Triky pre úspešnú mobilnú stravu
Bez ohľadu na to, či ste si zvolili stravu, ktorú chcete dodržiavať toto leto, aby ste vyzerali rozprávkovo v bikinách, na pláži, existujú niektoré pravidlá zdravého rozumu, ktoré sa musia dodržiavať ani nie tak v strave, ako v záujme zdravého životného štýlu.
Bez toho, aby tieto pravidlá boli súčasťou konkrétnej stravy, môžu byť podľa msn.com začlenené a upravené do akejkoľvek stravy.
Viac vlákniny
Bielkoviny sa trávia pomalšie ako sacharidy a tuky, takže na to, aby ste sa cítili plní, stačí menej kalórií. Vláknina, na druhej strane, okrem spomalenia trávenia počas jedla, absorbuje vodu, čo spôsobí, že sa žalúdok zaplní, čo dáva pocit sýtosti.
Šošovka a zrná obsahujúce škrob prirodzene kombinujú bielkoviny a vlákninu v pôsobivých množstvách. Skúste ich teda namiesto cestovín alebo ryže zahrnúť do polievok alebo šalátov, ktoré pripravujete, alebo dokonca ako prílohu.
Nezbavujte sa spánku
Posledné štúdie ukázali, že nedostatok spánku robí vaše pokusy dostať sa do svojich obľúbených nohavíc márne. Ak nemáte dostatok spánku, vaše telo produkuje grelín, hormón vyvolávajúci hlad, a menej leptín, hormón zodpovedný za sýtosť.
Disciplína vám môže pomôcť odolať, keď vaše telo cíti, že sa vzdáva, ale nakoniec je vo vašom najlepšom záujme zohľadniť jeho potreby.
Pri veľkosti porcie buďte opatrní
Vedci z Cornell University a University of Illinois sledovali stravovacie správanie, keď subjekty čelili menším alebo väčším dávkam jedla.
Zistenia zverejnené v časopise Journal of the American Medical Association ukazujú, že tí, ktorí jedli z väčších misiek, konzumovali asi o 50% viac jedla ako tí, ktorí predtým mali menšiu misku.
Aj keď v tomto prípade tvorí 50% jedla 142 kalórií, množstvo nie je zanedbateľné; ak vynásobíte 142 kalórií tromi jedlami denne a potom 365 dní v roku, bude to mať za následok priberanie asi 20 kilogramov za rok. Možno by preto nebolo na škodu vziať si svoje menšie taniere a zastaviť po prvej porcii.
Nejedzte v stoji
V čase, keď ľudia jedli sedieť okolo stola, v kuchyni alebo v obývacej izbe, bola miera obezity oveľa nižšia. Je to náhoda? Samozrejme, že nie.
Keď jete vždy na rovnakom mieste, vaša myseľ si nespája s potravinami iné miesta a vaše telo nesignalizuje tak často stimulovanú chuť k jedlu. Zvyknite si teda jesť vždy na rovnakom mieste, doma, prípadne v práci, v jedálni.
Už žiadne maškrtenie na klávesnici alebo na ulici, cestou do práce. Riskujete, že si zvyknete na všetky tieto návyky, ktoré ničia vašu stravu.
Nie vždy je dobré mať na výber
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, rozmanitosť nie je všetko, aspoň čo sa týka jedla. Keď máte na výber z príliš veľa, máte tendenciu si od každého trochu brať (pozor, existuje veľa spôsobov!), Čo vás nakoniec prinúti zbierať kilogram za kilogramom.
Štúdie navyše ukazujú, že sme úplne spokojní s tým, že často jeme to, čo nás baví, skôr ako skúšať najrôznejšie kombinácie.
Nejedzte v tme
Večera pri sviečkach môže byť romantická, ale štúdie ukazujú, že rozptýlené svetlo počas jedla predurčuje na viac kalórií.
Umiestnenie jedla na svetlo vám pomôže iba pri vedomí toho, čo jete, a tiež požitého množstva. Okrem toho viete, že ostatní vidia, čo a koľko konzumujete. Udržujte teda svetlo čo najviac.