Triky a chyby pri ulceróznej kolitíde v strave lekárne
Jedenie nespôsobuje ulceróznu kolitídu, ale môže to byť ťažké. Zdá sa, že špenát zhoršuje príznaky, a preto by vás lákalo vzdať sa všetkých zelených. Hnačka vás môže pripraviť o dôležité živiny a spôsobiť ulceróznu kolitídu. Preto je dôležité prijímať vyvážené jedlá. Vyvarujte sa miešaniu všetkých druhov jedál na tanieri.
Ulcerózna kolitída môže spôsobiť anémiu. V boji proti nej je potrebné jesť potraviny bohaté na železo a foláty, ako je špenát, hrozienka, vaječné žĺtky a artičoky. Tu je niekoľko ďalších trikov.
· Pite veľa tekutín
Keď nedáte dopustiť na tuhé jedlá, môžu vám byť pripravené smoothie a nápoje, ktoré nahradia jedlo. Môžu tiež priniesť živiny a kalórie, ak máte problém s udržaním normálnej hmotnosti. Tekutiny vrátane vody sú veľmi dôležité, pretože ulcerózna kolitída zvyšuje pravdepodobnosť dehydratácie. Dehydratácia ovplyvňuje schopnosť hrubého čreva absorbovať vodu a minerály.
· Hľadajte mliečne alternatívy
Ak mliečne výrobky zhoršujú vaše príznaky, môžete mať neznášanlivosť laktózy. Snažte sa jesť mliečne výrobky s nízkym obsahom laktózy, napríklad jogurt a tuhý syr. Ak je potrebné sa úplne vzdať mliečnych výrobkov, rozhodnite sa pre mandľové mlieko a sójový syr. Dbajte na to, aby ste doplnili stravu vitamínom D a vápnikom - zápalové ochorenie čriev môže viesť k úbytku kostnej hmoty.
· Probiotiká môžu pomôcť tráveniu
Hľadáte prírodnú pomoc pri tráviacich ťažkostiach spôsobených ulceróznou kolitídou? Vyskúšajte probiotiká. Tieto „dobré“ baktérie uľahčujú trávenie a nachádzajú sa v doplnkoch alebo jogurtoch. Odborníci sa domnievajú, že sú obzvlášť užitočné, ak sa „dobré“ baktérie v tele odstránia antibiotikami alebo hnačkami.
· Problémy s potravinami s vysokým obsahom vlákniny?
Ak vám prekáža konzumácia jedál s vysokým obsahom vlákniny, je najlepšie sa im vyhnúť. Medzi najťažšie stráviteľné patria orechy a semená, celozrnná pšenica, niektoré druhy ovocia a zeleniny. Niektorí odborníci sa domnievajú, že vyhnúť sa im by mohlo znížiť nepohodlie, nie však zápal. Na zníženie vlákniny sa odporúča lúpať ovocie a zeleninu.
· Jedzte malé porcie, aby ste znížili kŕče
Kŕče sú častým problémom ulceróznej kolitídy. Pokúste sa rozdeliť jedlo na 5 alebo 6 denne alebo si dajte 3 menšie jedlá plus 2 alebo 3 občerstvenie. Ak dáte tráviacemu systému menej práce, znížia sa kŕče a telo môže ľahšie asimilovať živiny.
· Veďte si denník o skonzumovaných potravinách
Zapíšte si všetko, čo jete, a to, ako sa cítite z jedného dňa na druhý. To vám môže pomôcť identifikovať potraviny, ktoré sú pre vás škodlivé. Ak nájdete podozrivé jedlá, vyhnite sa im a potom ich každý týždeň pridávajte po jednom, aby ste zistili, či sa cítite inak.
· Hľadajte guľaté jedlá
Pretože ulcerózna kolitída môže obmedziť jedlo, ktoré konzumujete, buďte otvorení nápadom. Pizza (alebo podobné jedlo) sa môže zdať nezdravá, ale môže byť obzvlášť užitočná, ak máte ťažkosti s udržaním hmotnosti. Vyskúšajte domáce recepty s prísadami, ktoré tolerujete.
Neexistuje žiadna čarovná strava, ktorá by bola vhodná pre všetkých ľudí s ulceróznou kolitídou. Poraďte sa so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu. Môžu vám pomôcť nájsť správne potraviny a zistiť, či nestrácate základné živiny. Ak sa to stane, lekár vám môže navrhnúť potraviny alebo doplnky, ktoré vám pomôžu získať potrebnú výživu.
Roxana Mateescu
Rezidentný geriater a gerontológ