Tri dôvody, prečo sú pečené zemiaky zdravé

dôvody

Mnoho ľudí sa zbláznilo do zemiakov. A táto zrelá zelenina je jednoducho fantastická. Pečené zemiaky majú veľa zdravotných výhod, píše antena3.ro.

1. Toto sú potraviny najbohatšie na draslík: Americký lekársky inštitút povzbudzuje ľudí, aby užívali 4 700 mg draslíka každý deň. Pôsobí proti škodlivým účinkom nadmerného príjmu solí a udržuje krvný tlak v normálnych medziach. A 227 gramov pečených zemiakov obsahuje 1 000 mg draslíka.


2. Ak nie sú olúpané, sú zemiaky bohaté na vlákninu: Pečený zemiak poskytuje 12% dennej potreby vlákniny pre ženy a 8% pre muža. A vláknina je nevyhnutná pre dobré trávenie a účinná pri vstrebávaní živín. Pečené zemiaky majú rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, čo je skvelé. Rozpustná vláknina riadi cholesterol a nerozpustná vláknina uľahčuje črevný prechod. Na pečené zemiaky ale nedávajte maslo ani syr. Ak si chcete vychutnať všetky tie nezdravé vlákna bez tuku, dochuťte ich trochou morskej soli a čierneho korenia. Užite si ich horúce.

3. Majú nízky obsah kalórií: Zemiak je nespravodlivo označený ako vysokokalorické jedlo, ale pravda je taká, že pečený obsahuje asi 170 kalórií. Ani obrovský nepresahuje 300 kalórií, ale prichádza s 28% dennej potreby vlákniny, čo znamená, že priberáte. Ale polevy so slaninou, syrom, maslom a podobne sú tie, ktoré zvyšujú kalorické číslo k oblohe. Ak potrebujete polevu, použite brokolicu a odtučnený syr.