Tu sa prasiatka učia základy stravovania
Prasiatka sa musia naučiť jesť včas, aby si nemuseli zvyknúť na tuhé krmivo s odstavením a so všetkými ďalšími stresovými faktormi. Felix Neuenschwander má systém kŕmenia, ktorý mu pomáha pri kŕmení. U zdravých prasníc a prasiatok však zohrávajú úlohu aj iné faktory.
Prasiatka jedia v rovnakom žľabe ako matka a zvyknú si na tuhé krmivo tak skoro.
Felix Neuenschwander v Signau podniká v porodníctve v spoločnosti AFP-Ring (výroba prasiatok so zdieľaným zdieľaním práce) spoločností UFA a Anicom. Má 20 pôrodných miest, v ktorých je každých šesť týždňov umiestnených vysoko gravidných chovných prasníc. Po odstavení prasiatok prasnice opustia maštaľ a vrátia sa do chovu.
Porodný dom je v prevádzke iba niečo vyše roka - Felix Neuenschwander priniesol do plánovania mnoho svojich vlastných nápadov. Pôrodné koterce sú veľmi priestranné a navrhnuté pre optimálne pohodlie prasníc.
Beat Stucki (vľavo) koordinuje deľbu práce pre výrobu prasiatok a je vždy na pôrodnej farme Felixa Neuenschwandera.
Nový prístup k kŕmeniu
Systém kŕmenia je obzvlášť inovatívny a ponúka mladému farmárovi veľa technických výhod. Systém kŕmenia matky a dieťaťa funguje na základe vibračnej trubice. Keď prasnica otriasa potrubím, krmivo ide do žľabu. Toto je tak blízko zeme, že s ňou môžu prasiatka jesť, čo zvyčajne robia asi po 14 dňoch. „Prasiatka sa môžu naučiť stravovacie správanie svojej matky a sú tak povzbudzované, aby jedli samy,“ vysvetľuje Neuenschwander. Ďalšou výhodou je, že prasiatka majú vždy k dispozícii čerstvé krmivo. Je si istý, že prasiatka budú lepšie jesť a že odstavenie im bude viditeľne jednoduchšie. Kedysi prasiatka kŕmil ručne v hniezde pre prasiatka - pracovná záťaž bola veľká a nie vždy bola zaručená čerstvosť krmiva. Aby zmena krmiva nenastala súčasne s odstavením, podáva sa na niekoľko dní dojčené krmivo (spolu 2 kg/prasiatko) doplnené mliekom a železným práškom. Potom sa použije krmivo pre prasiatka UFA 311-6 securo.
Kŕmenie pre zdravie prasiatok
Počas fázy odstavenia prasiatko čelí mnohým stresovým faktorom. To vedie k zníženému príjmu krmiva. Stres oslabuje vlastný imunitný systém tela, ktorý ešte nie je úplne vyvinutý. V kombinácii s obmedzeným aktívnym enzýmovým systémom tráviaceho traktu a stále zníženou produkciou kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku to môže viesť k energetickému deficitu. Tieto procesy znamenajú, že brány sú otvorené pre choroboplodné zárodky.
Ciciaky potom nie sú pripravené na vysokú spotrebu krmiva a krmivo sa nedá úplne stráviť. Nestrávené zložky krmiva zostávajú v čreve a sú ideálnou živnou pôdou pre baktérie coli, ktoré spôsobujú hnačky. "Preto je kŕmenie nevyhnutné," vysvetľuje špecialistka UFA Beat Stucki. "Pri kŕmení počas obdobia dojčenia si prasiatka zvyknú na krmivo a môže sa vyvinúť tráviaci systém."
Pracovná úľava
Ako každý systém, aj systém kŕmenia na farme Neuenschwander má výhody a nevýhody: Nie je možné kŕmiť prasiatka samostatným krmivom; jedia krmivo pre prasnice, ktoré nie je optimálne prispôsobené ich potrebám. Neuenschwander to však vníma pozitívne: „Dávam prednosť tomu, aby prasiatka jedli prasnicu, namiesto toho, aby nejedli.“
Pokiaľ ide o prácu, tento kŕmny systém ponúka mnoho výhod. To však neznamená, že manažér farmy je v stodole menej. Pozorovanie zvierat je pre neho obzvlášť dôležité. Každý deň mierne upravuje množstvo krmiva pre každú prasnicu v závislosti od zvyškov krmiva. Týmto spôsobom zabezpečí, aby prasiatka neboli zanedbávané alebo aby nebolo príliš veľa krmiva, pretože by malo byť čerstvé. Jednou nevýhodou je, že prasnice nemôžu spomaliť príjem krmiva. Ak príliš znížite množstvo krmiva, prasnica zožerie všetko sama a nenechá nič pre prasiatka.
Vitrína stabilná
Kvalita vzduchu v pôrodnom dome je optimálna, ťažko si všimnete, že ste v ošípanej. Dobré životné podmienky zvierat sú pre manažéra farmy dôležité.
Stodola je postavená takým spôsobom, že ak to kedykoľvek vyžaduje výrobný program, má možnosť zabezpečiť si cvičenie. Tento priestor už dnes využíva nie na neustály beh, ale na to, aby prasnice počas stabilnej práce na chvíľu vypustil, aby sa mohli pohybovať. V čase pred pôrodom dostanú vonku Emd a trávu. Neuenschwander si je istý, že cvičenie je veľkou výhodou pre zdravie čriev a predchádza mliečnej horúčke. Okrem toho je to v stajni oveľa čistejšie, pretože prasnice, akonáhle sa pohnú a idú von, exkrementujú a močia vonku.
Deľba práce v pôrodnom kruhu
Súčasťou Porodného kruhu je chovná farma a okrem Neuenschwandera aj ďalšie dve farmy na pôrod. Stucki pomenúva deľbu práce a špecializáciu ako hlavnú výhodu AFP. «Fázové napájanie sa dá optimálne realizovať prostredníctvom tejto deľby práce. S krmivom Galt UFA 362-6 Extra a sacím krmivom UFA 361-6 Extra sa o prasnice starajú v každej fáze výroby, “hovorí špecialista na ošípané UFA. Pravidelne je na farmách a okrem poradenstva pri kŕmení je zodpovedný aj za plánovanie prepravy a obstarávanie náhradných látok, ako aj za účtovníctvo.
Vlastniť stožiarové miesta
Neuenschwander má asi 150 výkrmných miest, kde sa vykrmuje časť ošípaných, zvyšní lovci výkrmu idú na inú výkrmovú farmu. Anicom je zodpovedný za marketing poľovných a výkrmových ošípaných. Pre nováčikov je spolupráca v kruhu ideálna. Špecializuje sa na pôrodnú starostlivosť, plánovanie prebieha externe a činnosti sú plánované na celý rok. Dni príchodu prasníc pozná vopred. Ale Neuenschwander má aj určité požiadavky. Pretože 20 plemenných prasníc prichádza a odchádza súčasne, musia sa všetky porodiť čo najrýchlejšie a najrýchlejšie. Ak je rozsah veľký, je to na úkor obdobia dojčenia, ktoré vedie k nevyváženým prasiatkam.
Neuenschwander považuje výkrm niektorých ošípaných sám za veľkú výhodu, pretože môže držať pri sebe všetkých výtržníkov na výkrm.
Praktická skúška
Kŕmenie matky a dieťaťa bolo predmetom diplomovej práce u špecialistu na ošípané UFA Markusa Spychera. Na jednej farme sa porovnávali prasiatka v celkom 28 vrhoch v systéme kŕmenia matiek a detí (skupina MuKi) s tými, ktoré sa kŕmili „konvenčne“ (porovnávacia skupina). Skúmali sa parametre hmotnosť pri odstavení, denný prírastok, úbytok ciciaka a úbytok hmotnosti matkinej prasnice. V uvedených parametroch sa nezistili významné rozdiely. Je zaujímavé, že s hmotnosťou odstavenia bol rozptyl na úrovni jednotlivých zvierat väčší v porovnávacej skupine ako v skupine MuKi. Okrem toho existovala tendencia, že ľahšie prasiatka v skupine MuKi vyrovnali deficit lepšie pri narodení, zatiaľ čo malé prasiatka v porovnávacej skupine mali tendenciu zostať menšie. To ukazuje, že prasiatka v skupine MuKi rástli rovnomernejšie. Z tohto malého experimentu nemožno vyvodiť nijaké všeobecné tvrdenia. Bolo by potrebné zaznamenávať dlhšie obdobie.