Čo a koľko jeme, ak zostaneme doma Dr.
Karanténa spôsobená epidémiou koronavírusov môže mať ďalšie nepríjemné účinky na zdravie. Odborníčka na výživu Mihaela Bilic upozorňuje na nadmerné stravovanie a nedostatok fyzickej aktivity.
„Štát doma predurčuje na prejedanie sa, ani nie toľko hladu, ale preto, že sa nudíme. A aby sme nezabudli, jedlo má úlohu aj na našom tele, nielenže vyživuje naše telo, ale poskytuje nám aj stav pohody, pokoja, z psychologického hľadiska.
A potom bude mať všetka táto úzkosť, strach, neistota, v ktorej žijeme, tendenciu byť kompenzovaná a neutralizovaná jedlom, “hovorí Mihaela Bilic pre Digi24.
Z jeho pohľadu je dobré to, že počas tohto obdobia, keď sedíme doma, začneme jesť varené jedlo.
„Rumuni vždy jedli polievku, jedli guláš, jedli varené veci a neubližovali im a nepriberali. Pokiaľ to s vyprážaním nepreháňame, môžem povedať iba toľko, že je to prínos pre naše zdravie, samozrejme s prihliadnutím na veľkosť porcie, “hovorí Mihaela Bilic.
„Povedal by som, že nejedzte viac ako trikrát denne. Pozor, sme dospelí. Príliš veľa jedál iba stimuluje chuť do jedla. Iba deti môžu mať občerstvenie medzi jedlami. Ako dospelí by sme sa mali obmedziť na tri hlavné jedlá denne. Zrelosť jedla znamená päťhodinovú prestávku medzi jedlami.
A potom, keď hovoríme o stole, nie je dôležité, aby sme sedeli pri stole a jedli s pozornosťou zameranou na jedlo, pretože pri jedení na gauči vás uštipnutia prinútia stratiť predstavu o sýtosti a nie uvedomíš si koľko si zjedol. Takže sedíme za stolom, zjeme jedno alebo dve jedlá, podľa toho, koľko to naša postava dovolí “- znie rada Mihaely Bilic.