Trénujte tortu Recepty na varenie s Laurou Savou - najlepšie recepty pre celú rodinu

- 1 skala pandispánu (zdvojnásobte množstvo v recepte a pečte ho vo veľkom obdĺžnikovom tvare)

Čokoládový krém:
- 200 g krémového syra (Mascarpone)
- 50 g práškového cukru
- 250 g. Tuk, krémový jogurt (grécky)
- 300 g. Sladká smotana na šľahačku
- 300 g bielej čokolády
- 300 g. Mliečna čokoláda

Spôsob prípravy:
Z dosky pandispanu sa zrodil legendárny vlak ... s tromi druhmi kolies 😛 (na konci sa dozviete, prečo som to povedal)

Postupne vám ukážem, ako som to „šil“ na mieru ...
Diely na doske som nastrihal a poskladal tak, aby vyzerali ako vláčik (okom: D)

Pri lokomotíve som improvizoval kôš z kužeľa (kúpený) a pridal som niekoľko muffinov rozrezaných na polovicu:

Ako sa krém zrodil 😛
Krémový syr sa zmieša s cukrom. Zapracujte jogurtový krém a šľahačku a zloženie rozdeľte na polovicu.
Tavte zvlášť, v bain-marie, bielej čokoláde a tmavej čokoláde. Potom do polovice smotany primiešame bielu čokoládu a v druhej polovici mliečnu čokoládu.
Každý vagón je nakrájaný na plátky a samozrejme lokomotíva: P, na dva; vrcholy sú sirupované s vašim obľúbeným sirupom (z kompótu alebo spáleného cukru atď.)
Vrstvu namažte krémom z tmavej čokolády, jednu krémom z bielej čokolády a tak ďalej, až kým nebudú krémy hotové.

Na ozdobu:
Popcorn sú vlastne guľky pasty z práškového mlieka, ktoré sa podľa predstavy každého spájajú 😛
... Špáradlom môžete lepšie zvýrazniť „okvetné lístky“ ľahkým stlačením:

Rád by som dal viac obrázkov výzdoby vlaku, ale bohužiaľ sa mi nepodarilo vyzdobiť ho tak, ako som chcel, pretože Bogdi sa stále točil okolo vlaku a nafúkal sa a moja neter Raluca mi stále robila popcorn ...
Viním deti 😀

Recept na modelovaciu pastu je nasledovný:
- 125 g cukrového kašľa
- 100 ml. Voda
- 250 g sušeného mlieka
- 5-10 kvapiek oleja

Cukor povaríme s vodou niekoľko minút 8 - 10, ochladíme, pridáme sušené mlieko a olej a dobre premiesime, potom použijeme na zakrytie koláčov alebo modelových figúrok ... napríklad takto:
Motýle v prášku z mlieka

Dostal som sa do časovej krízy ... hostia už boli na dvore, takže to nakoniec dopadlo takto:

A zjedli mi kolesá, preto mám 3 druhy kolies ... povedal som vám o tom vyššie 😛

Ja sú nejaké čokoládové „tyčinky“ a jedle a zem vedľa nich sú muffiny, ktoré mi zostali - rozdrvené a zmiešané s kakaom. Na jedle som dal 2-3 lyžice slivkového lekváru a vytvaroval som ich tak, že ich napichám do lievika a tráva na poli plnom popcorn, kadiaľ vlak prechádza, je vlastne kokosový, zafarbený do zelena.

---