinky. Placky podávajte so škoricou, jogurtom, vločkovými mandľami, čučoriedkami alebo plátkami banánu.
Prečítajte si na nasledujúcej stránke: Zelená polievka s chorizom a mandľovou strúhankou