Tri vedecké rady o stravovaní - Sprievodca zdravím
Január je obľúbeným mesiacom pre diéty. Každý rok prichádzajú nové návrhy týkajúce sa stravovania. Vo väčšine prípadov však tieto metódy nie sú vedecky zdokumentované.
V roku 2017 dokázali dánski vedci preukázať, že skutočne pôsobilo množstvo rôznych diét. A tu sa môžete dozvedieť viac o troch z nich
Matematická diéta
Táto diéta spôsobila v médiách poriadny rozruch. Profesor a technologický výskumník Jakob Stoustrup z Aalborskej univerzity popisuje stravu ako veľmi jednoduchú:
Od posledného jedla nesmiete jesť viac, ako ste schudli.
Väčšina už počula vetu, že ak chcete schudnúť, mali by ste jesť menej kalórií, ako spáliť. Myšlienka tejto diéty je rovnaká, ale namiesto počítania kalórií sa zameriavate na telesnú hmotnosť.
Jakob Stoustrup túto diétu vyskúšal sám. Jeho cieľom bolo schudnúť 7,4 kg za 31 dní, teda 239 gramov denne.
Z tohto dôvodu sa pred každým jedlom vážil a všímal si váhu - koľko už schudol a koľko ešte chýba pred denným cieľom. Rozdiel potom vyústil do počtu gramov jedla a pitia, ktoré bolo možné skonzumovať.
Vedci túto diétu uznali, ale dodávajú, že účinkov je možné dosiahnuť iba zdravou stravou a pravidelným cvičením.
Diéta na bicykli
Táto diéta je ľahko pochopiteľná: vezmite si bicykel do práce.
Jedným z faktorov, ktoré spôsobujú zlyhanie stravy, je fitnescentrum. Je ťažké integrovať pravidelné školenie do stresujúceho pracovného dňa.
Z tohto dôvodu je bicyklovanie do práce dobrý nápad. Jedna štúdia zistila, že obézni ľudia, ktorí jazdia na bicykloch namiesto automobilov, chudnú rovnako rýchlo ako tí, ktorí pravidelne chodia do posilňovne.
Ak dávate prednosť behu alebo chôdzi, je to tiež možnosť. Vedci zistili, že je dôležité zvoliť si typ cvičenia, ktorý vám najlepšie vyhovuje. To vám pomôže udržať si motiváciu.
Malé zmeny
Je ťažké zmeniť svoj životný štýl zo dňa na deň. Preto je to tiež spôsob, ako si pomaly zvyknúť na nový životný štýl.
Doktorandská práca z roku 2017 ukázala, že malé zmeny v každodennom živote môžu mať veľký vplyv. Maja Schøler, antropologička a doktorka z Katedry etnológie a Centra pre starnutie na Kodanskej univerzite skúmala 12 mužov, ktorí chceli zmeniť svoj životný štýl.
Po 15 mesiacoch všetkých 12 mužov dosiahlo svoje ciele. A dôvod bol v prístupe.
Záver experimentu bol, že malé zmeny majú veľký vplyv:
- Mlieko namiesto smotany v káve - a v neposlednom rade káva bez mlieka
- Denné pripomienky: Jedzte zdravé občerstvenie
- Nákupný zoznam so zdravými potravinami
- Súdržnosť s niekoľkými ľuďmi s rovnakým cieľom
Existuje mnoho spôsobov, ako schudnúť. Ak nedržíte krok s najnovšími trendmi a chcete sa vyhnúť vedecky nepodloženým diétam, môžete vyskúšať diéty uvedené vyššie.