Triglyceridy; Assmann Foundation for Prevention

Triglyceridy

Zamerajte sa na svoju normálnu váhu a buďte fyzicky aktívni.

assmann

Pre vás ako človeka s nadváhou s vysokými hladinami triglyceridov je chudnutie zďaleka najdôležitejším opatrením na zníženie vašich triglyceridov [1]. Obezita podporuje okrem iného vývoj porúch metabolizmu tukov, cukrovky, vysokého krvného tlaku a dny. Normalizácia hmotnosti má teda priaznivý vplyv na zvýšenie lipidov v krvi a na ďalšie rizikové faktory kardiovaskulárnych chorôb.

Iba tri až štyri jednotky vytrvalostných športov týždenne s priemerným trvaním 40 minút majú pozitívny vplyv na vaše lipidy v krvi [2]. Je irelevantné, či sa v každodennom živote venujete fyzickým aktivitám, ako je záhradníctvo, cyklistika alebo jogging. Pravidelné cvičenie tiež stimuluje metabolizmus a môže tak podporovať akékoľvek chudnutie. Viac informácií o športových aktivitách ako súčasť zdravého životného štýlu nájdete tu.

Jedzte dostatok tuku - ale správna vec.

Rastlinné oleje namiesto živočíšnych tukov: Na parenie a vyprážanie používajte repkový olej a do studených jedál, ako je napríklad šalátový dresing, olivový olej. Oba oleje obsahujú hlavne nenasýtené mastné kyseliny, ktoré majú priaznivý vplyv na hladinu triglyceridov. Nahradenie potravín prevažne nasýtenými a transmastnými kyselinami z tukových živočíšnych potravín a hotových výrobkov výrobkami alebo jedlami s nenasýtenými mastnými kyselinami môže tiež znížiť hladinu triglyceridov a riziko kardiovaskulárnych chorôb, ako aj zvýšenie hladiny HDL cholesterolu. Vyšší príjem nenasýtených mastných kyselín môže tiež chrániť častice LDL pred oxidáciou.

Jedzte morské ryby s vysokým obsahom tuku niekoľkokrát týždenne.

Olejnaté ryby ako sleď, makrela, losos, sardinky a tuniak majú vysoké hladiny omega-3 mastných kyselín s dlhým reťazcom, ktoré znižujú triglyceridy. Na druhej strane, úhor obsahuje veľa cholesterolu iba s priemerným obsahom omega-3 mastných kyselín, a preto nie je vhodný na zníženie triglyceridov. Okrem znižovania triglyceridov majú omega-3 mastné kyseliny tiež pozitívny vplyv na zrážanie krvi, a môžu tak znižovať riziko trombózy. Morské ryby s vysokým obsahom tukov by ste preto mali konzumovať niekoľkokrát týždenne, napríklad ako náhradu za kúsok mäsa s vysokým obsahom nasýtených tukov. Omega-3 mastné kyseliny majú taký pôsobivý účinok, že sa dnes dokonca používajú ako terapeutické látky [1]. Takýto doplnok výživy by sa však mal vždy konzumovať po konzultácii s lekárom a nikdy nie samostatne. Nežiaduce vysoký príjem polynenasýtených mastných kyselín môže viesť k zvýšenej oxidácii LDL a následne k rýchlejšej progresii artériosklerózy. Telo teda neustále potrebuje dostatočný prísun esenciálnych polynenasýtených mastných kyselín.

Obmedzte spotrebu cukru a sladkých jedál.

Vyhýbajte sa čo najviac všetkým alkoholickým nápojom [4].

Konzumácia alkoholu môže nepriaznivo ovplyvniť existujúci vysoký krvný tlak, zvýšené triglyceridy a obezitu a tiež prispieť k rozvoju rôznych druhov rakoviny [5]. Alkohol tiež zvyšuje množstvo triglyceridov v krvi. Ľudia so zvýšenou hladinou triglyceridov by sa preto mali čo najviac vyhýbať alkoholickým nápojom. Odvykanie od alkoholu bude mať za následok závažné zníženie hladín triglyceridov. Navyše, ak máte nadváhu, abstinencia od alkoholu vám uľahčí chudnutie, pretože alkohol obsahuje veľké množstvo prázdnych kalórií.

Stručne povedané, platí nasledujúce: Orientujte sa na výživové vzorce, ako je stredomorská strava.

Tradičná stredomorská strava je vynikajúcim príkladom implementácie diéty na zníženie cholesterolu. Vedecky sa to dokázalo ako zdravá strava a je možné ju bez výhrad odporučiť. Je dokázané, že zmeny v stravovaní sú jednoduchšie a realizujú sa z dlhodobého hľadiska, ak sa ľudia orientujú na stravovacie návyky, ako je stredomorská strava [6]. Nie konzumácia jednotlivých odporúčaných potravín, ale zmena zdravého stravovania vrátane všetkých jeho výživových zložiek a šetrného spôsobu prípravy bude prospešná pre vaše zdravie aj pre vaše zdravie [7].

[1] M. Miller a kol. (2011): V mene Výboru pre klinickú lipidológiu, trombózu a prevenciu American Heart Association Rady pre výživu, fyzickú aktivitu a metabolizmus, Rady pre artériosklerózu, trombózu a vaskulárnu biológiu, Rady pre kardiovaskulárne ošetrovateľstvo a Rady pre obličky v Srdcovo-cievne ochorenie. Triglyceridy a kardiovaskulárne choroby: vedecké vyhlásenie American Heart Association. In: Circulation, roč. 123, s. 2292-2333.

[2] R.H. Eckel a kol. (2013): Pokyny AHA/ACC týkajúce sa riadenia životného štýlu na zníženie kardiovaskulárneho rizika: správa pracovnej skupiny American College of Cardiology American/Heart Association for Practice Guidelines. In: Náklad.

[3] L. Berglund a kol. (2012): Hodnotenie a liečba hypertriglyceridémie: Usmernenie klinickej praxe endokrinnej spoločnosti. In: Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Vol. 97, No. 9, str. 2969-2989.

[4] F. Mach a kol. (2019): 2019 ESC/EAS Guidelines for the management of dyslipidemia: modifikácia lipidov na zníženie kardiovaskulárneho rizika: Pracovná skupina pre riadenie dyslipidémií Európskej kardiologickej spoločnosti a Európskej aterosklerotickej spoločnosti (EAS). In: European Heart Journal, zv. 41, č. 1, s. 111-188.

[5] A.M. Wood a kol. (2018): Rizikové prahy pre konzumáciu alkoholu: kombinovaná analýza údajov o individuálnych účastníkoch pre 599 912 súčasných konzumentov alkoholu v 83 prospektívnych štúdiách. In: The Lancet, zv. 391, s. 1513-1523.

[6] L. Van Horn a kol. (2016): Doporučený stravovací režim na dosiahnutie dodržiavania pokynov American Heart Association/American College of Cardiology (AHA/ACC): Vedecké vyhlásenie American Heart Association. In: Circulation, roč. 134.